Ayuno intermitente

silviaelizabeth

Hola recién lo he comenzado el ayuno intermitente 16:8 me siento bien y con mucha energía solo que llevo una semana y no he bajado nada ..no se que estoy haciendo mal..🥺

jesusdelcampo

@silviaelizabeth
Hola,
Posiblemente lo primero que te pase es pensar que el ayuno intermitente es algún tipo de dieta dirigida a bajar de peso, y no es así, es simplemente una manera de alimentarse reduciendo las horas de ingesta, pero se deben consumir exactamente las mismas kcal en los dos casos.

Así que posiblemente lo que falle es que a raíz de eso no has calculado correctamente las calorías que tienes que ingerir para ese objetivo.

Tanto para aumentar masa muscular, como para mantener el peso actual o para un periodo de disminución de grasa corporal, lo principal es hacer un correcto cálculo de las calorías y macronutriente que debemos ingerir junto con actividad física.

El resto de formas de ingerir esas kcal bien sea de forma lineal o a través de estrategias o herramientas, ya es secundario y adaptable a cada caso, pero con todas se consigue exactamente lo mismo y no hay ninguna que sea más efectiva que otra directamente.

Precisamente ese es otro problema de muchas personas que saltan de dieta en dieta pensando que hay alguna que le va a funcionar mejor, Pero realmente lo único que importa es lo que te he dicho más arriba sobre el cálculo calórico y ejercicio.

Saludos.

carlitos1985

Hola @jesusdelcampo, me podrías explicar un poco como se hace y en qué se basa el Ayuno intermitente? Xq no llego a entenderlo, tengo un colega que es muy muy pro tanto en nutrición como entrenador y el hace unos meses hizo un tipo de ayuno que era una vez ala semana 24h de ayuno estuvo así unos meses y luego hizo 3 dias de ayuno cada 15 dias, pero el siguió haciendo vida normal incluso entrenando...
Un saludo y gracias de antemano!!!

jesusdelcampo

@carlitos1985
Hola,
En breve escribiré un post sobre ello.
Pero como dije algunas veces, no es ninguna estrategia dirigida a la disminución de grasa corporal y peso directamente como piensan algunas personas que la realizan porque lo han escuchado. Es simplemente una herramienta más de alimentación que como ocurre en otros casos, también tiene unos beneficios en el organismo.
Los ayunos pueden ser de diferentes horas, pero normalmente a partir de 14 o 16 horas para sacarle el máximo partido a esos beneficios.
Se pueden hacer todos los días durante un tiempo pero cumpliendo unas pautas, o hacerlo de forma alterna, o durante etapas.

Hacerlo de unas horas o de otras va a depender de lo que me mejor se adapte a la persona, a sus hábitos diarios, de lo que te apetezca a ti simplemente , o como herramienta para ayuda en determinadas situaciones y casos.

Pero también hay que saber que en determinados casos no es lo más óptimo o aconsejable.

En el post intentaré explicarlo más extensamente.

Saludos

carlitos1985

Hola @jesusdelcampo : Perdón por marearte tanto, conoces algún libro, que realmente esté bien sobre nutrición o sobre nutrición enfocada al deporte? Se que es un tema complejo y encima yo con todas mis alergias. Pero si aprendo podré completar más mi nutrición y enfocarla para ciertos objetivos.
Muchas gracias y un saludo.

jesusdelcampo

@carlitos1985
La nutricion y todos sus campos es algo muy amplio, complejo y que abarca mucha información diferente que sería imposible resumirlo o abarcarlo en algún libro o fuente.

Piensa que tan solo la carrera de nutricion y dietetica son 4 años que incluso parte de contenido esta obsoleto por los cambios que va habiendo continuamente a través de nuevos estudios e investigaciones.
Incluso los que llevamos muchos años, tenemos que seguir estudiando e investigando para estar actualizados.

Así que te aconsejo que empieces poco a poco a saber que es realmente la nutrición, los campos que abarca, los procesos que se generan en nuestro organismo y entenderlos para luego ir poco a poco entendiendo otras informaciones que vayas leyendo y en donde leerás Términos y explicaciones que no entenderás si no comienzas desde cero.

Y en el caso de la nutrición dirigida al deporte como comentas, aparte de la información anterior, también se debe tener un conocimiento completo sobre la fisiología en el entrenamiento y el deporte para luego aplicar esa nutrición a ese campo.

Así que te aconsejo tener mucha paciencia, y utilizar fuentes de todo tipo pero de calidad y reconocimiento Como revistas, blogs, bases de datos etc.tanto nacionales como extranjeras.

Esto también te servirá para ver que incluso en esas fuentes se contradicen unas con otras, O bien sea por puntos de vista, por una actualización mayor de unas que otras informaciones etc. Y eso te servirá también para aprender a contrastar y a saber como buscar realmente una información fiable.

