Протеиновые коктейли и заменители еды

RozhokInna написал: »

Организм умная машина. В обычных условиях усваивается 30-35 грамм белка, на один прием пищи. Недостаточно ферментов для анаболических процессов. Но во время интенсивной силовой нагрузки организм готовится к «штопке» мышц и интенсивно вырабатывает ферменты для усвоения белка. Поэтому после тренировки может эффективно усваиваться и 50, и 60 г белка. Вот в чем польза белка после нагрузки. Но полностью согласно, что не менее важны углеводы после нагрузки. Даже во время силовых нагрузок на наращивание мышечной массы рекомендуются спортивные напитки содержащие минералы и обязательно углеводы.

Быть может, я не там ищу, но в учебниках по биохимии нигде не нашел данных, что во время силовой нагрузки интенсивно вырабатываются какие-либо анаболические ферменты. На мой взгляд, это противоречит логике, ведь вещества-регуляторы поддерживают то направление метаболизма, которое в данный момент обусловлено энергетическим состоянием, а не противоположное. Во время выполнения физической работы в клетках идут катаболические процессы, а синтез веществ-анаболиков при этом должен подавляться.

Что касается указанного количества усваиваемого мышечными клетками белка, оно не может не зависеть от общей мышечной массы, поэтому конкретные значения 30-35 или 50-60 грамм могут относиться только к человеку с определёнными параметрами тела. Причем разница в 30 г незначительна по сравнению с массой ежесуточно обновляемых белковых клеток (порядка 400 г).

Возможно я ошибаюсь, буду признателен, если поправите .

> @NBatt2018 написал:
> почему? заявленное на упаковке не соответствует содержимому? чем предложите заменить? я не строю бизнес, я простой потребитель... мне все равно как будет называться, главное что я буду употреблять.

Я советую употреблять еду, а не её заменитель. Если вам проще за сухое молоко с добавками заплатить в 10 раз дороже, чем есть вкусную и качественную еду, то это, конечно же, ваше дело))
https://youtu.be/mur0QdwvHgg
https://youtu.be/o7e4ayCCkbI
Вы думаете я знаю о продуете только из рекламы? Да я покупал это г*вно лет 5 назад)) Банок 8 купил сразу разных. По рекомендации)) Попробовал каждую по 1-2 раза и выкинул всё)))) Жена тоже попробовала и есть отказалась.

Хотите белка или сбалансированную жижу, купите что-то от всемирно признанного производителя (а не МЛМ хрень), например от Optimum Nutrition.

sabotik написал: »

Я советую употреблять еду, а не её заменитель. Если вам проще за сухое молоко с добавками заплатить в 10 раз дороже, чем есть вкусную и качественную еду, то это, конечно же, ваше дело)).....

Хотите белка или сбалансированную жижу, купите что-то от всемирно признанного производителя (а не МЛМ хрень), например от Optimum Nutrition.

Не буду ничего говорить об этой продукции, но «meal replacement», заменители питания или функциональное питание - это мировой тренд в развитии питания. Это продукты либо в виде коктейлей, батончиков, напитков, либо в виде специальных продуктов, аналогичных нашим обычным продуктам, но с четко заданными, гарантированными свойствами. Я могу назвать несколько десятков компаний и брендов, производящих такие продукты в том числе и мировые гиганты.

Для примера, Нестле имеет несколько брендов в этом плане: Clinutren - сбалансированное питание в виде коктейлей, OPTIFAST - серия продуктов для снижения веса. Крупнейший концерн Uneliver в свое время купил бренд SlimFast – серию продуктов для снижения веса. Несколько брендов питания от Abbott Laboratories - многонациональной медицинской компании ($27,39 млрд. общий оборот компании). Это подразделения многомиллиардных гигантов. И практически в каждой развитой Европейской стране есть несколько молодых перспективных компаний, производящих функциональные продукты. Для примера, в Англии это Huel - питание для обеспечения организма питательными элементами (коктейли, батончики), с 2014 года на рынке. В Австрии это myLINE - система питания и медицинского контроля при снижении веса.

Также известный многим Herbalife Nutrition c коктейлями и другими продуктами для снижения веса и сбалансированного питания. Кстати, по данным Euromonitor International Limited, Consumer Health 2016 в категории продуктов по контролю за весом розничные продажи в стоимостном выражении (данные за 2015 год) продукты Herbalife занимают более 30 % рынка.

По «meal replacement» в базе pubmed представлено несколько сотен статей и исследований.
Теперь относительно тренера по питанию, который всегда рядом с клиентом, снижающим вес. Опять не хочу касаться конкретных компаний и людей, т.к. они могут преследовать различные цели. Но важность постоянной связи клиента с тренером по питанию для информационной, эмоциональной поддержки тоже доказана в нескольких клинических исследованиях. И многие компании, работающие с функциональным питанием, закрепляют за клиентами персонального консультанта. Эту роль выполняют либо врачи, как, например, в OPTIFAST и myline, либо профессиональные дистрибьюторы, как в Herbalife и других сетевых компании. Конечно, в этом деле может быть непорядочность, врачей или партнеров, или даже целых компаниях. Это никак не связано с прямыми продажами. Непорядочность может быть где угодно и в аптеках тоже.

Вот одно из обращений ко мне, когда я написала об Экослим и его некорректной рекламе.
«Здравствуйте. Зашла как-то в аптеку за таблетками от кашля, а вышла с VENTRE PLAT. По рекомендации фармацевта это чудо-БАД, который поможет мне в похудении. Также она спросила про то курю ли я, и употребляю ли я жевательную резинку. Якобы от этого зависит прием (с ними нельзя) данного препарата. Так как я не курю и не жую жевательную резинку, а этот чудо-препарат помог очиститься всему их персоналу, клюнула и купила. Никаких побочных эффектов я не наблюдала, но примерно на 20й прием началось жуткое расстройство живота. Хотела бы поинтересоваться у Вас, известно ли что-нибудь про этот VENTRE PLAT. И действительно ли он такой хороший, как его разрекламировали?»