Convertire gli alimenti — Italian

Convertire gli alimenti

Entofala
Entofala Post: 1 Member
in Alimenti e Nutrizione
Ciao sono nuovo.
Vorrei farvi una domanda, come calcolo la conversione di 100 gr di petto di pollo con un altro alimento? Per esempio 100 gr di pollo a quanti gr di hamburger di bovino equivalgono? E cosa devo guardare? Grazie in anticipo

Commenti

  • SchiumaDJ
    SchiumaDJ Post: 163 Member
    modificato November 2023
    Serve esperienza per fare la conversione. Nel tuo caso con 110 grammi di Hamburger dovresti avere le stesse proteine ma i grassi e le calorie aumentano. 100 grammi di pollo lo sostituisco soltanto con 150 merluzzo, 80 grammi di tonno al naturale o 200 albume. Il resto non va bene. Devi guardare macronutrienti e calorie per 100 grammi di alimento.

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