Ein langer Weg - 100 kg

Durchaus möglich. Aber es ist besser eine destruktive Verhaltensweise in den konstruktiven Sektor zu verlagern... Mag sein, dass das Verhaltensmuster an sich nicht völlig gesund oder gar krankhaft ist. Aber dem Körper und der physischen Gesundheit ist Orthorexie nicht so abträglich wie Anorexie oder Bulimie...🤔🤔

Unbelehrbare schrieb: »

[...]

Aber ich habe 2 andere Fragen an euch 😇
Zunächst wüsste ich gerne wer Erfahrung bzw. eine Meinung zu selbstgebackenem Eiweißbrot hat. Mir fällt der Verzicht auf Schwarzbrot oder Brötchen unglaublich schwer. Natürlich explodieren meine KH Werte dadurch und die Kcl sowieso. Lohnt es sich eurer Meinung nach Brot selbst zu backen, vorzugsweise Eiweissbrot?

Das kann man schon durchaus zwischendurch mal einbauen, hatte es erst vor einigen Wochen mal probiert:
https://www.myfitnesspal.com/de/recipe/view/97879901294061 oder auch
https://www.chefkoch.de/rezepte/2835641435515731/Fitness-Eiweissbrot.html

Nur dass ich mich damals im Supermarkt vergriffen und statt Magerquark, normalen Quark gekauft hatte. Man konnt's trotzdem essen und ich fand es gar nicht mal schlecht.
Natürlich gibt es Unterschiede in Geschmack und Konsistenz zu einem guten alten konventionellen Brot / Brötchen, aber ich finde es kommt schon verdammt nah an 'Brot' ran.
Noch dazu ist es deutlich schneller zubereitet, als bspw. Sauerteigbrot, bei dem der Teig ja zweimal ruhen muss. Einfach alle Zutaten zusammenkippen, durchrühren, ab in die Form und fertig.
Hab sogar damals mal n Foto gemacht:


Aber damals hab ich auch mit Brotbackmischung angefangen und kann nur sagen, selber Brot backen lohnt sich in allen Fällen! Schon alleine durch die nur durch die eigene Fantasie begrenzte Variabilität!
Als langfristigen Ersatz konnte ich mir Eiweißbrot dann aber doch nicht vorstellen und hab tatsächlich meinen Brotkonsum mittlerweile einfach eingeschränkt. Ohne Brötchen am Wochenende geht's nicht! Und ab und an gibt's dann halt mal ein Eiweißbrot. Klappt glücklicherweise auch alles so :-)

Zu Deiner zweiten Frage kann ich nichts sagen, außer dass ich alter Chauvinist bei Vibrator erstmal an etwas ganz anderes gedacht habe, als an das, was <bestimmt> gemeint ist ...

Gerät klingt auch irgendwie ziemlich... äh...groß😨🙈 Wo kommen da die Batterien rein?!🤔😜😂

Seit ich ketogen lebe, habe ich auf Brot verzichtet (3 Monate). Aktuell doktere ich an herzhaften Crêpes herum, die ohne Weizenmehl auskommen. Im Netz gibt es dafür viele Vorschläge, aber leider ohne die Makros zu nennen. Solche Crêpes oder nennen wir sie Fladen, sind in vielen Kulturkreisen üblich. Man wickelt damit eben fast alles ein. Dabei sind sie relativ dünn, so dass man nicht Unmengen Teig essen muss. Für mich also eine gute Brotalternative, wenn die Makros stimmen.

@Unbelehrbare

> ... bei meinem Frühstück sind halt schon viele Kcl sowie KHs verbraucht. Echt unglaublich dass ich mir darüber nie Gedanken gemacht habe 🙈
Aber ich habe ja auch die Hoffnung, dass mein Magen irgendwann sich auch an kleinere Portionen gewöhnt.

Deswegen kommen viele - inkl. mir selber - auch mit IF 16/8/Mealskipping besser klar. Frühstück wird dann einfach ausgelassen und so stehen mehr Kalorien für Mittag- und Abendessen zur Verfügung. Was dann größere Portionen, die dann auch satt machen zweimal am Tag, bedeutet.

Ich hab immer geguckt, dass ich dann rd. 1/3 der Kalorien zum Mittagessen verbraucht habe und 2/3 zum Abendessen. Für mich war und ist es einfacher tagsüber wenig zu mir zu nehmen, einfach es eh soviel zu tun gibt das man gut von evtl. Hungeranfällen abgelenkt ist, als Abends. Abends hungrig und mit knurrendem Magen gemütlich auf der Couch sitzen, ist bei mir der sicherste Garant das ich dann mehr zu mir nehme als geplant. 😚

Ich stelle auch seit Magen Darm auf Frühstück auslassen um. Mittag dann gegen 12 Uhr bis 13 Uhr. Salat und Joghurt und Hähnchenbrust oder mit Thunfisch. Abends Quark mit Quark Creme und das großzügig.
Was das Rezept angeht schreibe ich es dir morgen.

