op zoek naar gezonde maaltijd recepten

Denk vooral niet te moeilijk. Een gezond ontbijt is bv. yoghurt/kwark met granen (let erop dat er niet teveel suiker is toegevoegd) en/of vers fruit erdoor, of een bruine boterham met kaas!
Als avondeten is er niks mis met aardappels/vlees/groenten of pasta met vis. Het zijn de sauzen en de kant-en-klaar producten die het minder gezond maken.
En gezonde tussendoortjes: snackgroenten en fruit.

Een lekker en gezond recept voor een lunchsalade:
tonijn (uit blik/op water); 2 tot 3 stengels bleekselderij; 1/4 komkommer; gedroogde tomaat; olijven; friteslijn
De helft van de tonijn met de friteslijn en wat water met de staafmixer glad pureren.
bleekselderij,komkommer, tomaat en olijven klein snijden en door de rest van de tonijn mengen.
Dan de gepureerde tonijnsaus erbij. Lekker hoor, evt met een (geroosterd) boterhammetje: jammie!

Voor mij heeft het verminderen van koolhydraten enorm geholpen (lees -13kg). Als je bijvoorbeeld voor je normale portie pasta eens de helft van de pasta neemt en dubbele portie goed gevulde saus (dus veel groenten) is je maaltijd zeker zo vullend, voedzamer en een stuk lager in caloriën. Brood kan je bijvoorbeeld eens vervangen voor een flinke omelet.