100 gr kalfsgehakt.

Adnilleke

100 gr kalfsgehakt is 196 kcal.
Is dit gewicht voor rauw gehakt of voor gebakken gehakt ?
Natuurlijk reken ik wel de boter bij waar het gehakt in gebakken is.
Bedankt voor jullie reacties.

Lin

ave1969

Volgens mij is het 100 gr rauw vlees.

mrs_hekate

wat op de verpakking staat is onverwerkt. Dus zonder ei of kruiden of....(geen idee wat jij met gehakt doet en dat weet degene die het etiket schrijft ook niet)

Adnilleke

Thanks ave en mrs-hekate voor jullie reactie

Ik heb het over gewoon gehakt van bij de slager zonder toevoegingen van ei of paneermeel.
Dus ook zonder etiket met kalorie waarden.

Ik ga een ander vb geven.
100 gr. Biefstuk heeft 127 kcal.
Maar spreken ze over 100 gr rauw biefstuk aan 127 kcal. Of gebakken biefstuk aan 127 kcal ?

Ik weet dat ik de boter nog derbij moet rekenen. Het gaat hem dus enkel over het biefstuk.

Bedankt voor jullie hulp

Lin

LiesbethCouperus

Ik reken het altijd gebakken.

dcav0304

Yep, ik weeg ook altijd gebakken, de hoeveelheid is nu al zo klein dat mag gegeten worden, mag er niet aan denken als ik bepaalde vlees/vis voor de bereiding moet afwegen en deze dan ook nog eens "gekrompen" op mijn bord moet gaan zoeken tussen de berg groenten .

itzhanne82

Je dient alle producten, voor de meest accurate registratie, onbereid op te geven.

LiesbethCouperus

Bij spaghetti reken ik het altijd heel ruim. Op http://www.mycaloriecoach.com/nl/voedingswaarde/ kun je de calorieën van bereide producten vinden

itzhanne82

Maar is het niet makkelijker om gewoon onbereide spaghettie af te wegen en dit in te vullen binnen MFP?

mrs_hekate

Ik had laatst bij de afvalsite van de telegraaf idd ook met iemand een discussie over pasta. In een recept stond 100 gram pasta. Zij vond dat ze zoveel moest eten en had 100 gram ongekookte pasta genomen. Ik vond dat het 100 gram gekookte pasta was (en kreeg gelijk van de voedseldeskundige, zo had die het ook bedoeld), wat een stuk minder is

LiesbethCouperus

Daar heb je gelijk in maar uiteindelijk ligt het meeste op mijn bord We zijn met zijn viertjes, hebben twee kinderen van 9 en 11. Door alles wat ik er doorheen gedaan (vlees, groenten) heb is het dan niet meer goed te wegen. Daarom reken ik het ruim.

Adnilleke

Bedankt voor jullie reactie

Commot

mrs_hekate schreef: »

In een recept stond 100 gram pasta. Zij vond dat ze zoveel moest eten en had 100 gram ongekookte pasta genomen. Ik vond dat het 100 gram gekookte pasta was (en kreeg gelijk van de voedseldeskundige, zo had die het ook bedoeld)

Lekker handig, moet je eerst uitzoeken wat ze uberhaubpt bedoelen en dan nog eens uitvogelen hoevel gram ongekookte pasta er in 100g gekookte pasta zit. Mensen die recepten schrijven zijn niet altijd even slim .

LiesbethCouperus

Als het in een recept staat ga ik ook van ongekookt uit.

Adnilleke

Is niet gemakkelijk he om te weten wat ze juist bedoelen

Ik weeg het ook altijd als het gebakken is . Of dit nu juist is of niet, weet ik nie

itzhanne82

@Adnilleke, je kunt beter alle producten onbereid wegen en registreren. Sommige producten worden lichter/ zwaarder nadat ze zijn bereid.

Adnilleke

Ok itzhannes , bedankt voor de info

Lin

Mara_

Maar zoveel is 100 gram ongekookte pasta toch niet? Heb altijd volkoren en dan is 100 soms nog een beetje aan de lage kant.

Vergeet bij invoeren ook niet de boter, olijfolie of wat dan ook mee te rekenen, dat wordt nog wel eens vergeten (guilty as charged).