Pranzo al sacco (Schiscetta)
ElenaVet18
Post: 2 Member
in Ricette
Buon pomeriggio a tutti, Community! Vi scrivo per chiedervi consigli su ricette, magari anche sfiziose, ma soprattutto light da portate all'università per pranzo.
Vi ringrazio e spero possiate aiutarmi!
Vi ringrazio e spero possiate aiutarmi!
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Commenti
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Come carboidrati puoi usare farro, patate, quinoa o miglio, che sono buoni anche freddi, conditi con le verdure che più ti piacciono (pomodori, asparagi, zucchine, melanzane..) e poi puoi aggiungere tonno con scaglie di parmigiano, salmone, simmenthal, un cucchiaio di ricotta o Philadelphia, una mozzarella.4
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Io portavo sempre la schiscetta con pasta integrale con tonno e pomodorini- oppure riso bastati con pollo e asparagi oppure a mo di insalata di riso con piselli carotine tonno e pomodorini oppure riso integrale con salmone e zucchine2
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Le mie schischette tipiche sono:
- pasta integrale con verdure grigliate (peperoni e/o zucchine e/o melanzane) e legumi oppure con tofu, pomodorini/pomodori secchi olive e capperi
- 3 cereali o riso integrale con pollo o tacchino alla piastra + verdure grigliate
- pasta con pesto e salmone al naturale oppure con pollo e pomodori secchi
- cous cous con verdure saltate in padella + pollo o legumi
- pasta/riso con uova+tonno+olive+capperi+pomodorini1 -
insalata + tonno/pollo/fesa/uova/bresaola/ricotta + 3 gallette di riso
verdure+ riso basmati con tonno o salmone1 -
Ciao,
io spesso porto il panino all'avocado
- un panino (con quello arabo viene più buono) da farcire con una crema fatta di:
- un quarto/mezzo avocado
- un paio di cucchiaini di semi misti per insalata
- un cucchiaio di succo di limone
- tonno al naturale (50/60 g)
- poco olio evo
Ci stanno bene due foglie di lattuga o una fetta di pomodoro e se avanza della crema ci puoi condire l'insalata
A me piace moltissimo, fammi sapere se piace anche a te2 -
Bento box in stile giapponese. Riso e un bocconcino di tutto. Oppure bento box coreano con i nudles o il riso conditi con verdure, pesce, o tofu, o carne saltati con il kimchi o altre salse a base di soya, o lime o simili.
Il tutto a freddo in estate e caldo in inverno😊0 -
Scusa a tutti per l'intervento. Vorrei preparare vari piatti con quinoa, grano saraceno, orzo e legumi in genere. Tengo traccia delle quantità ovviamente. Ma quando mi si chiede il peso (ad esempio) della quinoa (esempio 100 grammi) si riferisce al peso crudo o dopo la cottura? Qualche ricetta buona veloce da preparare e saporita?0
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