Süss aber nicht sündig - Seite 4 — German

Süss aber nicht sündig

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Kommentare

  • gerneschlank
    gerneschlank Beiträge: 110 Member
    Falsche Schlagsahne
    leker für Erdbeeren kuchen oder für frustessen

    140ml kalte Milch fettarm
    2g Bindobin (Johannisbrotkernmehl)
    1/2TL Sahnesteif
    10 Tropfen flüssig Stevia oder andere Süssungsmittel

    Zubereitung

    Die Milch vor der Zubereitung ca. 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Die Schüssel sollte sauber und fettfrei sein. Anschließend die kalte Milch zusammen mit Bindobin in einer hohen Schüssel mit einem Handmixer steif schlagen. Beim Mixvorgang flüssig Stevia in die Masse tröpfeln.

    Tipp: Mit der falschen Schlagsahne kann man im handumdrehen Mousse Chocolate zubereiten. Dazu einfach 1-2 Esslöffel kakao dazu

    Im Kühlschrank hält sich die falsche Schlagsahne nicht lange, daher am besten gleich verzehren.
    Nährwerte

    Brennwert: 67 Kalorien
    Protein: 4,9g
    Kohlenhydrate: 6,86g
    Fett: 2,24g

    Die fertige Masse hat ein Volumen von ca. 500ml.
  • Anabeat
    Anabeat Beiträge: 179 Member
    Falsche Schlagsahne

    Danke, das muss ich unbedingt probieren. Schmeckt es denn auch ein wenig nach Sahne, oder fehlt dafür einfach das Fett?
  • gerneschlank
    gerneschlank Beiträge: 110 Member
    fett ist und bleibt geschmacksträger.
    aber du hast wenigstens ds gefühl als ob und trotzdem die sicherheit keione kal-bombe zu essen.
  • Anabeat
    Anabeat Beiträge: 179 Member
    Alles klar, danke. Bin leider noch nicht zum Ausprobieren gekommen.
  • pipi2711
    pipi2711 Beiträge: 84 Member
    Fuer die heiße zeit: basisches Eis

    200 ml Orangensaft od mandelmilch .. Ich hab reismilch genommen
    8 Datteln entkernt
    2 el mandelmus
    500g Ananas

    Laut Rezept die Ananas am Vortag schälen u einfrieren ....die anderen Zutaten mixen bzw zerkleinern u die gefrorene Ananas dazugeben u zerkleinern. Fertig.

    Meine Küchenmaschine hat sich sehr geplagt sodass ich das mit frischer Ananas gemacht habe, dann portioniert u eingefroren.

    Wenn ich nicht falsch gerechnet habe ( hab es auf 4 Portionen aufgeteilt) so ergibt eine Portion 174 kcal
  • pixie_pix
    pixie_pix Beiträge: 965 Member
    Und hier noch einmal meine beiden letzten Rezepte (Bilder sind auf der Seite)

    http://abnehmanarchist.wordpress.com/2014/07/23/leichtes-kuchengluck-pixies-milchreis-zitronen-kuchen/

    und

    http://abnehmanarchist.wordpress.com/2014/07/18/gesunder-energy-snack-vegane-no-bake-brownies/


    beide einfach, süss und schleckig :smile:
  • Mops86
    Mops86 Beiträge: 31 Member
    Ich muss jetzt mal DANKE für diesen Thread sagen :flowerforyou:
    Für mich Süßmaul kommt der wie gerufen!

    Pixie - dein Käsekuchen ohne Boden ist super:love: Kam hier sehr gut an :)
  • jaezzy
    jaezzy Beiträge: 24 Member
    Gestern entdeckt: Gesundes Mousse au Chocolat auf Avocadobasis :-) Einfach mal googlen, gibt verschiedene Rezepte, aber die Grundzutaten sind Bananen, Avocado und Backkakao. Kann man evtl. mit etwas Kokosflocken, Mandelmus, ein paar Zartbitterschokoladestückchen variieren ... Aber die Grundzusammensetzung gefiel mir bim ersten Testen schon sehr gut!
  • zamunda59
    zamunda59 Beiträge: 42
    das hört sich doch lecker an !

    http://fitness-dessert.de/bananen-kaesekuchen/

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