trail en error

Ben ik het wel eens met itzhanne82 . Ik voer ook zoveel mogelijk mn eigen voedingswaarde in van de producten die ik eet , omdat de meeste die op MFP staan onjuiste informatie bevatten.

karinaschutte1122 schreef: »

Ik scan veel producten en lees etiketten. Dit klopt vaak wel en dan hoef ik het toch niet alsnog te registeren?

Als de gegevens overheen komen met wat er op het etiket van jou product staat niet nee. Let wel op dat de portiegrootte ook klopt met wat je daadwerkelijk consumeert., sommige producten hanteren nogal onrealistische porties.

Ik besteed zelf niet zo heel veel tijd meer aan het vinden van de juiste gegevens, voornamelijk omdat ik de producten die ik regelmatig consumeer inmiddels allemaal wel toegevoegd heb. En omdat ik redelijk op mijn streefgewicht blijf is het momenteel niet vereist om alles 100% correct te loggen. Maar voor de juiste gegevens hanteer ik meestal deze volgorde:

1. Voedingswaarden op het etiket. Top.
2. Geen informatie op het etiket? Kijk of ze vermeld staan op de site van de producent.
3. Ook niets op de site? Je kan ook contact op nemen met de producent. Wellicht een beetje overdreven. Heb het zelf een paar keer gedaan en in de meeste gevallen ook informatie terug gekregen en die vervolgens voor iedereen in MFP gezet.
4. Zijn bovenstaande opties niet gelukt, dan zijn http://www.voedingswaardetabel.nl/ en https://mijn.voedingscentrum.nl/nl/dashboard/ (account nodig) vrij aardig voor generieke gegevens.
5. Lukt het daar ook niet mee, dan maar uit gaan van de sites waar iedereen wat kan roepen:
   • http://www.calorielijst.nl/
   • http://wijvallenaf.nl/calorieen
   • http://www.mycaloriecoach.com/nl/voedingswaarde/
   • http://www.fatsecret.nl/calorieën-voedingswaarde/
   • http://www.myfitnesspal.nl/food/calorie-chart-nutrition-facts
6. Google kan soms ook nog met goede informatie komen van sites waar je het niet zo snel verwacht.

Lang niet iedereen doet zo veel moeite. Ik ook niet altijd (meer). Als je binnen MFP zoekt kan je ook redelijk uit gaan van de bevestigingen als het product verder overeen komt (te herkennen aan "(invoer door lid, X bevestigings)"... des te meer bevestigingen des te beter).

Maar uiteindelijk is alles een benadering. Gegevens op het etiket kloppen ook niet voor de volle 100%. Weet niet hoe het in Nederland geregeld is, wel een gehoord dat ze er in de US wettelijk gezien er 20% (dacht ik) naast mogen zitten. En je zal waarschijnlijk ook niet alles (tot op de gram) wegen. Daarnaast is je BMR/TDEE ook maar een rekensom en verbrand je lichaam echt niet iedere dag exact het zelfde aantal calorieën. Het blijf een benadering. Vooral mensen die aanleg hebben tot eetstoornissen moeten er juist niet te obsessief in worden. Het ideaal is dat je er bewust genoeg van word dat je uiteindelijk zonder loggen het zelfde resultaat kan bereiken.

Ik zie in je logboek bij donderdag bijvoorbeeld;

stampot sndijvie, 1 serving(s)

Hoe kom je aaan deze getallen? ik ben het met Itzhanna eens dat je beter alles apart in kan voeren,en zelf aanmake , dus andijvie appart, aaardappels appart, melk appart.
Als je op mijn logboek kijk dan zie je dat ik bijna alles op mn logboek zelf aangemaakt heb, van etiketten of van t voedingscentrum

Nog een tip: ik zie in je voedingsdagboek producten staan die best veel calorieën bevatten. Zo ben jij met 2 spelt-boterhammen meer dan 200 kcal kwijt. Ik ben met 2 meergranenboterhammen 160 kcal kwijt en ze vullen net zo goed. Ook bij het beleg valt het me op dat je niet voor de echt magere dingen gaat. OK, dan wel de 20+ kaas, maar dan neem je een hele plak (29 gr), terwijl een halve ook prima te doen is hoor. Zeker als je het nog aanvult met tomaat/komkommer enz.

En ik ben het met bovenstaande eens: 1 serving andijviestamppot... Deze gegevens kunnen alleen kloppen, als je je eigen recept hebt ingevuld en altijd dezelfde hoeveelheid opschept. Zelf zet ik alle ingrediënten van mn stamppot (of ovenschotel) apart in mn logboek. Dus: aardappels (ik maak puree met kookwater, niet met melk en boter), rauwe andijvie, spekjes + braadboter. Als ik echt voor serieus ga, doe ik de spekjes+boter in een apart kommetje. Dan kan ik er zoveel van door mijn eigen portie doen als ik wil (of helemaal niets).
Weet je trouwens dat als je rookvlees bakt, dat net zo lekker is als spek? En een stuk magerder!

Neem anders even een kijkje in mijn logboek, bv. van gisteren. Ik ben netjes onder de 1200 kcal gebleven, maar heb heerlijk gegeten en, belangrijker, geen honger gehad!

Karina. Op vrijdag heb je speltbrood van AH staan en bij de lunch brood van bakkerij, en dan zie je al dat er veel verschil zit in de callorieen en de koolhydraten.Dus je kunt beter zelf de gegevens van je etiket invoeren

oke , iedereen zoekt zo de manier die voor hem/haar t beste werkt

Ja, dat doe ik ook. Ik heb dat bijvoorbeeld gedaan bij komkommers, uitjes, appel, banaan etc. De rest heb ik allemaal zelf overgenomen van het label van het product zelf.