Сколько надо есть в жару, и почему

В жару, как известно, есть неохота, поэтому многие стремящиеся похудеть в это время с легкостью ограничивают себя в еде. Но как быть тем, кто бережет и растит мышцы либо просто четко следует установленной МФП норме калорий?

Оказывается, при повышении температуры выше комфортной, а тем более в 30-градусный зной, организм расходует не меньше, а больше энергии, чем обычно. На поддержание собственной оптимальной температуры меньше всего энергии тратится при температуре окружающего воздуха 21-23 градуса, при этом тепла от химических реакции в нашем теле как раз хватает, чтобы внутри сохранялись нужные 36,6 градусов. Если температура ниже, больше энергии уходит на обогрев, если выше - энергия идет на охлаждение за счет усиления циркуляции жидкости.

Всем хорошо знакомая истома, когда после долгого лежания на солнце не можешь даже пошевелиться, - один из симптомов перегрева, организму просто не хватает энергии, чтобы отводить избыток тепла.

Так что советую всем, кто соблюдает баланс калорий, не поддаваться отсутствию аппетита и есть не меньше, чем до наступления жары. А для совсем уже фанатов, типа меня, кто считает баланс с точностью до калории, можно даже ввести в упражнениях строку "расход энергии на охлаждение" в размере 5-7% от своего BMR.