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Was kocht ihr heute?

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Kommentare

  • IFrauPfefferminzI
    IFrauPfefferminzI Beiträge: 18 Member
    Hallo Streety,
    du kannst eigentlich jedes beliebige Rezept nehmen und mit Kräutern mischen. :wink:
    Ich mache sie auch jedes mal etwas anders.

    (6-10 Crepes kommen dabei heraus :laugh: kommt auf die Größe deiner Pfanne an)

    150 g Mehl ( ich habe Kichererbsenmehl genommen)
    250 ml Milch
    2 Eier
    50 g Butter
    Salz und Pfeffer

    Dann kommen noch Schnittlauch, Petersilie, und Dill in die Teigmasse.

    Anschliessend habe ich die Pfannkuchen nach dem Ausbacken mit Ziegenfrischkäse bestrichen, mit Lachs belegt und aufgerollt.
  • lisjenlove
    lisjenlove Beiträge: 1
    Bei mir gab es heute eine Hähnchen-Reis-pfanne mit grünen Bohnen und stückigen Tomaten, super lecker! :)
  • litschiee
    litschiee Beiträge: 1
    garlic rice & salmon..soooooo yummy!!!! :smile: :heart:
  • _Sischu_
    _Sischu_ Beiträge: 118 Member
    ****es Dankeschön @???? IButtermilkl????
  • Capreola
    Capreola Beiträge: 283 Member
    rezeptgurkensuczbf6798aw.jpg


    Gurkensuppe mit Lachs!

    Heute bin ich endlich dazu gekommen die Gurkensuppe nachzukochen und es war ein voller Erfolg. Vielen Dank Buttermilk!
  • IFrauPfefferminzI
    IFrauPfefferminzI Beiträge: 18 Member
    Freut mich, dass sie dir auch geschmeckt hat! :heart: -lichen Dank für dein Feedback.
  • Stadtkatze91
    Stadtkatze91 Beiträge: 172 Member
    Spinatspätzle mit Speckrahmsoße :)
  • Capreola
    Capreola Beiträge: 283 Member
    Heute Grillen wir: Ich habe Putenfilets gewürzt und in Sojasoße mariniert. Dazu gibt es viiieel Salat und eine gegrillte Süßkartoffel mit Knoblauchbutter.
  • Anabeat
    Anabeat Beiträge: 179 Member
    Meine bessere Hälfte macht heute gefüllte Hähnchenbrust! :happy:
  • Anabeat
    Anabeat Beiträge: 179 Member
    Spinatspätzle...

    Hättest du da ein Rezept? :flowerforyou:
  • LionerKing
    LionerKing Beiträge: 7
    Also, nachdem ich in den letzten Tagen mit den Kohlenhydraten etwas übertrieben habe und es heute zum Mittagessen Crêpes auf dem Tischgrill gab, musste ich mir etwas einfallen lassen. Hier meine Variante für Low Carb Crêpes ;-)

    2 Eier
    2 EL Saurer Halb Rahm (ca. 70g)
    1 TL Butter (ca. 10g)
    60 g S*****enwürfel
    1 Kl. Zwiebel
    30g Parmesankäse

    Die Butter etwas schmelzen lassen. Die Eier dazugeben und mit der Butter vermengen. Die Saure Sahne dazugeben und ebenfalls zusammenrühren. Anschliessend werden die individuellen Zutaten dazu gemischt und nach Geschmack gewürzt.

    Diese Menge ergab 6 leckere Crêpes. Das Ganze hat ca. 550 Kcal. aber nur 2 Kohlenhydrate.

    crepes.jpg
  • farmarama
    farmarama Beiträge: 70 Member
    das sieht ja sooooo lecker aus !!!
    auf was soll man denn nun achten,was ist wichtiger-die kohlenhydrate oder die kalorien,oder proteine ?

    ich kann mir die crepes auch gut mit,paprika und pilzen,vorstellen !
  • Dettiii
    Dettiii Beiträge: 1
    Bei mir gab's heute leicht angebratenes Gemüse (Paprika, Tomate und tatsächlich auch Gurke) und dazu Hähnchen in selbstgemachter Marinade. :)

    Klasse Rezepte die manche von euch hier reinstellen...
    Hab mir schon ein paar abgeguckt. ;-)
  • Ramona0605
    Ramona0605 Beiträge: 73 Member
    Pellkartoffeln *-* Schlicht, einfach und wahnsinnig lecker, finde ich! :D
    Dazu Heringsfilet, Knoblauchcreme und etwas(!) gute Butter.
  • Stadtkatze91
    Stadtkatze91 Beiträge: 172 Member
    Spinatspätzle...

    Hättest du da ein Rezept? :flowerforyou:

    Eine Packung TK Spinat in einer Schüssel auftauen lassen, 2 Eier und Salz dazu und dann Mehl dazu bis es einen schönen Spätzleteig gibt..in kochendes Salzwasser schaben und abschöpfen wenn sie oben schwimmen :smile:

    Bei mir gab es übrigens heute Lasagne, gestern Eierschwammerlgulasch mit selbstgemachten Semmelknödeln :)
  • SemiFe
    SemiFe Beiträge: 30
    Mittags gibt's Wraps gefüllt mit Gemüse und Abends wärme ich die Vollkornspaghetti mit Tomatensauce von gestern auf :)
  • farmarama
    farmarama Beiträge: 70 Member
    bei mir gibt es heute chicken-wings und gemüsereis :bigsmile:
  • Ramona0605
    Ramona0605 Beiträge: 73 Member
    Linseneintopf mit Bockwurst und dazu ein Müslibrötchen.

    Ich finde es echt erstaunlich, wie viele Kalorien so eine Bockwurst hat O.O

    Hätte ich vorher nicht gedacht, dass die so viele Kalorien hat :o
  • raffzahn2712
    raffzahn2712 Beiträge: 7 Member
    viele gemischte Pilze mit etwas Spaghetti...freu mich schon !!!
  • PeterWiens
    PeterWiens Beiträge: 78 Member
    Gegrilltes Club Steak mit Grillkartoffel und frischem Salat
  • farmarama
    farmarama Beiträge: 70 Member
    china-nudeln mit king prawns :bigsmile:
  • elocin1303
    elocin1303 Beiträge: 5 Member
    Bei mir gab es heute Wildlachs-Filet auf Gemüse.
    Gemüse nach Wahl in Würfeln auf eine Alufolie legen und würzen. Wildlachs-Filet darauf legen. Folie wie ein Bonbon zuwickeln und für 30 Min. in den Backofen.
  • Stadtkatze91
    Stadtkatze91 Beiträge: 172 Member
    Ich bin momentan im Stress, vergesse immer zu posten also hier ein kleines Update von den letzten Tagen mit Foto, allerdings sind die Fotos nicht skaliert deswegen wird man wohl nur Ausschnitte sehen, aber das ist mir zu stressig die immer extra hochzuladen!


    Sonntag: Eierschwammerlgulasch mit selbstgemachten Semmelknödeln

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    Montag: Lasagne

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    Dienstag: Mediterrane Hackfleisch-Gemüse-Pfanne

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    Mittwoch: Spaghetti mit Zucchini und cremiger Gorgonzolarahmsoße
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  • farmarama
    farmarama Beiträge: 70 Member
  • Ramona0605
    Ramona0605 Beiträge: 73 Member
    Eine Backkartoffel mit Kartoffelcreme.