Chicken salad con avocado ranch FIT

RholdinEAA

INGREDIENTES (4 servicios)
2 aguacates pequeños o 1 mediano
2 yogurts plain NO FAT
1 Cucharada de Mostaza
1 Cucharadita p. de Cebolla deshidratada
1 Cucharadita p. de Cilantro deshidratado
1 Diente de ajo finamente picado
1 Cucharada de jugó de limón
200gr de pechuga de pollo
Granos de Maíz entero
350grLechuga
Sal Himalaya o Marina & Pimienta al gusto
Leche descremada, almendra o low fat (líquida)

Salpimentar el pollo y hacerlo a la plancha, una vez listos picarlos en tiras.

Colocar en una licuadora o picatodo los aguacates, el yogurt, la mostaza, el limón, ajo, sal, pimienta, la cebolla y perejil deshidratado para mezclarlos. Si se torna muy espeso ir agregando la leche POCO A POCO hasta que la consistencia sea más suave y maleable.
Luego que la salsa y el pollo esté listo amalgamarlos en un envase grande todo, RECOMIENDO hacer una capa de lechuga y colocarle pollo y un poco de salsa y así sucesivamente para después mezclarlos. Por último agregarle los maíz entero y....
BUEN PROVECHO

brunoingalo18

Gracias, probaré esta receta.