Curiosità dieta a zona....

Si è propio una via di mezzo tra la classica e le proteiche-lipidiche spinte, ma ho avuto modo di verificare che per brevi peroidi è buona perchè è facile da fare da poco "rebound" quando smetti.

Di sicuro tra le fad diets è quella con più raziocinio (al di la della chetogenica che però è difficile da adottare per un utente comune), se proprio mi dovessero obbligare a seguire una dieta con la pistola puntata alla testa seguirei la zona. Sono concorde nel dire che non può essere affatto una dieta di lungo periodo, ma può andare bene a sprazzi.
Non capisco mai perche volete abbandonare i carbo o "disintossicarvi" però che vi hanno fatto

Yuri, il termine disintossicazione è improprio
Comandante, quali effetti collaterali?

Vabbè, basta adottarla come lifestyle.

Il mio uova e bacon!

Uova e bacon anche il mio... Mangiati peraltro a quantità industriali a colazione tutte le mattine durante la mia settimana di vacanza
I miei amici chetoni erano felici :P

Se ti riesce di entrare nell'élite ketonica, risultati arrivano di sicuro. Ma occhio che i kg allora devono essere 4-5.

e non mi è chiara la differenza... uffffffff...

dorje77 ha scritto: »

In sostanza, si può dire che una paleodieta probabilmente (ma dipende dalla quota cho) ti porta alla chetosi (quindi stai facendo una chetogenica). Invece non tutti i regimi chetogenici sono paleo. In estrema sintesi, la paleodieta ammette solo i cibi che l'homo sapiens aveva a disposizione 70.000 anni fa.

Esattamente.

Vorrei aggiungere che la dieta paleo non pesa, non misura, non parla di “carboidrati-proteine-grassi”, ma di naturalità di quello che si mangia. Parte dal presupposto che cereali, legumi, latticini e zucchero siano problematici per la salute, e li esclude: opinabile forse, ma indiscutibilmente efficace per molte patologie. Ripeto: patologie, non persona “normalmente e mediamente sana”.
La paleo dice: mangia verdura e frutta, mangia proteine sane, mangia grassi buoni.
Non dice: pesa allo sfinimento tutto quello che mangi, immetti nel foglio di calcolo, e ottieni risultati matematicamente perfetti.

Sono contemplati: carni rosse rigorosamente allevate al pascolo per i grassi saturi decisamente più sani (Te lo immagini l'homo sapiens andare in un mattatoio a procacciarsi un bovino? - peraltro dietro la caccia è nascosto lo sforzo e l'allenamento che noi dovremmo fare quotidianamente per la nostra muscolatura & Co.), carne bianca, frattaglie, brodi di ossa, uova, frutta secca e di bosco, olio EVO, olio di cocco, cocco, avocado.


Nella paleodieta non è obbligatorio andare in chetosi. La paleo è uno stile di vita e non per forza per dimagrire benchè facendola si riesca a perder peso aiutando ad eliminare i liquidi che sono legati appunto alle scorte di glicogeno.
Di fatto, diminuendo drasticamente i carboidrati in corpo ed andando sotto ad un tot. di una certa soglia si entra indiscutibilmente in chetosi nutrizionale ed è qui che entrano in gioco i nostri famigerati "chetoni"

Paleo e chetogenica possono apparire simili ma non lo sono a tutti gli effetti.

Il mio regime nasce dalla paleo infatti e la chetogenica è un effetto collaterale a cui ho voluto arrivare.

se guardate tutte queste diete hanno un minimo denominatore: abbassare carbo e tenere a bada l'isulina...la paleo poi elimina altri 2 "potenziali problemi" glutine e caseina.
Sono efficaci? certo
Sono sane? sulla cheto ho qualche dubbio che nel lungo il sistema ormonale non paghi dazio...sicuramente non è buona per l'ipertrofia muscolare.
Sono sostenibili? secondo me no, soprattutto in una "cultura" come la nostra; e qui casca il proverbiale asino, cosa succede quando si torna a carbo-insulinizzare?

Debbo ammettere che uno dei motivi della mia partecipazione attiva alla comunità è diventato quello di vedere cosa capita, ovvio con tutti i limiti del "riferito".

Personalmente, ho scelto una strada diversa debbo ammettere anche per necessità di benessere mentale (la famosa botta di serotonina post-carbo) non ottengo certo grandi risultati, ma pure con uno stop completo di 5 anni (sia dieta che qualsiasi tipo di attività fisica) non ho fatto molti danni mantenedo sempre un corpo, almeno da vestito, più che accettabile.

non tutti i carbo sono uguali, tenendo carbo buoni e poco raffinati (pure la paleo qualche idea buona ce l'ha) si riesce a convivere con la giusta dose di insulina e non patire troppo eventuali tracolli psicofisici.
Perchè solo in quel momento hai l'esatta misura del valore di quello che hai fatto...un po come "gli amici si vedono nel momento del bisogno"...

Quando mi sono fermato per 5 anni io ho semplicemente tolto le proteine in polvere e dimezzato (DIMEZZATO) le calorie lasciando la struttura dei pasti identica a quella che leggi ora.

Ho perso circa 10 kg di muscoli (i primi 5 velocemente gli altri molto più lentamente) lasciando pressochè inalterato la BF. (15-18%)
Quando ho ripreso ad allenarmi ho mangiato troppo non considerando i 10kg di muscoli i meno (e i 5 anni in +) ed arrivando al 25% di BF, ma questa è un'altra storia..

io essendo stata un adepto di Sears, dopo aver reintrodotto i carbo raffinati sono ingrassata ed è anche giusto così. Il mio corpo non riconosceva più quell'alimento e ora sto cercando di reintrodurli come si deve!