Чем добрать углеводы

> @rusalka7787 написал:
> И надо ли? Если нет,то меняется соотношение бжу
Греча, овсянка, макароны твердых сортов, рис, желательно без масла. Я предпочитаю гречу. А так же овощи, консервированные горошек и кукурузка.

> @rusalka7787 написал:
> > @strat7 написал:
> > Есть ли вариант изменить бжу например в сторону больше белка?
> >
> >
> >
> > Зашли в раздел цели и изменили как надо.
>
> На похудении как это отразится?

Важно сколько вы калорий потребили и сколько израсходовали за день, а не что вы ели. Например мой обмен веществ составляет 1800-2000ккал, в зависимости от физ.нагрузки, я в день потребляю 1200ккал, тем самым создаю дефицит в 600-800ккал, нехватку которых мой организм берет из запасов, собственных, за счет этого я и худею. Не путайте ккал с граммами, ”похудеть” на 600-800ккал это не на 600-800г. И не важно что я ела в течении дня и когда, можно схавать шаурму на 1200ккал, если кроме нее я больше ничего за сутки не съем, то тоже создам дефицит калорий, другое дело что я все равно захочу есть. По этому лучше выбирать продукты с малой калорийностью и разбрасывать их на три-пять приемов. Пища должна быть разнообразной, качественной и вкусной, дабы не навредить здоровью и не сорваться. Например я сегодня завтрак проспала и обед позволила себе плотный: тонкий лаваш с сыром прогретый на сухой сковороде, запеченный окорочек без кожи, салат из пекинской капусты(просто порезала капусту и перемешала с ч.л. франц.горчицы) чашка натурального кофе слегка забеленного молоком и кубик черного шоколада. На ужин будет два яйца в смятку лаваш и кефир. Плюс витамины минералы. Естественно это все по кол-ву столько, чтобы вложиться в 1200. По углеводам я не добрала, но не парюсь на этот счет, главное ккал.

araararuna написал: »

От 80 граммов риса происходит то же, что и от прочей еды: меньше жира человек возьмет из запасов. При условии сохранения дефицита, конечно. Добирать именно угли до заданных циферок в программе - это редкая недальновидность.

А я, как всегда, запущу червячка сомнения

Дело в том, что в некоторых ситуациях недобор углеводов может навредить при похудении. Причём именно недобор, а не полное отсутствие, как при кето. Объясню для тех, кто любит покопаться.

Глюкоза в организме отправляется в три места: в жировые и в мышечные клетки, а также в печень, где она может запасаться и превращаться в аминокислоты. Доставкой глюкозы в адипоциты и мышцы заведует транспортный белок ГлюТ-4, имеющий высокое сродство с глюкозой и пропускающий её только внутрь. В печень же она доставляется белком ГлюТ-2, имеющим низкое сродство с глюкозой и способным пропускать её туда и обратно.

При общем дефиците калорий возможна ситуация, когда недостаточное количество глюкозы (но не полное её отсутствие) сможет активировать ГлюТ-4 и будет поступать в жировые клетки, но при этом ГлюТ-2 заблокирует вход и откроет выход для глюкозы в печени. То есть синтез аминокислот прекратится, а в жир глюкоза по-прежнему будет превращаться примерно в том же количестве.

Но эта своеобразная ситуация, конечно, не отменяет общего правила: добирать калории в пределах небольшого дефицита за счёт углеводов не стоит.