> @Unbelehrbare schrieb:
> @raist1000
> Über IF habe ich tatsächlich auch schon nachgedacht 🤔 ich war mir nur unsicher ob ich die, für mich lange Zeitspanne des Fastens, aushalte aber ein Versuch ist es vielleicht wert.
> Hast du Lust mir kurz zu erklären wie so ein Tag bei dir abläuft?

Bei mir war es zum Abnehmen recht simpel:

Essensfenster von 14 Uhr bis 22 Uhr, danach bis zum nächsten Tag 14 Uhr keine Kalorienaufnahme, nur Wasser, Kaffee oder Tee und natürlich alles ungesüßt und ohne Milch.

Wann Du Dir die 8 Stunden Essensfenster legst, ist ja Deine Sache und kannst Du auf Deinen Tagesablauf planen. Würde halt nur gucken, dass zwischen letzter Kalorienaufnahme - i.d.R. ja das Abendessen - und ins Bett gehen 2 Stunden Unterschied sind. Die Mahlzeiten bei IF sind ja logischerweise deutlich größer und mit vollem Bauch schläft es sich nicht unbedingt optimal. 🤗

Entscheidend ist deine Bilanz über Wochen, Monate und Jahre. Egal, um welche Uhrzeit du isst.

Der Vorteil (für die Abnahme) ist bei IF eigentlich nicht, wann du isst, sondern dass dir diese Methode das Einhalten des Budgets erleichtert.

Ich habe vor der Schwangerschaft auch IF gemacht und zwar primär, weil ich neugierig auf die gesundheitlichen Vorteile war. Ich habe einige Autoimmunerkrankungen und undefinierte Gelenksschmerzen, für die kein bis jetzt kein Grund gefunden wurde.
Man muss dazu sagen, ich war sehr skeptisch, weil ich immer die Person war, die fest davon überzeugt war, dass sie alle 3h was essen muss, weil's sonst jemandem was antut... Schwindelgefühl, Kopfweh, unteriridische Laune, alles dabei.
Aber ich wollte das mit dem IF mal probieren.

Fazit: Die ersten 3-4 Tage waren anstrengend, und ich hab's nicht auf 16h geschafft, aber mein Ziel waren mindestens 13h und dann Steigern. Ich habe mir mit warmer Brühe (Salz hilft) und grünem Tee geholfen um über diese Phase zu kommen. Nach den 4 Tagen wurde es immer leichter und bald waren die 16h gar kein Problem mehr und manchmal waren es sogar 18 oder 20h. Nach 3-4 Wochen hab ich gemerkt, dass es mir wirklich besser geht, die Gelenksschmerzen und Wassereinlagerungen waren fast weg und ich fühlte mich insgesamt "leichter". Zum Abnehmen muss ich allerdings zusätzlich Kalorien zählen, da ich mich auch in 2h über meinen Bedarf fressen kann, aber die gesundheitlichen Effekte haben mich echt überzeugt.
Es müssen auch nicht immer genau 16h sein, die Autophagie setzt ab 12h ein, also auch 13h sind von Vorteil und wenn es sich mal nicht ausgeht, geht die Welt nicht unter, das große Bild zählt. Damit bist du auch flexibel, wenn es mal früher oder später wird mit Essen. Sehr geholfen hat mir eine App, wo ich zu Beginn und Ende der Fastenphase nur ejnen Knopf antippen musste, so konnte ich auch nachsehen, wieviel Zeit vergangen war ohne immer selbst dran denken zu müssen.

Ich freu mich schon drauf, wenn ich nach der Schwangerschaft irgendwann wieder einsteigen kann, momentan mag mein Körper nicht. Bei Fragen kannst du dich gerne melden.

Fraxinus11 schrieb: »

Ich habe null Ahnung von IF und nun lese ich, dass Brühe erlaubt ist? Wenn dem so ist, gäbe es vielleicht auch für mich eine Chance? Ausreichend Fett rein und das Fasten wäre ohne Problem.
Ist dem so?

Es kommt auf das IF an. Bei 5:2 z.B. ist Brühe ok. Bei 16:8 würde ich sie nicht nehmen.
Es geht im Grunde darum, eine Insulinausschüttung zu verhindern. Das Insulin "blockiert" gewissermaßen den Fettabbau. Aber das ist nur ein Teil. Alles was den Körper zwingt, sich mit etwas anderem zu beschäftigen, verhindert die Zellerneuerung, Regeneration, Muskelaufbau usw. Wenn in der Brühe also "nichts" ist, gibt es kein Problem.

Google mal Autophagie. Ich würde versuchen, im Fastenenster alles mit Kalorien/Nährstoffen wegzulassen.