Когда еда гонит метаболизм не туда

xapyk

Поменяла цели на 0.25 в неделю... выдаёт что можно съесть ещё 600 калорий. Мне аж страшно)

Не бойтесь. Все верно. Распространенная ошибка начинающих и диетчиков - урезать калории как только можно. Это в корне не верно. Уважаемый Avgur несколько раз уже обощал знания: нельзя так питаться. Это путь вникуда. Вы сожжете мышцы, а не жир, если будете питаться по минимуму.

А вот достаточное питание и физкультура сделают то чудо, которе не может сделать ни одна диета: вы избавитесь от жира!!!

Alirelia

Поменяла цели на 0.25 в неделю... выдаёт что можно съесть ещё 600 калорий. Мне аж страшно)

Не бойтесь. Все верно. Распространенная ошибка начинающих и диетчиков - урезать калории как только можно. Это в корне не верно. Уважаемый Avgur несколько раз уже обощал знания: нельзя так питаться. Это путь вникуда. Вы сожжете мышцы, а не жир, если будете питаться по минимуму.

А вот достаточное питание и физкультура сделают то чудо, которе не может сделать ни одна диета: вы избавитесь от жира!!!

Благодарю)

wladk

Не бойтесь. Все верно. Распространенная ошибка начинающих и диетчиков - урезать калории как только можно. Это в корне не верно. Уважаемый Avgur несколько раз уже обощал знания: нельзя так питаться. Это путь вникуда. Вы сожжете мышцы, а не жир, если будете питаться по минимуму.

Подтверждено на себе. Когда еще на форуме никого тут не было, и это был не портал а просто учет КБЖУ (еще полгода назад) - я поставил себе снижение 1 кг в неделю, и пытался кушать свои 1480 ккал в день. Получалось - активности на 1000+ ккал, и всего потреблял около 2000 ккал, т.е. 500 остаток стабильно был. Очень уж хотелось быстро похудеть
Похудел.. в декабре было 103, в апреле 79.
Аналитических весов по учету мышц не было - пользовался калькулятором замера жира, который каждый день меня радовал..

Фактически оказалось следующее:
Сгорело 6-8 кг мышц. И на их восстановление уйдет пара лет.
жира ушло около 5 кг за полгода. И еще 10-12 кг - просто вода, связанная солью и сладким.

Чтобы не горели мышцы- не надо ставить себе сразу амбициозные цели по 1 кг в неделю. 0.25 кг хватает вполне - торопиться некуда. Кушайте и занимайтесь, и пейте воду - лишняя вода уйдет с пОтом и продуктами разложения полезной пищи, и гораздо быстрее 0.25 кг в неделю - т.е. весы радостно покажут быстрое похужение. А фактически - мышцы останутся, жир будет очень плавно уходить (как раз на 100-200 грамм в неделю, больше очень тяжело сделать), и много воды уйдет.

Чтобы ушла вода побыстрее - перестаньте употреблять соль и продукты, где есть открытый сахар (сладкие йогурты, варенья, творожки, тортики и прочее). Хочется сладкого - сухофрукты, фрукты пожалуйста. Ну в крайнем случае перед тренировкой зефирчик или мармеладку (чтобы углеводы без жиров).

Вместо соли попробуйте острый перец. Сначала будет полный анус во рту Потом со временем привыкните - и реально соль и другие приправы типа майонеза или сметаны становятся вообще не нужны - на вкус с красным жгучим перцем все одинаково - что борщ, что говядина, что торт Наполеон, что апельсин )) Поэтому жрать реально меньше хочется

Alirelia

Не бойтесь. Все верно. Распространенная ошибка начинающих и диетчиков - урезать калории как только можно. Это в корне не верно. Уважаемый Avgur несколько раз уже обощал знания: нельзя так питаться. Это путь вникуда. Вы сожжете мышцы, а не жир, если будете питаться по минимуму.

Подтверждено на себе. Когда еще на форуме никого тут не было, и это был не портал а просто учет КБЖУ (еще полгода назад) - я поставил себе снижение 1 кг в неделю, и пытался кушать свои 1480 ккал в день. Получалось - активности на 1000+ ккал, и всего потреблял около 2000 ккал, т.е. 500 остаток стабильно был. Очень уж хотелось быстро похудеть
Похудел.. в декабре было 103, в апреле 79.
Аналитических весов по учету мышц не было - пользовался калькулятором замера жира, который каждый день меня радовал..

Фактически оказалось следующее:
Сгорело 6-8 кг мышц. И на их восстановление уйдет пара лет.
жира ушло около 5 кг за полгода. И еще 10-12 кг - просто вода, связанная солью и сладким.

Чтобы не горели мышцы- не надо ставить себе сразу амбициозные цели по 1 кг в неделю. 0.25 кг хватает вполне - торопиться некуда. Кушайте и занимайтесь, и пейте воду - лишняя вода уйдет с пОтом и продуктами разложения полезной пищи, и гораздо быстрее 0.25 кг в неделю - т.е. весы радостно покажут быстрое похужение. А фактически - мышцы останутся, жир будет очень плавно уходить (как раз на 100-200 грамм в неделю, больше очень тяжело сделать), и много воды уйдет.

