vetpercentages

Een gemiddelde stroopwafel: http://www.myfitnesspal.com/food/calories/hollandse-stroopwafels-41656673
11 gram suiker. Ik ben het wel eens met de macro's wat Gustaaf85 zegt. Zelf heb ik de meeste produkten met toegevoegde suikers en alle met fructose/glucose/siroop uit mijn dieet gehaald tot op een enkel moment (eens per 6 maanden) na. Ik denk dat je daar al veel winst kunt halen. Ben ook geen voedingsdeskundige, ik leer ook al doende
Er is veel informatie te vinden over vetpercentage, waaronder hier http://www.fitness-tips.nl/afvallen/vetpercentage

Welkom bij MFP!!

Ik zou je inderdaad niet zo druk maken om het meten/achterhalen van je vetpercentage. Die tip die gegeven wordt om foto's van jezelf te maken, zou ik je zelf ook aanbevelen, ik doe het zelf ook en het is kicken om je lichaam te zien veranderen.

Waar ik mee zou starten is om zoveel mogelijk suikers uit je dagelijkse voeding te schrappen, de suikers is het eerste wat me opvalt als ik de eetdagboek zo bekijk. Je bloedsuiker gaat van suikers en eenvoudige koolhydraten enorm snel pieken en heel snel dalen, daarna vraagt je lichaam weer om suikers. (bij sommige mensen slaat dit om in insuline resistentie) Je kan zelfs prikkelbaar worden als je weer niet die suikers in je lichaam stopt.

Daarnaast zoveel mogelijk onbewerkte producten, mijn trainer zegt altijd: 'hangt het aan een boom, zwemt het in de zee, loopt het op het land, groeit het aan een struik of op het land, dan is het goed!" Een sultana hangt niet aan een boom :-)

- Sultana's: staat bekend om 'gezond en verantwoord tussendoortje' maar er zit heel erg veel suiker in.
- Zoet beleg zoals pasta en speculoos vervangen door magere vleeswaren, zoals kipfilet, rookvlees, magere ham. Of neem 1 tot 2 keer per week een vette vis zoals zalm, makreel, haring (al dan niet op brood), wat rauwkost erbij. De vetten in vis hebben een oa positief effect op je stofwisseling, hart en bloedvaten en je huid
- Salami: zie hierboven, kies voor mager broodbeleg met minder slechte vetten.
- Groente: probeer over je hele dag zo veel mogelijk groente toe te voegen aan je voeding. Eet meer salade's, of neem wat komkommer, tomaat, of whatever bij je brood. Smoothies die je zelf al noemt zijn ook een goede, in ieder geval met veel groente
- Fruit: gezond, 2 stuks per dag en kies voor een fruitsoort met minder fructose. Druiven zitten daar erg in. Van fructose gaat je bloedsuiker ook weer sneller pieken en je wilt hier rust in.
- thee met suiker vervangen voor zonder suiker, of water.

Hieronder een overzicht in fructose en calorieën per fruitsoort. (lastig te lezen, maar het staat in volgorde van weinig naar veel)

In het kort: gewoon beginnen met kleine stapjes suikers zo veel vermijden, zo min mogelijk bewerkt eten, meer proteine toevoegen, alleen complexe koolhydraten en water! En zo veel mogelijk bewegen, wat dan ook. Niet alleen maar sporten, maar juist die kleine dingen zorgen ervoor dat je verbranding omhoog gaat (de trap nemen, meer fietsen, meer opstaan en lopen) Heel veel succes!!

