Carbohidratos en la mañana y tarde?

Bienvenido al foro Enrique!
Para responder sobre los carbohidratos, hay que saber qué son, aquí un enlace explicativo.
http://www.diabetes.org/es/alimentos-y-actividad-fisica/alimentos/que-voy-a-comer/comprension-de-los-carbohidratos/que-son-carbohidratos.html
Para resumen, es mejor comer los carbohidratos en el desayuno, para reponer las reservas que se han consumido durante el ayuno nocturno.
Aunque se puede consumir en cualquier momento del día, siguiendo las necesidades de cada persona.
Un resumen aquí.
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/complementos_dieteticos/2006/07/26/154187.php#rc-cabecera-container