Почему при тренировках сгорает жир, а при голодовках - мышцы — Russian

Почему при тренировках сгорает жир, а при голодовках - мышцы

Ничего личного, только голые научные факты :). Наконец-то нашел объяснение тому, что, хотя физическая нагрузка и длительное голодание схожи, с точки зрения процессов катаболизма-анаболизма (расщепления и синтеза тканевых клеток организма), однако между ними есть существенная для нас разница.

Цитирую из http://biokhimija.ru/lekcii-po-biohimii/22-stroenie-obmen-uglevodov/118-reguljacija-glikoliza-gljukoneogeneza.html

"Глюконеогенез как образование глюкозы из неуглеводных компонентов, необходим:
– при гипогликемии во время мышечной нагрузки – синтез из молочной кислоты, поступающей из мышц, из глицерола образующегося при мобилизации жиров;
– при гипогликемии при голодании – синтез из аминокислот, образующихся при катаболизме белков".

Перевожу на человеческий язык.

Состояние, когда в крови не хватает глюкозы, полученной из пищи, называется гипогликемией. При нагрузке и при голодании глюкоза (углевод), необходимая для выработки энергии, начинает синтезироваться непосредственно в клетках тканей организма - мышечной и жировой.

Но, как гласит биохимия, если дефицит глюкозы возник вследствие мышечной нагрузки, сырьем для синтеза глюкозы является молочная кислота, которая в мышцах образуется в моменты высшего напряжения, а также глицерол - продукт расщепления жира. При этом мышцы не сгорают, они лишь отдают "шлак", возникающий в процессе работы, а жир как раз и горит (говоря по-научному, мобилизуется).

Второй случай гипогликемии - при голодании. И тут-то на образование глюкозы идут в первую очередь аминокислоты, из которых, как известно, состоит "мясо", т. е. мышцы. Жир при этом тоже будет сгорать, но уже во вторую очередь.

Так что без упражнений и физнагрузки всем диетам грош цена!

Комментарии

  • xapyk
    xapyk Публикаций: 1,344 Member
    Спасибо! Это же надо найти в себе силы продраться через научный стиль! :)

    Как бы теперь донести это до тех, кто идет на поводу у мракобесов от диетологии... :)
  • demongoy
    demongoy Публикаций: 1
    Да голодовка не помогает когда в тебе сидит 120 кг да и нагрузки особо не дашь давление может зашкалить, где выход
  • xapyk
    xapyk Публикаций: 1,344 Member
    Да голодовка не помогает когда в тебе сидит 120 кг да и нагрузки особо не дашь давление может зашкалить, где выход
    Так особо и не надо. Потихоньку!
    Хотя бы начать ходить для начала. В зале можно на эллис стать или велосипед сесть. Не поднимая пульс выше 120-130 крутить и этого будет достаточно для начала. На 120 кг и с такой нагрузкой калории будут гореть как сухая трава в засуху.
    И можно легкими гантелями начать подкачиваться, что бы тонус в мышцы вернуть. Не надо сразу штангу на 150 кг тягать.

    В общем, постепенность - наше все!!! :)
  • povic1705
    povic1705 Публикаций: 212 Member
    Владимир,

    спасибо за то, что доносите до нас сложные научные труды. И когда только находите время их читать-изучать?