Как извлечь выгоду из войны между адреналином и серотонином

Углубляясь в тему о роли метаболизма, делаю для себя всё больше открытий. Хочется понять, когда и почему горит жир и нарастет мышечная масса, и как это связано с питанием и тренировками. Вот краткое резюме статьи из Википедии http://ru.wikipedia.org/wiki/Метаболизм, которую дочитать до конца, да еще пройтись по ссылкам может только ненормальный типа меня.

Важными регуляторами энергообмена в нашем организме являются два враждующих гормона - адреналин и серотонин.

Адреналин как гормон стресса включает реакцию "бей-беги", подавляя выделение в кровь инсулина, который при повышении уровня глюкозы стремится отложить энергию про запас в виде жира, при этом способствуя синтезу белка, значит, и строительству мышечной ткани. А вот сжигать жир инсулин как раз мешает, обладая, как говорят ученые, антикатаболическим свойством. Иными словами, под воздействием адреналина мирный процесс накапливания жира тормозится, и организм готовится направить всю глюкозу на энергетический взрыв.

И тут на сцену вступает серотонин. Он является нейромедиатором, снижающим чувствительность к боли, и действует подобно наркотику. Облегчает двигательную активность, регулирует сердечную деятельность, не давая сердцу разорваться. Но при этом воюет против адреналина на стороне инсулина, т.е. хочет переключить энергосистему организма из режима "бей-беги" в режим "откладывай и запасай".

И причем здесь наши фитнес-реалии? А вот причем. Во-первых, становится ясно, почему одним ограничением потребляемых калорий без физической активности сжечь жир практически невозможно, не вводя организм в режим глубокого голодания, при котором на глюкозу (в том числе для питания мозга) начнут перерабатываться все ткани. Но этот режим я тут не рассматриваю, а в нормальных условиях инсулин просто не позволит запустить активный процесс сжигания жира и будет всегда направлять глюкозу в "депо". Чтобы заставить жир гореть, нужен адреналин, а значит, стресс. Его-то мы и устраиваем организму, заставляя его на тренировке изрядно попотеть.

Но тот же адреналин, если его не умерить вовремя с помощью серотонина, наломает дров, сжигая вместе с жиром наши мускулы. Вывод: нагрузка должна быть умеренной, или максимальное напряжение должно чередоваться с расслаблением. А на уровне ощущений нужно ловить тонкую грань между "больно" (действие адреналина) и "приятно" (действие серотонина).

Да простят меня академики, изложил, как смог