Шоколадный белковый кекс.
Небольшой копипаст одного из моих любимых рецептов.
КБЖУ на 100гр.:
108 ккал
Б - 17гр.
Ж - 3,4гр.
У - 3гр.
*10 яичных белков;
*20 гр. клетчатки;
*25 гр. какао;
*40 гр. шоколадного протеина (я использую со вкусом мороженного, поэтому кекс у меня не совсем шоколадный);
*корица, кофе, ванилин;
*1 ч.л. сода + уксус для пузырьков в кексе;
*10 гр. сливочного масла (можно и без него, но в КБЖУ оно учтено).
Перемешиваем все в однородную массу и закидываем в духовку на один час.
От себя. Калорийность двухсот грамм такого кекса совсем немного превышает калорийность 150 гр. куриной грудки (~170ккал), и 200 гр. обезжиренного творога (~175ккал), поэтому я использую данный продукт в качестве сладкой альтернативы белковой пищи.
КБЖУ на 100гр.:
108 ккал
Б - 17гр.
Ж - 3,4гр.
У - 3гр.
*10 яичных белков;
*20 гр. клетчатки;
*25 гр. какао;
*40 гр. шоколадного протеина (я использую со вкусом мороженного, поэтому кекс у меня не совсем шоколадный);
*корица, кофе, ванилин;
*1 ч.л. сода + уксус для пузырьков в кексе;
*10 гр. сливочного масла (можно и без него, но в КБЖУ оно учтено).
Перемешиваем все в однородную массу и закидываем в духовку на один час.
От себя. Калорийность двухсот грамм такого кекса совсем немного превышает калорийность 150 гр. куриной грудки (~170ккал), и 200 гр. обезжиренного творога (~175ккал), поэтому я использую данный продукт в качестве сладкой альтернативы белковой пищи.
0
Комментарии
-
Блин, все отлично, только меня каждый раз жаба душит протеин добавлять в выпечку.. Все-таки спортпит нынче дорогой)))
Хотя, с другой стороны, кексик протеиновый интересней съесть, чем просто протеин)
Надо будет попробовать)0 -
Интересненько, главное, что можно на ужин скушать ))))))))))))0
-
Не уверен, что час в духовке не разрушает сублимированный порошковый протеин. Все-таки для многих аминокислот температура выше 120 бывает критичной. Хотя, с другой стороны, они всё равно уже денатурированы...0
Разделы
- Все разделы
- 1.4K Основные Форумы
- 249 Представьтесь, пожалуйста!
- 293 Общее состояние здоровья, фитнес и диета
- 55 Истории успеха
- 154 Продукты и питание
- 197 Фитнес и тренировки
- 309 Мотивация и поддержка
- 60 Рецепты
- 49 Болтовня, развлечения и игры
- 291 Форумы MyFitnessPal
- 77 Отзывы и предложения по сайту
- 210 Помощь и техподдержка