"Дорогу осилит идущий"? Ищу попутчиков)

BegemotixaGretta написал: »

вот только иногда очень хочется пиццу... или просто жареного сыра... но это возможно потому, что по жирам я норму не добираю. а по белкам все время получается больше чем надо.
[/quote]
Есть вариант устраивать обман себя. Но придется много самому готовить.
Например легкая пицца:
Основа:
Берем отруби (ну или овсяные хлопья) 50-100 г, смешиваем с обезжиренным творогом 200 г, добавляем яйцо (или 3 белка яйца для более обезжиривания), получится полугустое тесто.
Ставим в духовку на поддон, чтобы растеклось в виде блина на пиццу, на 20 минут на 200-220 градусов.
Остужаем в холодильнике - чтобы основа стала твердая. Калорийность около 70-100 ккал на 100 г, 15-17 белков, около 5-10 углеводов (в зависимости использовали ли отруби или просто овсянку). Исключительно полезный продукт.

Далее закидываем разные овощи, грибы, можно куриное филе. Посыпаем легким сыром (меньше 35% в сухом остатке жира , белков там выше 25%, калорийность 250+). И кушаем - по вкусу 100% настоящая пицца, по составу БЖУ идеально сбаллансирована по белкам-жирам и углеводам.

Привет, я к вам Хочу постепенно сбросить вес до нормального ИМТ, сейчас во мне 101 кг при 160 см роста, это конечно очень много. Ккал я считаю давно, с переменным успехом, особого прогресса у меня не получается =( Возможно это требует так много усилий потому что у меня инсулиновая резистентность, начиная с января принимаю диабетические таблетки по совету эндокринолога. Я перепробовала всевозможные диеты, но все таки остановилась на правильном питании, стараюсь не есть на ночь и кушать больше белковой пищи, занимаюсь в зале/плаваю пару раз в неделю. Но все это увы не слишком эффективно.

BegemotixaGretta написал: »

Привет привет)
Мне например очень понравилось именно перед сном съедать 100-200 г жидкого творога - во-первых засыпаешь под уютненькое ощущение сытости, во-вторых утром не просыпаешься с голодными глазами, можно спокойно устроить утреннюю прогулку до завтрака, а не после.
...
А по поводу белковой пищи - я мясоедская душа, я по белкам все время вылетаю из нормы в ущерб всему остальному.

По поводу творога на ночь - это самый наиполейзнейший ночной зажор, который существует в природе. Кальций, долгий белок - то, что нужно ночному организму.
Правда до этого желательно не употреблять много калорийной и тяжелой пищи - тогда творог идеально встроиться в организм.

Из нормы по белкам тяжеловато вылезти. Если так получается - смените норму поставьте в целях больше белка. Вот за счет жира или углеводов снизить - каждый себе решает. Я снизил за счет жиров (люблю очень фрукты, а не мясо), Вам возможно углеводы порезать лучше.

Я в последнее время что-то налегаю на угли.. Мясо почти не ем. Не знаю почмеу. Стресс, наверное. Творога хочется ужасно, но тут его совсем нет, приходится обходиться домашним йогуртом из покупного молока:(

Я не соотнесла угли и йогурт между собой=)) Я имела в виду, что ем много углеводов. А про йогурт написала просто потому, что только им и обхожусь, когда молочки хочется. - Две не связанные между собой мысли=)

Надо как-то перебороть себя и приучиться ужинать йогуртом. Я люблю что-то вроде цацики делать (огурец на терке, творог, чеснок, соль и перец), но вот после работы почему-то всегда хочется "сожрать слона" и про йогурт забываю:(((

тоже хочу попутчиков, одной както скучно

BegemotixaGretta написал: »

Такая пессимистка !

Александра, думается мне, у нас похожая беда с отсутствием творога Я по вечерам придумала есть немного подсоленый тофу с чуточкой молока - получается вполне себе как творог)))

Везет вам девушкам.. Вам тофу (как и все соевое) - это дополнительный источник эстрогена.. Нам, самцам, эстроген противопоказан
Приходится давиться обычными сырами

В Японии много жареного, особенно во фритюре (был пару раз). Но все оочень вкусное
Творог да, без него уже и жизнь не представляю. И кефирчик.
Зато в Японии много морепродуктов.. А зачем неусваиваемую лактозу употреблять, когда огромное разнообразие белка? Пусть даже и жареного.

rovenahp, Вы в Фукусиме живете сейчас? Там же говорят произошло несчастье.

Лосось (и любая жирная рыба) идеальна на вечер и после силовой - т.к. там Омега-3 жирные кислоты, которые после силовой не в жир идут, а куда надо (суставы и сухожилия).
А до силовой не сказать что вредно - но нужно за 3-4 часа до силовой - т.к. жир просто не успеет усвоится и будет болтаться в желудке/кишках и мешать тренировке.
Поэтому и рекомендуют за 1-2 часа до силовой максимально простой перекус без переедания - сложные углеводы с белками. или за 15 минут и во время - быстрые углеводы (соки, сладость без жира) - для небольшого всплеска инсулина. Но эта порция очень маленькая, грамм 10-15. Во время тренировки бутылку сладкого сока можно равномерно на всю тренировку растянуть.

Но это калории. Мне нравится гуарана - выпил до тренировки - пульс подскочил, силы прибавились - и работай. Хватает одного флакона на 2 часа точно (проверял на кайте и велике). И стоит флакон гуараны в пересчете около 30 рублей (энергетик без сахара 60+ рублей, но там кофеин - на полчаса максимум хватает).

В общем правило такое. для энергии во время тренировки (если цель похудение) - кофе если короткая (до 30 минут) или гуарана если длинная (час и больше). Гуарану пью на длинные пробежки, велопокатушки 30+ км или кайтсерфинг/параплан (3-6 часов без перерыва).