Fruitsoort - Gemidd. Hoeveelheid - Fructose in gr - calorieën

Citroen – 1 - 0,6 - 2,4
Vlierbessen – handvol - 0,7 - 2,8
Passievrucht – 1 - 0,9 - 3,6
Pruim – 1 - 1,2 - 4,8
Abrikoos – 1 - 1,3 - 5,2
Meloen - 1/8 - 2,8 - 11,2
Bosbessen – handvol - 3,0 - 12
Clementine – 1 - 3,4 - 13,6
Kiwi – 1 - 3,4 - 13,6
Bramen – handvol - 3,5 - 14
Kersen – 10 - 3,8 - 15,2
Aardbeien – handvol - 3,8 - 15,2
Ananas - 1 plak - 4,0 - 16
Grapefruit - ½ - 4,3 - 17,2
Mandarijn – 1 - 4,8 - 19,2
Nectarine – 1 - 5,4 - 21,6
Perzik – 1 - 5,9 - 23,6
Sinaasappel – 1 - 6,1 - 24,4
Honingmeloen - 1/8 - 6,7 - 26,4
Banaan – 1 - 7,1 - 28,4
Blauwe bessen – handvol - 7,4 - 29,6
Dadel – 1 - 7,7 - 30,8
Appel – 1 - 9,5 - 38
Watermeloen - 1/16 - 11,3 - 45,2
Peer – 1 - 11,8 - 47,2
Rozijnen – 15 - 12,3 - 49,2
Pitloze druiven – handvol - 12,4 - 49,6
Mango - ½ - 16,2 - 64,8
Gedr. abrikozen – handvol - 16,4 - 65,6
Gedr. vijgen – handvol - 23,0 - 92
-

Whey of eiwitpoeder is totaal niet noodzakelijk. Je kunt je eiwitinname verhogen door meer eieren, vlees, kip en vis toe te voegen aan je voeding. Ik ben zelf geen voorstander van zuivel, dus dat advies zul je van mij niet krijgen ;-)

Ik eet zelf vaak magere milde kwark van de Jumbo als ontbijt.
Ik doe 2 keer met zo'n bak. Maar ook wel eens gehad dagen dat ik net ff wat meer eiwitten binnen wilde krijgen dat ik dan de volledige bak leeg at als ontbijt.
Ik doe er nu meestal Muesli in van Body&fit. Zitten wel aardig wat koolhydraten in, maar relatief weinig suikers (55 gram koolhydraten per 100 gram en 15 gram suikers)

Het ophogen van je proteine zorgt bij mij trouwens voor een voller gevoel, meer verzadiging en dat is fijn :-)

Dat is ook de bedoeling van eiwitten
Kip, vlees, eieren zijn mijn favorieten eiwitrijke producten.

En ik hoor en lees wel eens dat mensen alleen het eiwit eten en het eigeel eruit laten.
Persoonlijk vind ik dit echt niet nodig. Tenzij je een medische reden hebt zie ik geen reden om gewoon een volledig gekookt ei te eten, met eigeel en al.
Ik eet zelf zo'n 6-10 eieren per week, gekookt, en dan ook nog in eten verwerkt soms.

Mensen die zeggen het is slecht voor je ivm cholestrol.
Mijn cholesterolgehalte was bij mijn laatste meting (half jaar geleden) nog nooit zo goed geweest als alle andere jaren, waarin ik veel minder eieren at (hooguit 2 per week). Maar waarin ik uiteraard andere dingen at die minder goed waren voor me.
Net als met roomboter. eet dat gewoon ipv margerine. Vetten in roomboter zijn misschien hoger, maar zijn uiteindelijk wel beter voor je.

Suiker is niet het probleem van overgewicht maar de totale inname van energie...

And that, my friends, is het enige wat je hoeft te weten als je wilt afvallen... Niets meer niets minder... Al creëer je een negatieve energiebalans met McDonalds, je zult er vanaf vallen. Of zoiets gezond is, is een tweede en een heel ander verhaal.

Suikers daar let ik meer op (niet op fruitsuikers), zeker op toegevoegde suikers. De drang naar suiker is al héél wat minder. Ik kijk ook met andere ogen naar voedingsmiddelen, lees meer wat erin zit. En toch weer wat meer beweging in mijn schema. Dus even kijken wat dit nog zal geven. Bedankt voor de reacties!

Dat je meer gaat bewegen is heel goed! Daar vooral mee doorgaan! Maar om af te vallen zul je, wat je ook gaat eten of eet, een negatieve energiebalans moeten creëren. Je kunt daarin uiteraard kijken naar hoeveel geraffineerde suikers daarin zijn verwerkt. Ga er overigens ook maar vanuit dat in alle kant en klare sauzen in potjes e.d. suiker zit, dus probeer (als je al minder suikers tot je wilt nemen) zo onbewerkt mogelijk te eten.

In de groene smoothies gooi ik zelf weleens wat hennep poeder voor extra eiwitten. Er is ook hennep melk en hennep olie, die laatste vind ik persoonlijk wel lekker in de vers gemaakte pesto omdat het iets notig van smaak is. Salade met gekookte kip, kalkoen filet het meeste is al genoemd.