Здоровое питание в полевых условиях

BegemotixaGretta

Волей случая на неделю вынуждена уехать из дома. Готовить по всей вероятности адекватно не получится, регулярно кормиться в учреждениях общественного питания я чето побаиваюсь. Подскажите как организовать здоровое питание в полевых условиях.

Avgur

Есть неплохие блюда среди заморозки, которую продают во всех магазинах. Например, "Сытоедов" - индейка с овощами под соусом бешамель, БЖУ 16/9/26. Только разморозить в микроволновке - и нормальный обед.

BegemotixaGretta

Я если честно рассматриваю случай, когда готовить будет вообще не на чем.

wladk

Кафе и рестораны - салаты без майонезов, супчики куриные, нежареное второе (тушеное или запеченое).. вариантов масса.
Какие именно "полевые" условия имеются в виду? Если чистое поле - то готовить на костре много что можно. Если командировка - то просто не питаться булками, сладкими десертами и жареным. И майонезным.

EagleB3

Ну, старайтесь хотя бы не соединять в желудке одновременно много жирного и много сладкого.

А вообще неделя - ни разу не проблема. Нажранное за неделю (если оно нажирается с минимальными воспоминаниями о ЗОЖ) можно сжечь в ноль за 5 дней, причем без изуверств.
Важно еще не сорваться в искушение эту неделю излишне голодать. На мой взгляд, для дела похудения голодная неделя вреднее, чем неделя зажора.

Filomena25

Той осенью была в командировке в Москве. Тоже не было возможности готовить.
Утром ела льняную кашу (просто заливается кипятком) + сыр + фрукт.
Обедала в общепите (по возможности выбирать меньше и некалорийнее).
Вечером ела морепродукты в масле/рассоле + зелень (салат зеленый крошила) или творог нежирный + морковь сырая.

wladk

ЛЬняную кашу не завливают кипятком - польза ее становится нулевая... Т.к. Омега-3 из льняной каши при температуре больше 30 градусов разглагаются. Ее заливают холодной водой или молоком/йогуртом/кефиром, настаивают минут 10, и потом кушают.
творог на вечер всегда самый лучший вариант питания. Так же как любая каша с молоком на утро (а лучше с молочнокислым, чтобы завести желудок).
Остальное по состоянию и целям калорий. Главное правило - не сочетать жиры с углеводами в одном приеме пищи.

Svetik_KSA

Я брала с собой консервы и запеканки (магазинные), перемолотую овсянку.

BegemotixaGretta

Короче буду настраиваться на ошпареную овсянку утром, общепит днем и творог вечером)

wladk

В гостинице есть еще простенький рецептик для завтрака (холодильник нужен).
Берете йогурт 0-2.5% жирности (но не разбавленный, белков не менее 2.8%), можно сладкий, но поменьше сахара. Берете овсянку (или любые другие хлопья, мюсли не надо). Заливаете хлопья в тарелке (одноразовую возщьмите) йогуртом, в холодильник на ночь. Ну или на день - вечером будет вам вкусная кашка.
Чем больше время готовности на пачке - тем полезнее (вы не варите зерна и все питательные вещества, которые остались после сплющивания хлопьев, там останутся).
Сын так любит.

BegemotixaGretta

Попробовала овсянку по вашему методу - очень вкусно) Хотя желудок с непривычки себя не очень комфортно потом чувствовал, но это быстро прошло)