Hoeveel kcal bij vlees bakken

cindywv2014

Vraag aan jullie mede MFP ''ers 😊.
Als ik een biefstuk bak in 50 gram boter, hoeveel kcal moet ik dan bij die van het vlees optellen?
Ik eet niet alle jus op, dus neem aan niet de volledige kcal van de boter?

corneaarts

Uhhh.. die tel ik eigenlijk nooit mee.
Maar als ik niet afval.. ga ik omlaag in de calorieën die ik wel noteer..😀

itzhanne82

Dat is echt giswerk. Ik zou voor de correctheid alles meetellen, of neem in ieder geval de helft.

@Corné; je telt je bakboter nooit mee in je calorieën? Daar zitten juist behoorlijk veel in 10ml olijfolie is soms al 80kcal.

Beerinnetje

Ik ben er achter gekomen dat bakken en braden in kokosolie juist heel veel calorieën bevatten.
Wat is eigenlijk het gezondste en het meest magere om vlees in te bakken en braden?

itzhanne82

Er bestaat niet zoiets als gezond of ongezond, maar probeer het te zien als meer voedzaam en minder voedzaam. Echter is kokosolie in die zin niet de meest handige bron om in te bakken; de gezondheidsclaims die er worden gemaakt kloppen niet. Bak gewoon in roomboter of olijfolie, dat prima bronnen om in te bakken.

ave1969

Beerinnetje schreef: »

Ik ben er achter gekomen dat bakken en braden in kokosolie juist heel veel calorieën bevatten.
Wat is eigenlijk het gezondste en het meest magere om vlees in te bakken en braden?

Vlees van de bbq!!! Was het maar alvast weer zomer....

Manga23

Ipv de bbq tussen de contactgrill.....moet je eens zien hoeveel vet eruit komt....is dan niets nodig om toe te voegen

LaurensE1

Goede tips dames! Nu nog wachten op het weer :P