Чтобы ушла вода побыстрее - перестаньте употреблять соль и продукты, где есть открытый сахар (сладкие йогурты, варенья, творожки, тортики и прочее). Хочется сладкого - сухофрукты, фрукты пожалуйста. Ну в крайнем случае перед тренировкой зефирчик или мармеладку (чтобы углеводы без жиров).

Вместо соли попробуйте острый перец. Сначала будет полный анус во рту Потом со временем привыкните - и реально соль и другие приправы типа майонеза или сметаны становятся вообще не нужны - на вкус с красным жгучим перцем все одинаково - что борщ, что говядина, что торт Наполеон, что апельсин )) Поэтому жрать реально меньше хочется

Ну уж как-то страшновато написано про красный перец. Инферно во рту устраивать не хочется) По поводу соли, кстати согласна. Без неё начинаешь чувствовать реальный вкус продуктов. Особенно каш и овощей. Просто таки наслаждаешься.

wladk

Ну уж как-то страшновато написано про красный перец. Инферно во рту устраивать не хочется) По поводу соли, кстати согласна. Без неё начинаешь чувствовать реальный вкус продуктов. Особенно каш и овощей. Просто таки наслаждаешься.

Открою страшный секрет - можно не сразу 4 стручка перца в блюдо класть А сначала кончик. потом постепенно по вкусу увеличивать. Просто это позволит сделать сытным и вкусным любое блюдо и без соли.
Больше двух стручков на тарелку супа лучше не надо.. Супчик может расплескаться через язвочку по животику

povic1705

Больше двух стручков на тарелку супа лучше не надо.. Супчик может расплескаться через язвочку по животику

))))))))))))))))))))))))))

Lilyneya

А как понизить обмен веществ? Я вот тоже кушаю три раза в день и перекусы запихала в обед и завтрак, т.к. на работе вообще некогда, если только незаметно орешки погрызть.) И так получается уже который день, что основной прием пищи это у меня ужин причем и в 9 вечера может быть и в 10ть. Это я уже поняла что катастрофа. Буду стараться исправится. Но все же по вашей логике, если я буду исходить от обратного, то мне лучше голодать а потом наедаться?

wladk

А как понизить обмен веществ? Я вот тоже кушаю три раза в день и перекусы запихала в обед и завтрак, т.к. на работе вообще некогда, если только незаметно орешки погрызть.) И так получается уже который день, что основной прием пищи это у меня ужин причем и в 9 вечера может быть и в 10ть. Это я уже поняла что катастрофа. Буду стараться исправится. Но все же по вашей логике, если я буду исходить от обратного, то мне лучше голодать а потом наедаться?

Стандартный ответ. Перед работой лучше всего - завтракать как можно плотнее. Перекус "погрызть орешков" учитывать как перекус, а не плюсовать к приему пищи. Туда же "стаканчик чая с сахаром и печенькой".
Если перекусы утренние и дневные (полдник) - то разнести их по разным. Если ужин есть, а есть ночные зажоры (у меня после 21:00) - то ночной зажор в отдельный прием корма тоже вынести.

В самых общих чертах - "завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу".
Завтрак самый плотный - углеводный и жирный - после сна организму нужно дать питание и энергию. И не забыть белки.
Обед в принципе тоже может быть хорошим. Ну или догнаться углеводами в полдник - чтобы мозги работали.
Ужин - организм готовиться ко сну, нечего его загружать лишний раз. Нужно просто схомячить чуток, чтобы набить пузо - овощи, травку (в смысле салатик, капусту и прочее), может творожок или молочное, можно обезжиренное (правильно обезжиренное - ГОСТовское, а не "Пассивия/Поноссимо").

EagleB3

И так получается уже который день, что основной прием пищи это у меня ужин причем и в 9 вечера может быть и в 10ть.

У всех свои обстоятельства, у всех свои сложности. Универсальных советов, наверное, быть не может.

Но, может быть, обзавестись, скажем, мультиваркой, которая ровно к Вашему пробуждению сварит свежую кашу? Лечь спать на 15 минут пораньше, и встать на 15 минут пораньше, и позавтракать основательно? Поделить эту утреннюю кашу напополам, и половину съесть на завтрак, а вторую половину - на второй завтрак. Или в течение дня совсем-совсем нет 15 минут, чтобы впихлебочку с горячим кофе или чаем съесть пол-каши (тогда ее можно даже и не разогревать)?

