albondigas y sus calorias — Spanish

albondigas y sus calorias

alexpardobdn
alexpardobdn Publicaciones: 12 Member
en Alimentación y Nutrición
Hola a todos, esta web me ha ayudado mucho y me he fiado mucho de sus tablas ya que estan muy confirmadas, pero hoy me viene la duda, despues de la comida me comí una albondinga por probarla que estaba recien hecha y pensé que no seria mucho, pero al ponerla en la tabla de aqui me salido que una unidad 160 calorias, entonces en casa cuando se cocina albondigas y yo me cojo 8 unidades me meto al cuerpo casi 1300 calorias? Me suena bastante raro

Comentarios

  • LatrodectusMactans
    LatrodectusMactans Publicaciones: 3
    Hola!
    A ver si esto te sirve : http://www.fatsecret.es/calorías-nutrición/genérico/albóndigas-de-carne

    Está claro que también depende del tipo de albóndiga, de si es en salsa o no, el tipo de carne, etc.
  • HeadClouds
    HeadClouds Publicaciones: 72 Member
    160 kc me parece bastante razonable dependiendo del tamaño, una albondiga de 160 kc debe ser con carne no magra y salsa, de alrededor de unos 80 gr (una bola 5 cm). Recuerda que las albondigas llevan pan o harina, carne grasa y salsa, que suele ir con aceite.
  • robertgregori
    robertgregori Publicaciones: 5
    Las albóndigas son auténticas bombas. Piensa que normalmente se hacen con carne de cerdo de baja calidad, es decir, muy grasa, se le pone pan rayado, se rebozan con harina, y la salsa se espesa con mas harina.
    Pero mas que las calorías lo que preocupa es la grasa y el colesterol que contienen.
    Si a eso le sumas el pan que te comes mojando la salsa, ahí lo tienes.
  • alexpardobdn
    alexpardobdn Publicaciones: 12 Member
    A vale gracias a todos, cuando se cocine albondigas en casa ya me comeré menos
  • antxoable
    antxoable Publicaciones: 7 Member
    depende de como las hagas, yo las mias solo hago con carne vacuno 2%grasa, solo añado hierbas, sal, pimienta, huevo y un poquito de pan rallado. No las frio sino que las sello en una sarten antiahderente y luego las pongo en salsa de tomate natural. Asi que las calorias bajan mucho y el sabor es buenisimo. Todo es cambiar al manera en que cocinas los alimentos, mas horno menso freir etc...
  • Gamberrilla
    Gamberrilla Publicaciones: 24 Member
    depende de como las hagas, yo las mias solo hago con carne vacuno 2%grasa, solo añado hierbas, sal, pimienta, huevo y un poquito de pan rallado. No las frio sino que las sello en una sarten antiahderente y luego las pongo en salsa de tomate natural. Asi que las calorias bajan mucho y el sabor es buenisimo. Todo es cambiar al manera en que cocinas los alimentos, mas horno menso freir etc...

    Yo estoy con Antxoable, todo depende de los ingredientes que uses y la forma de cocinarlas. :wink:

Categorías