Proporción de Medida de Alimentos

Dans59
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Buen día,
Quisiera saber si aquellos alimentos que cambian su peso y volumen al ser cocinados por ejemplo el arroz, como se debería presentar en la aplicación en peso. Cuando esta crudo o posterior a ser cocinado?
Quisiera saber si aquellos alimentos que cambian su peso y volumen al ser cocinados por ejemplo el arroz, como se debería presentar en la aplicación en peso. Cuando esta crudo o posterior a ser cocinado?
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los alimentos siempre se pesan en crudo0
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