Pizza de queijo com peito de peru

Essa é uma opção mais light pra quem quer comer pizza. Espero que gostem

Ingredientes:

1 xícara de farinha integral
1/4 de uma xícara de água
1 tomate bem maduro
Cebola picada a gosto
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
Queijo muzzarela fatiado
Peito de peru fatiado
Orégano a gosto
Azeitonas a gosto

Modo de preparo

Misture a farinha com a água até formar a massa da pizza. Estique a massa no formato da pizza, deixando ela bem fininha.

Para fazer o molho de tomate, bata no liquidificador o tomate, a cebola, o cheiro verde, o sal e acrescente um pouco de água.

Coloque o molho sobre a massa, e em cima coloque o queijo e o peito de peru fatiados. Acrescente orégano e azeitonas.

Coloque a pizza em uma frigideira antiaderente, em fogo bem baixo, com tampa.

Quando o queijo derreter, a pizza está pronta.