Saludos

CMiguel2

Hola @jesusdelcampo, tengo una duda con el ayuno intermitente y el entreno, te explico. Llevo 3 semanas haciendo ayuno (15/9) cuando empeze lo hice muy escéptico y con dudas de si sería capaz de hacer entrenos "exigentes"(carrera a pie, series y tiradas largas ) y la verdad que a día de hoy hago esos entrenos y la verdad que bastante bien, mí duda es saber si cuando meto esos entrenos y aún me quedan horas de ayuno, no tomo nada para no romper el ayuno pero no sé si debería tomar alimentos para recuperarme de esos esfuerzos cuando termino dé entrenar o si por lo contrario estoy haciendo bien en no romper el ayuno y alimentarme cuando cumple el ayuno. Gracias como siempre por tú ayuda y consejos.

jesusdelcampo

@CMiguel2
Es un poco relativo porque depende de cuando y cómo sea tu última comida, depende de las horas que te queden posteriores al entreno etc.
Lo que es una realidad es que las horas posteriores a un entreno, es cuando más receptivo tenemos el organismo para recibir y aprovecharnos de los nutrientes, eso no quiere decir que el no hacerlo sea negativo, ni haya catabolismo ni nada parecido, pero sí es más interesante aprovecharlo.

Así que tienes 3 opciones:

Seguir igual aunque no aproveches esa ventaja

O según los días que entrenes, hacer simplemente ayunos alternos para no hacerlo los días de entreno

O bien intentar cuadrar las horas para que te coincida romper el ayuno las primeras horas después de entrenar .

Si entrenas en ayunas, intenta que la comida anterior sea bastante completa, y meter buena dosis de minerales alrededor del entreno , porque si es entreno demandante, es fácil que pueda bajarte la presión arterial y provocarte algún mareo o alguna la conocida “pájara”

CMiguel2

Normalmente el tiempo que pasa desde que termino el entreno hasta que rompo el ayuno no escede las 3h, pero creo que una buena opción (corrígeme si me equivoco) será la de meter menos horas de ayuno los días que tengo entrenos con más gasto, si ahora los hago de 15h hacer ese día el ayuno de 13h por ejemplo y así meter alimento en 1h/30 máx después de terminar dicho entreno y aprovechar esa ventana.
La última comida que suelo hacer es sobre las 22h y la verdad intento que sea completa 😀😀
En cuanto a lo que me dices de meter buenas docis de minerales alrededor del entreno es lo que "no me queda muy claro" antes del entreno lo que suelo tomar es café, algún té y agua y después del entreno lo mismo . ¿Te refieres a bebidas isotonicas? 🤔

jesusdelcampo

@CMiguel2
Sombre horas de ayuno, es precisamente lo que te intentaba decir en una de las opciones, puedes hacer lo de menos horas o. no hacerlo. Al final cabo y como dije, es simplemente una herramienta que los beneficios no son acumulables en sí, por lo que reducir las horas en algunos días o simplemente no hacerlo, no va a cambiar nada, Ya que no es algo como una estrategia donde sí hay una mejora física y estética. En este caso es a nivel interno.

Y cuando hablo de minerales, me refiero concretamente electrolitos, ya que se ayuno sumado al esfuerzo y la pérdida de agua a través del sudor, aumenta considerablemente esa presión arterial y la recuperación.

Las Bebidas isotónicas en principio tienen esa función, pero en la mayor parte de los casos no deja de ser un producto que a veces lleva azúcar O algún otro compuesto que no hace falta pero que estás pagandoo estás pagando el doble.
Los electrolitos los puedes comprar como suplemento en polvo para mezclar con el agua, o simplemente haciendo tú una bebida isotónica que puede ser de agua un chorro de limón y sal marina

CMiguel2

Muchas gracias @jesusdelcampo, cada día intentando mejorar con muchos de tus consejos y eso es de agradecer!! 😀 😀 🤝🏻

malenaalcocer120

Hola. Soy de México y peso 68 kilos mido 1.58 mt.
El día de hoy comencé con la dieta 5:2 no se si sea lo mismo que ayuno intermitente, es comer normal 5 días y 2 días no pasar de 500 calorias si eres mujer o 600 en caso de los hombres.
Es lo que estas haciendo tú?
Me podrías contar tu experiencia y si es la misma dieta que estás siguiendo tú.
Busco opiniones y apoyo.
Gtacias de antemano.

jesusdelcampo

@malenaalcocer120
Hola
Exactamente para que haces eso?
Y por otro lado, imagino que sabras que el ayuno intermitente no es una dieta, ni estrategia ni forma de alimentarse dirigido a la pérdida de peso no?

