Жиры

Правда. Только 1 г на кг многовато будет. Достаточно 0.5 г кг. Причем не какие попало жиры. Лучше всего есть орехи, сыр. Правилный жир в оливковом масле и авокадо. Без жиров вообще организму плохо.
Но надо иметь ввиду, что жир есть во всех продуктах, даже обезжиренных. Но в обезжиренных сахара больше, поэтому лучше их есть меньше
И по большому счету, без особых дополнительных телодвижений, нужное количество жира приходит к нам в организм с обычными продуктами. Поэтому я например, хоть специально жирное не ем, но и не концентрируюсь на обезжиренном и от 60 до 100 г жира в день получаю (но у меня как вы помните и разион на 3500 в день, так что и жира конечно больше).

Во интерсная статья про жиры, в том числе и транс.http://www.infoniac.ru/news/Zhiry-transzhiry-holesterin-antioksidanty-i-statiny-v-produktah.html

Я вот тоже заметила, что по жирам не добираю в основном...просто масло в салат я не люблю класть, творог обезжиренный ем (по тем-же причинам, что указал выше Влад), рыбу вообще не люблю, иногда заставляю себя съесть кусочек, но с трудом...Вот я и думаю, может, льняное масло начать пить? Или рыбий жир в ампулах?

льняное масло не стОит. Долго объяснять почему)))

Потратьте время, расскажите, почему льняное масло пить не надо.

льняное масло не стОит. Долго объяснять почему)))

Потратьте время, расскажите, почему льняное масло пить не надо.

Отвечу цитатой, которую вырвал в гугле после нескольких секунд поиска. Ну и в дополнение добавлю, что оно ко всему прочему содержит фитоэстрогены. Далее уже решать Вам, употреблять это масло, или нет. Я всего лишь дал наводку)))))

Если вы начнете искать информацию о растительных источниках омега-3 и омега-6 жиров, то уверена, что сразу же наткнетесь на льняное масло. Многие авторы говорят о невероятной пользе льняного масла, которое наиболее богато омега-3 жирными кислотами. К тому же омега-3 и омега-6 жиры в льняном масле содержатся в идеальном соотношении.

К сожалению, эти авторы забывают об одной особенности полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, у них есть один существенный недостаток - они чрезвычайно подвержены окислению.

Особенно быстро окисление происходит при нагревании жиров и при взаимодействии с воздухом. В результате образуется огромное количество свободных радикалов, оказывающих множество негативных реакций на весь организм.

В льняном масле действительно содержится много омега-3 жиров, но, к сожалению, оно окисляется слишком быстро. Число пероксидов, то есть продуктов окисления липидов, в нем огромное. Такое масло принесет организму вместе со свободными радикалами гораздо больше вреда, чем пользы. Это масло окислится слишком быстро, даже если бутылка будет стоять в холодильнике.

У нас льняное масло можно спокойно купить в аптеке, а, например, во Франции продажа льняного масла в бутылках запрещена из-за слишком высокого уровня содержания пероксидов. Поэтому решайте для себя сами, нужно вам это или нет. Мое мнение, что нет.

И если вы все-таки решитесь его купить и употреблять в пищу, то обязательно проверьте срок годности. Ни в коем случае не жарьте на льняном масле. При нагревании оно мгновенно окисляется. Храниться льняное масло должно в холодильнике, в темной стеклянной бутылке с плотно закрытой крышкой. Это позволит вам немного сократить количество свободных радикалов.

Большое спасибо, все очень понятно.

Спасибо, сегодня куплю рыбий жир, начну пить. Как думаете, его калорийность учитывать в рационе? 6 капсул - это 3 грамма получается, 27 калорий.

Я не учитываю, т.к. строго не придерживаюсь дневной калорийности. Если Вы придерживаетесь лимита по калориям, то думаю стОит.
И как уже говорил, имхо лучше брать капсулы Омега-3.

Большое спасибо, так и сделаю.

Я на всякий пожарный их убрал из рациона)))

что то изменилось?
я обеспокоен

Не знаю))) Я их ел всего примерно полгода)))

А Вы тоже кетогенщик?

я не знаю, что такое кетогенщик, но я уже полгода их измельаю и пью ..
вдруг мне плохо будет..переживаю

Если для пищеварения, то лучше их пить целиком. А переживать не стОит, я же выжил)))

В дни тренировок пью рыбий жир (жидкий) по столовой ложке (15 г). В капсулах рискуешь получить неизвестно что: встречаются капсулы с прогорклым жиром, кое-кто советует перед началом употребления упаковки протыкать и пробовать одну. Перебор же дневной нормы омеги-3 ничем не грозит.