¿Cómo lo hacen para calcular calorías cuando comen afuera?

msnjuegos

En el trabajo es común que den almuerzos en los casinos y no tenemos a mano la estimación de calorías que trae dicho plato. Y entre más elaborado el plato, peor, más dicfícil de estimar jaja.

Este problema también lo tengo en mi casa. A veces cocino para mi familia para dos días por ejemplo: un paquete de fideos o X cantidad de legumbres con arroz. Pero luego, al servir, no sé cuánto del total de esa olla estoy comiendo ¿Cómo lo hacen ahí? Creo que es más fácil cocinarse para uno mismo siempre, ya que se puede pesar y porcionar de mejor manera, pero no es factible.

aelx21x

Cuando como en lugares que me dan la comida servida, usualmente pregunto que lleva el plato y que me digan todos los ingredientes como si fuese un alérgico. Ya con eso saco una foto y aproximo los volúmenes.

Cuando cocina otro en mi casa, o en tu caso que no sabes cuánto comes, me sirvió con volúmenes conocidos. Por ejemplo 1 taza de arroz o 1 taza de pasta.

Más allá de ser perfecto lo que necesitas es acostumbrarte a aproximar las cosas, cosa de que no andes muy lejos porque ni pesando todo le vas a dar en el clavo.