Lilyneya

Спасибо за советы! Я все поняла, но мне тяжело утром есть, я вообще раньше ничем не завтракала, только чай с сахаром.) Мне вечером наесться гораздо проще.) Но будем исправляться. Мультиварку я купила вот недавно, не до конца все ее возможности еще изучила, осваиваю.
На счет перекусов. Дело в том что у нас сейчас проверки (сильно за нас взялись) поэтому никаких перекусов и тем более чайников (по технике безопасности нам запрещено), так что мы все попрятали и никакого чая теперь. Бутылочка воды и орешки, печеньки. Но это явление временное, поэтому потом и перекусы будут как положено.
wladk, единственное я не поняла дневник можно настроить под себя? Т.е. добавить помимо завтрака, обеда, ужина, перекусов, такие пункты как второй завтрак и полдник? Где эта кнопочка?)
EagleB3, я теперь всерьез понимаю что придется пересмотреть свое расписание и режим.

wladk

Lilyneya, в веб версии "Главная" - "Настройки" - "настройки дневника".
Вот прямая ссылка: http://www.myfitnesspal.com/ru/account/diary_settings

Раздел "Названия блюд" - отсортируйте сразу по времени.
1. Завтрак
2. Второй завтрак.
3. Обед
4. Полдник
5. Ужин
6. Перекусы перед сном и ночные.

iiTUman

только увидел топик. Очень спасибо. Интересная теория.

JackWalteras

Уххх насоветовали. Я начинал с дефицитом в 15%, в целом результат хороший. Сейчас вот месяц дуркую, решил поэксперементиповать и подсел на БУЧ диету. По калорийности недобор, по нутриентам мало углеводов, много белка, мало жира. Схема 2+1 - два дня низкоуглеводки, один день углеводной загрузки. Насчет потери мышц, веду дневник, в целом показатели ровные, особых изменений нет. Периодически меняю нагрузку. Эффект. Есть как визуально так и на весах. Сказать, что это вода? Пью много, водный баланс в норме. Дождусь сентября, там будет видно. Проблема, что в последнее время навалилась работа, мало сплю, порой усталость бешенная, на тренировке я бываю вялый. По голоду. В основном чувсто голода и желание кушать у меня днем. Не голодаю. Хочу кушать, иду ем творог или кусочек курицы. Углеводы более плотно распределенны походу дня. Белок каждые полтора-два часа ем. К вечеру голод как рукой снимает и кушать не хочется вообще. Вот как-то так.

EagleB3

я вообще раньше ничем не завтракала, только чай с сахаром.

Дело привычки. Я тоже за долгие годы привык загружать в себя утром ровно два бутерброда и кружку кофе. Больше ничего душа не принимала. Третий бутерброд уже втиснуть не мог. Потом отжирался днем и за ужином.
Ниччо. За неделю устаканилось.
Если еда вкусная - отторжения не будет. К хорошему быстро привыкаешь. Назад, к бутербродам с колбасой не тянет совершенно.

Кстати, семья восприняла это все с воодушевлением. Они же тоже утром ели что попало. А теперь любой (кто с вечера не отказался от намеченного меню) утром получает вполне приличную еду. Мне же все равно на скольких готовить.

wladk

Проблема нежелания завтракать у всех, кто нажирается вечером и на ночь.
Попробуйте пару дней ужин сократить до минимума (до 500 г овощей, молочных, где мало жира и много белка и нет сахара - творог, молоко, кефир, йогурт натуральный) - и на утро вы проснетесь немного не сытым. А теперь с самого утра сделайте зарядку минут на 10 - аппетит проснется, и за 10 минут аэробики сгорит 100-200 ккал (в зависимости от Вашего уровня физподготовки).

Если не сразу, то за неделю точно.

ewro83

Уххх насоветовали. Я начинал с дефицитом в 15%, в целом результат хороший. Сейчас вот месяц дуркую, решил поэксперементиповать и подсел на БУЧ диету. По калорийности недобор, по нутриентам мало углеводов, много белка, мало жира. Схема 2+1 - два дня низкоуглеводки, один день углеводной загрузки. Насчет потери мышц, веду дневник, в целом показатели ровные, особых изменений нет. Периодически меняю нагрузку. Эффект. Есть как визуально так и на весах. Сказать, что это вода? Пью много, водный баланс в норме. Дождусь сентября, там будет видно. Проблема, что в последнее время навалилась работа, мало сплю, порой усталость бешенная, на тренировке я бываю вялый. По голоду. В основном чувсто голода и желание кушать у меня днем. Не голодаю. Хочу кушать, иду ем творог или кусочек курицы. Углеводы более плотно распределенны походу дня. Белок каждые полтора-два часа ем. К вечеру голод как рукой снимает и кушать не хочется вообще. Вот как-то так.

отпишись потом как и что. Что за БУЧ? Кинь ссылку на программу.

dashakul

От себя добавлю, что вкусный завтрак способствует пробуждению (проверено). Когда с вечера сготовишь что-нибудь вкусное вроде творожной запеканки или чего-то углеводного такого недоступного вечером, то проснуться думая что сейчас наконец-то скушаешь вкусняшку гораздо проще. Ну или это у только у меня так. С тех пор как стала правильно питаться, стала гораздо больше готовить, особенно полезную выпечку из круп и творога. Раньше в себе такого таланта не замечала.