Saludos

Astonpablo

Buenas soy nuevo en MyFitnessPal!! Y hago ayuno intermitente! Quisiera saber si si o si tengo que consumir las calorías respetando los macros que me dice MyFitnessPal!? En caso de comer menos de lo recomendado pasa algo!?

jesusdelcampo

@Astonpablo
Hola
En el ayuno intermitente hay que comer exactamente las mismas calorías y los mismos macros que sin hacerlo.
El error es que hace mucha gente, es pensar que esas comidas que no saltamos durante las horas de ayuno, ya no las tenemos que hacer.
Muchas veces este error viene dado porque esa misma gente piensa que el ayuno intermitente es algún tipo de dieta de estrategia enfocada a la pérdida de grasa corporal, sin embargo no es así, el ayuno intermitente es una forma de alimentarse para conseguir otro tipo de beneficios Como no pueden tener otras herramientas o estrategias alimenticias.

Así que teniendo claro esto, te darás cuenta que por lógica lo único que cambia es que el número de calorías y macro nutrientes que ingerías antes de hacer el ayuno intermitente, ahora las tienes que ingerir exactamente igual pero en menos tiempo.
De ahí que en determinados casos el ayuno intermitente no sea lo más óptimo o recomendable en algunos casos o para algunas personas.

Y a tu pregunta de si comes menos, claro que pasa. Si tu objetivo es bajar la grasa corporal, la aplicación te va a calcular unas calorías y macro nutrientes con un déficit calórico, si tú por culpa del ayuno intermitente comes aún menos, estarás creando un mayor déficit y más agresivo, algo que sé que se debe evitar siempre si no quieres que afecte a tu metabolismo o correcto funcionamiento de tu organismo, Lo cual podría provocar un efecto rebote, una mayor acumulación de grasa corporal, aumento de peso etc. etc.

En breve intentaré escribir un Post acerca del ayuno intermitente porque hay mucha confusión al respecto principalmente aquí en el foro.

Saludos

Astonpablo

Gracias genio!!

carpoft

Gracias, Brother

jesusdelcampo

@Astonpablo @carpoft
No hay de que 🤙
En breve posiblemente escriba un post sobre ello.

Saludos 💪

Astonpablo

Jesús cómo estás !! Te hago una consulta porq cuando quiero completar el día en la aplicación ! Me dice q en base a las calorías !! Etc como que estoy comiendo poco dice en conclusión

jesusdelcampo

@Astonpablo
Hola, exactamente no entiendo tu pregunta, te agradecía que me dieses más detalles,.

Estás cumpliendo con las calorías que tienes marcadas?
Y como las has calculado?
Y y donde te sale y que te dice exactamente el mensaje?

Astonpablo

El temas es que no como todas las calorías calculadas!! Cómo equilibrado pero no cumplí con las calorías recomendadas!! Ósea es menos lo que como

jesusdelcampo

@Astonpablo
Hola
Pues si no eres capaz de comer lo que debes practicando el ayuno, te aconsejo que no lo hagas porque los déficits grandes te traerán problemas.

malenaalcocer120

Hola, he eatado leyendo información sobre nutrición y me confundo cada vez más.
El ayuno intermitente ayuda en realidad a la salud o no.
Algunos nutriologos dicen que no debe de pasar más de 1 hora sin consumir alimentos desde que te levantas y por otro lado está el ayuno intermitente.
Yo soy hipotiroidea y tomo medicamento diario. Tengo que esperar 1 hora antes de comer.

jesusdelcampo

@malenaalcocer120
Espero brevemente escribir un post sobre el ayuno intermitente, así que solo resumiré algo aquí.

El ayuno es algo que inconscientemente ya lo hacemos desde siempre durante las horas de sueño, por lo que hacer ayuno no es nada nuevo.

Lo que se le llama ayuno ntermitente, es simplemente alargar esas horas de que ya tenemos durante la noche.

Todo ayuno tiene unos beneficios, como también los tienen los buenos hábitos, la buena alimentación, y el ejercicio físico, pero ni son mágicos, ni viviremos más, ni nos hará bajar de peso más fácilmente, ni seremos más fuertes, ni más rápidos.

Y al igual que en los otros casos de alimentación, a la hora de practicar algún deporte, o hacer algún tipo de dieta, En el ayuno intermitente también se requiere de unos conocimientos para saber realmente cómo hacerlo y realmente aprovechar esos beneficios, cómo adaptarlo a nuestra vida, en que casos puede ser más recomendable y en los que puede no ser la mejor opción.

Con respecto a las opiniones, supongo que tu misma verás que sea cual sea el motivo, siempre existe gente que opina de una manera y otra gente que opina lo contrario, por lo que la verdadera información no está primeramente en las opiniones, sino que primero hay que estudiar evidencias de las cosas y luego combinarlas con opiniones.

Por desgracia muchas veces un título o incluso una carrera no significa nada, ya que como tu misma comentas, encontraras profesionales con afirmaciones opuestas porque unos se preocupan por actualizar sus conocimientos, y otros han quedado con información obsoleta o simplemente mitos.

Creo que esto te servirá para saber lo principal.

Saludos