Azúcar

CMiguel2

Hola, aunque supongo que NO, me gustaría que alguien ayude con esta duda. ¿Tiene la misma incidencia el azúcar que contiene la fruta, batatas, pasas etc... Que el azúcar mala? Y si tengo que tomar una cantidad máxima de azúcar diaria (no recuerdo cuanta es) ¿ese típo de azúcar que he mencionado se suma a mis necesidades diarias?

jesusdelcampo

@CMiguel2
El azúcar es azúcar sea cual sea la fuente y forma, la única diferencia es que no tiene ni la misma cantidad Ni el mismo impacto el que viene del propio alimento como comentas el caso de la fruta, que los azúcares refinados o añadidos De alimentos ultra procesados, la bollería industrial etc.
Si llevas una alimentación controlada y sana, no tienes que preocuparte por eso porque en principio nunca van a ser cantidades exageradas que influyen en nuestra salud.
Aparte de eso no existen requerimientos sobre el azúcar, ya que no es salgo que necesitemos en absoluto. Ese tipo de afirmaciones que decían que el azúcar era necesario para nuestro cerebro, que lo necesitábamos para energía, que sin él no podríamos sobrevivir etc., son afirmaciones erróneas y falsas que comenzaron a extenderse hace mucho tiempo y en muchas ocasiones partían de la industria alimentaria que precisamente vendía productos llenos de azúcares añadidos como los miles que se venden ahora.

CMiguel2

> @jesusdelcampo dijo:
> @CMiguel2
> El azúcar es azúcar sea cual sea la fuente y forma, la única diferencia es que no tiene ni la misma cantidad Ni el mismo impacto el que viene del propio alimento como comentas el caso de la fruta, que los azúcares refinados o añadidos De alimentos ultra procesados, la bollería industrial etc.
> Si llevas una alimentación controlada y sana, no tienes que preocuparte por eso porque en principio nunca van a ser cantidades exageradas que influyen en nuestra salud.
> Aparte de eso no existen requerimientos sobre el azúcar, ya que no es salgo que necesitemos en absoluto. Ese tipo de afirmaciones que decían que el azúcar era necesario para nuestro cerebro, que lo necesitábamos para energía, que sin él no podríamos sobrevivir etc., son afirmaciones erróneas y falsas que comenzaron a extenderse hace mucho tiempo y en muchas ocasiones partían de la industria alimentaria que precisamente vendía productos llenos de azúcares añadidos como los miles que se venden ahora.
>

Muchas gracias (como siempre) por tú ayuda!!

CMiguel2

@jesusdelcampo muchas gracias (como siempre) por tú ayuda!!