Obesitas

Hoi Mariska, welkom op MFP.
Het eist veel discipline en volhouden, voor de een wat makkelijker dan voor de ander. Blijf MFP gebruiken en blijf zo op gewicht nacht het afvallen lijkt me handig.

Dat is de nieuwste trend in de voedingsleer.

Trend? KH-arm eten is al langer bekend, maar onlangs is 't geneuzel omtrent insuline van tafel geveegd:

Dit artikel komt van Chivo opleidingen:
De insulinehypothese van gewichtstoename is dood, morsdood!

Het hormoon insuline zorgt er mede voor dat vet opgeslagen wordt en heeft het een dikmakende reputatie bezorgd. Sommigen fantaseerden dat het vet gevangen werd gehouden door hoge insulineniveaus en dat wordt de insulinehypothese van gewichtstoename genoemd. Men ging vervolgens minder koolhydraten eten om de insulineniveaus laag te houden.

Er waren heel veel problemen met deze hypothese zoals het bestaan van hele bevolkingsgroepen die hoog in koolhdyraten zitten, maar geen overgewicht kennen. Daarnaast toonden alle gecontroleerde experimenten dat het niet uitmaakte of je veel of weinig koolhydraten at, je slankte af, als je maar in negatieve energiebalans bleef.

De bevolkingsgroepen die slank bleven bij hogere koolhydraatconsumptie werden genegeerd en de kritiek op de experimenten was dat het niet echt lowcarb was of te kort duurde, want vetadaptatie duurt immers een aantal weken. In het binnenkort te publiceren experiment wordt deze kritiek de mond gesnoerd. Je kunt het allemaal uit de mond horen van dr. Kevin Hall zelf, die dit experiment uitvoerde op kosten van NuSi, voorstanders van de insulinehypothese.

https://www.youtube.com/watch?v=MiUyjMjuLl0

Onder leiding van dr. Kevin Hall werden 17 deelnemers in een strikt gecontroleerd experiment voor een periode van 2 maanden op een ketogeen dieet gezet, waarbij alles constant gemeten werd. Vetadaptatie duurde een week en de insuline halveerde. Het zou moeten leiden tot het vrijgeven van meer vet uit de vetcellen. Dit gebeurde niet. Sterker nog, de vetverbranding daalde zelfs lichtjes, mogelijk, omdat er niet voldoende glucose is om de vetverbranding te bewerkstelligen. Eiwit blijft een omslachtige manier om glucose te vervangen.

In geen geval wil dit zeggen dat het lowcarb dieet niet kan werken, maar dat komt omdat je minder energie binnenkrijgt dan je nodig hebt. De insulinehypothese van gewichtstoename is dood, morsdood! Move on!

Minder KH is minder insuline aanmaak . Minder vet-opbouw door de insuline.

Incorrect, ik raad je aan om e.e.a. aan artikelen door te nemen, omdat dit niet klopt.

No problem, spreading science shit everywhere...

Macroverdeling is erg persoonsgebonden. Persoonlijk kan ik erg goed tegen koolhydraten, echter probeer ik altijd de complexe kh te nuttigen. Snelle koolhydraten gebruik ik altijd voor een bepaald doel (dus voor of na het trainen). Ik train 6x in de week en moet wel behoorlijk wat koolhydraten eten, omdat anders mijn prestatie en herstel in het geding komt. Eiwitten verteer ik zo en door eiwitten blijf ik niet langer verzadigd, wat je wel vaak hoort. Daarom is het zo belangrijk dat als je al naar je voeding kijkt je naast de wetenschappelijk feiten ook op den duur moet weten waar je het goed op doet.

Het is een complex geheel wat niet alleen aan het bewegen eten ligt!

Nogmaals, de energiebalans is leidend. Valt men niet af, ligt dit 9 van de 10 gevallen áltijd aan je voeding. Mensen willen vaak geloven dat het iets anders is, maar je houdt je bijna in alle gevallen zelf voor de gek. Ga eerst na of je voeding wel klopt en je dit juist registreert. Weeg je alles af? Zijn je registratie van je voeding juist? Drink je wellicht calorieën? Etc. Dus voordat je het op iets gaat schuiven, moet je zeker weten of je voeding on point is...

mariskakokstaps schreef: »

Teveel met de voeding bezig zijn werkt averechts en eetbuien in de hand. En eetbuien wil ik echt niet!!!

Dit is wel herkenbaar inderdaad. Het kan ook nog eens overkomen als een obsessie, terwijl je eigenlijk alleen maar juist wil weten wat je aan het doen bent.

@Patrickhard dit vind ik beetje kortzichtig. Je hebt denk ik geen idee wat stress en goede nachtrust kan doen. Ik ben het met je eens dat kcal inname leidend is, maar dit is nooit de enige factor die meespeelt. Dus om te zeggen dat dit excuses zijn, is erg kortzichtig. Het vereist wel discipline dat weet ik, maar stress eten is zeker wel een ding, en als je dat zelf nooit gehad hebt, oordeel daar dan niet over.

Ik zelf zit bijvoorbeeld in een calorietekort, maar ik schommel heel erg met mijn gewicht, en ik weet dat dit bij mij ook met o.a. mijn nachtrust te maken heeft, naast het feit dat ik (om waarschijnlijk medische redenen) veel vocht vast houdt (ik drink namelijk wel gewoon genoeg en heb mijn zoutinname aanzienlijk verlaagd afgelopen jaren) en mijn darmen slecht verteren (soms gewoon 4-5 dagen geen ontlasting)

Inmiddels ben ik ook al 45 kg kwijt, dus in dat opzicht is het tracken van calorieën succesvol, maar die laatste paar kg is bij mij gewoon erg hardnekkig eraf te krijgen merk ik

@Patrickhard Die schommelingen heb ik altijd gehad als ik er over terugdenk. In begin periode dat ik ging afvallen was ik nog niet met MFP bezig. Gewoon meer bewegen, en weinig eten (veel te weinig achteraf gezien).

Ik zit nu rond de 90 kg (schommelt ene week van 88 naar 93) en voor een vet% van 15% zou ik op 80 kg moeten komen te zitten. Ik zit nu op 21% (laatste meting iig) Terwijl als iemand mij zou zien je zou zeggen dat dit nog steeds 30% is aangezien bijna al het vet rond de buik zit en ik gewoon nog echt een zwemband(je) heb daar.
Maar mijn benen, borst en armen zit vergeleken met de buik echt weinig vet op (lang leve krachttraining) Merk nu wel dat, nu ik geen krachttraining kan doen, het vet er veel moeilijker af gaat, ondanks dat ik dus echt wel op mijn voeding let en alles afweeg

Stress en weinig slaap kúnnen een onderdeel zijn als men niet afvalt, alleen wanneer men net begint met afvallen en hierin stokt dan ligt het echt aan het eten. Zoals ik eerder aangaf; de energiebalans is leidend en kijk daar eerst naar. Het is te gemakkelijk om stress en nachtrust de schuld te geven terwijl je je voeding nog niet gecontroleerd heb. De TS geeft aan elke hap op te schrijven, maar zijn deze registraties juist? Kloppen de voedingswaarde? Eerst je voeding uitsluiten, daarna kun je kijken naar eventueel andere factoren die roet in het eten gooien.