Oggi ho proprio bisogno di supporto :(

Conosco la teoria dell'indice glicemico ma nessun nutrizionista vi dirà mai di eliminare cibi dall'alimentazione nè sarebbe giusto.
E' bene non scegliere "la via più comoda" per dimagrire ma quella che rispetta la nostra natura, i nostri gusti, il nostro corpo.
E cibi che ci fanno bene, ci tengono in salute. Per me non vince chi perde più peso... vince chi sa rieducarsi a mangiare bene, salutare, evitando i cibi confezionati il più possibile. E non facendo la fame con ristrettissimi regimi calorici
Nel mio caso lo sforzo è quello di mangiare sano, non mangiare qualsiasi cosa che mi faccia dimagrire o NON MANGIARE.
Le carote hanno grandi qualità riconosciute: contengono vitamine b, d ed e, sono antitumorali, rafforzano il sistema immunitario...e udite udite, accellerano il metabolismo. Le banane sono ricche di potassio, non si capisce perchè dovremmo evitarle (soprattutto noi donne). Io uso il potassio contro i dolori mestruali, non assumo antidolorifici da almeno 3 anni.
Nessuno, neanche i teorici del picco glicemico, dice di eliminare i cibi, ma i più ritengono si debbano consumare in alcune situazioni (es dopo l'attività fisica), evitarne in altri. Ma forse neanche tra loro si dice mai ELIMINA.
Mi spiace abbiate tutti questi preconcetti verso il mio alimento preferito, che vi ha fatto di male? La povera carota non ha affatto un indice glicemico alto. Ma basso (più basso dei pomodori). Il problema si ha SE LE CUOCI, cotte hanno un indice glicemico alto. Molti cibi reagiscono così.
La mia fonte è montignac (hanno inventato una dieta dell'indice glicemico... immagino le loro tabelle siano autorevoli).
A dover ELIMINARE tutti i cibi a alto indice glicemico, potremmo non mangiare più.
Neanche l'ananas, che qualcuno sostiene serva nei regimi restrittivi e nelle diete (paradossale no?)
E mi spiace, eliminate anche la pizza. E zucche, rape e barbabietole. Praticamente tutti gli anticancro possibili
Pure... IL PANE INTEGRALE ha un indice glicemico alto; sono carboidrati, solo gli alimenti che non contengono carboidrati hanno indice glicemico 0 o quasi. Più alto delle carote.
Se proprio vogliamo seguire la dieta dell'indice glicemico... evitiamo certi cibi in serata e non sommiamoli.
Magari in serata, proteine e verdura a foglia verde.
Indice glicemico a parte, senza essere estremi, anche un quadratino di cioccolato ogni tanto non sballa una dieta e non fa certamente ingrassare. Certo, se te magni na tavoletta è diverso
Per me questa dovrebbe essere una rieducazione alimentare più che una dieta...poi certo rieducandosi uno vorrebbe perdere i kg di troppo.
Non faccio altro che ribadirlo. 1200 kcal sono sotto il fabbisogno basale. 1300 sono sul basale.
Chi si tiene sotto queste kcal a vita, non fa niente di buono per la propria salute, considerando che una persona anche molto sedentaria ha un consumo medio di 1600-1700 kcal (anche 1800)
Ah dimenticavo....
Per me i dolcificanti sono qualcosa DA EVITARE, non le carote. E io non compro barrette dietetiche. Mangio frutta o verdura, se ho fame. Fossi in voi non userei mai il dolcificante ed eviterei i cibi confezionati (il più possibile).
Se comprate dei cibi che magari non ci sono nel db, ad es. carote in barattolo (poniamo) ma non c'è la marca, ma voi inserite semplicemente carote... non considerate il fatto che quelle in barattolo hanno sicuramente aggiunto ZUCCHERI
Poi sarò salutista, ma penso che per star bene bisogna capire... cosa ci fa star bene (e non è solo questione di perdere peso, magari non lo perdi ora... ma ci guadagni in salute nel tempo).
Secondo me bisogna solo avere pazienza, aspettare i ritmi del proprio corpo.
E anche variare delle cose nell'alimentazione settimanale, sperimentare.
In questo gli altri non ti possono essere di aiuto... la loro esperienza è diversa dalla tua, il tuo corpo è diverso dal loro.

Non è il caso di scoraggiarsi.

Nooo belanna!! faaameeeeee

Ribadisco che secondo me correre così non è sano. A parte che bisogna valutare i danni al metabolismo (quando smetterai di correre come una matta perché non hai tempo, hai impegni, magari sei incinta, come farai? Il metabolismo come reagirà?). Ma poi così facendo si brucia principalmente massa magra e di conseguenza tonicità, per non parlare del fatto che la massa magra bruci più calorie di quella grassa. Ammazzarsi di addominali per bruciare il grasso localizzato non è così stupido come pensi.

Detto questo, perdere peso è matematica (basta il deficit calorico). Perdere grasso, rendere più tonico e armonico il corpo, snellire la propria figura in maniera sana e duratura è un'altra cosa.