молочный коктейль

bigeatercat

В базе значится коктейль молочный generic (базовый) 170 ккал на 250 мл. Это не маловато ли?

Я считала отдельно по продуктам (молоко, мороженое, джем) и вышло 457 ккал на чашку!

Как так?

strat7

Вы посчитали правильно именно свой состав коктейля - используйте свои калории. В базе находится блюдо сделанное с другими пропорциями. Ничего страшного в этом нет.

Filomena25

Вполне может быть. Я сегодня делала дессерт (не коктейль, но если добавить молока побольше, то за коктейль сойдет))).

Творог 1,8% - 200 г
Абрикосы - 200 г
Молоко 0,5% - 120 мл

Все взбить в блендере.

Калорийность на 100 г - 84 ккал.

bigeatercat

отличный рецепт. а у меня только миксер. думала насчет блендера, но не знаю, что еще, кроме коктейлей делать ... переживаю, что будет валяться

Filomena25

У блендера есть чаша, в ней можно рубить все что угодно. Неизвестно, что там в покупном фарше. А так можно купить грудку куриную и порубить на фарш.

У меня нет мясорубки, так что использую блендер. Толкушки тоже нет))) вместо нее блендер.

Еще рецепт вкусноты (диетической) с использованием блендера:

Можно на курином бульоне, можно на воде варить. Овощи (цветная капуста, брокколи, картофель, морковь, лук) кладем в кастрюлю и заливаем водой/бульоном так, как будто не суп варим, а овощи. Т.е. овощей должно быть много, а воды неочень. Варим до готовности, перемалываем блендером в пюре, добавляем 200 г плавленного сыра (в ванночках типа Виола или Хохланд). Я для красоты добавляю куркуму (кстати, стручковую фасоль тоже можно в этом супе использовать. Пропорции овощей по вкусу)

Ну как я провела рекламную компанию на тему пользы блендера?%)

Mentha_P

bigeatercat , а еще там можно делать паштеты, диетическую сгущенку, домашний майонез, домашнее мороженое, тесто для домашней выпечки и хлеба, смуззи, желе и пудинги и многое многое другое что требует измельчения и перемешивания
Вещь в хозяйстве точно пригодится;)

wladk

Хм, коктейль с творогом. Интересно. Не пробовал еще. Спасибо за рецепт.