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Was kocht ihr heute?

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Kommentare

  • madbutterfly1987
    madbutterfly1987 Beiträge: 150 Member
    Ich hab heute Tortellinipfanne gemacht. Bin Pappsatt.
  • dfc4
    dfc4 Beiträge: 1,204 Member
    Gestern Hänchen mit Bulgur...heute... Reste Essen
  • mmariandl82
    mmariandl82 Beiträge: 193 Member
    Ein Eintopf aus: Gurken, Zwiebeln, Karotten, Champignons, frischen Paprika, Kartoffeln, Hackfleisch, Sauerrahm und Dille. Erstaunlich lecker und mit 400kcal pro Portion echt überschaubar, aber befriedigend zu essen.
  • Mario_oM
    Mario_oM Beiträge: 2,456 Member
    Habt Ihr schon mal rohe Champignons probiert? Ich finde sie schmecken vieeeeeeeeelllllll intensiver und machen papp satt. Nur sollte man das erste mal eine kleine Menge probieren ob man sie verträgt. Und nur Zuchtpilze verwenden, um Verunreinigungen wie Fuchsbandwurm zu meiden.
  • Moewi0411
    Moewi0411 Beiträge: 466 Member
    Bei uns gab's heute Abend Shakshuka - superfix gemacht, lecker und leicht. Nachdem ich am Anfang dachte "Spiegeleier in Tomatensauce?!?", ist das ziemlich schnell zu einem Lieblingsessen avanciert.
  • fitnesskrokodil
    fitnesskrokodil Beiträge: 735 Member
    bearbeitet Januar 2018
    @Moewi0411: Hey du, was ist denn genau dieses "Shakshuka" bzw. wie hast du das zubereitet?
  • Anowja
    Anowja Beiträge: 1,150 Member
    Selbst gemachtes Sushi. Allerdings hatte ich den falschen Reis, der hat überhaupt nicht geklebt :s daher siehts etwas zerstört aus.. 647p0qw0pb7n.jpg
  • fitnesskrokodil
    fitnesskrokodil Beiträge: 735 Member
    Hey @Anowja - ich finde, dass das verdammt lecker aussieht! Ich mag Sushi auch richtig gerne. Passt zudem wunderbar zu meiner Ernährung. Ach ja - vielleicht sollte ich doch gleich nochmal vor dem Training zum Asia-Shop und mir ein paar Zutaten holen. Die Welt kann so lecker sein.

    Wenn ihr nicht so weit weg wohnen würdet, würde es wahrscheinlich in ein paar Minuten bei euch an der Tür klingeln... :smiley:
  • Anowja
    Anowja Beiträge: 1,150 Member
    fitnesskrokodil schrieb: »
    Hey @Anowja - ich finde, dass das verdammt lecker aussieht!
    Wenn ihr nicht so weit weg wohnen würdet, würde es wahrscheinlich in ein paar Minuten bei euch an der Tür klingeln... :smiley:
    Vielen Dank :) es hätte nicht nur locker für dich mit gereicht, ich hätte dir auch noch ne Tupperdose voll mitgegeben :D
  • felixg1109
    felixg1109 Beiträge: 1,872 Member
    Hab heute zum ersten Mal "Proteinkäse" probiert. Gab's beim Aldi. War nicht so schlimm wie ich befürchtet habe, aber regelmäßig wird's wohl nicht auf meinem Plan stehen. Auch wenn die Werte (100g - 125kcal - 30g Eiweiß) echt stark sind.
  • Lahrya
    Lahrya Beiträge: 24 Member
    @felixg1109
    Proteinkäse? Ist das so was ähnliches wie einfacher Harzer?
  • felixg1109
    felixg1109 Beiträge: 1,872 Member
    Denke ja. "Handkäse mit Edelschimmel" steht als Untertitel drauf. Die 99c waren mir den Versuch wert, aber es ist für mich kein Renner.
  • Anowja
    Anowja Beiträge: 1,150 Member
    @felixg1109 probiere doch mal den:
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    der ist etwas teurer, dafür aber sehr lecker. Ich habe auch den aus dem Aldi probiert, der kommt mir auch nicht mehr ins Haus. Den Quäse gibts in mehreren Varianten und auch in kleineren Abpackungen. Die Internetseite https://www.fitness-food-mit-biss.de/ ist auch sehr interessant, viel Informatives und Rezepte.
  • felixg1109
    felixg1109 Beiträge: 1,872 Member
    @Anowja Danke! Ich werde es mir mal angucken.
  • vombalkon
    vombalkon Beiträge: 1,076 Member
    Aber stinknormaler Handkäse hat doch ziemlich ähnliche Nährwerte, oder nicht?
  • Anowja
    Anowja Beiträge: 1,150 Member
    vombalkon schrieb: »
    Aber stinknormaler Handkäse hat doch ziemlich ähnliche Nährwerte, oder nicht?
    das stimmt, da hast du absolut recht @vombalkon aber ich weiß nicht was die anders machen, geschmacklich kommt da kein anderer ran (und das sag ich nicht weil der Käse ausm Osten ist, wie ich :D )
  • fitnesskrokodil
    fitnesskrokodil Beiträge: 735 Member
    > @Anowja schrieb:
    > Vielen Dank :) es hätte nicht nur locker für dich mit gereicht, ich hätte dir auch noch ne Tupperdose voll mitgegeben :D

    Ich zieh' um! :smiley:
  • vombalkon
    vombalkon Beiträge: 1,076 Member
    @Anowja Geschmackssache eben. Da gibts nichts zu diskutieren.

    Ich mag den gewöhnlichen Handkäse und peppe den auch gerne auf zu Handkäse mit Musik.
    Da brauche ich den teuren Quäse nicht.
  • adelheid_eisele
    adelheid_eisele Beiträge: 567 Member
    bearbeitet Januar 2018
    Bei uns gibt es heutze abend Scaloppine mit selbstgemachten Salbeinudeln und geschmorter Sußkartoffel,
    Gatterich jammert nämlich wieder rum: Er würde ja überhaupt keine Nudeln mehr bekommen.
  • wendytier
    wendytier Beiträge: 228 Member
    Ich mache aus dem Harzer Käse gerne Käsesauce oder nehme den zum überbacken. Der schmilzt nämlich ausgezeichnet. Wenn er "jung" ist stinkt er auch nicht so.
  • Anowja
    Anowja Beiträge: 1,150 Member
    Das ist ja grad das schöne, der Quäse stinkt nicht ;) aber alles in allem ist Sauermilchkäse wirklich Geschmackssache. @vombalkon wie machst du das mit "Musik", das kenn ich gar nicht. :)
  • vombalkon
    vombalkon Beiträge: 1,076 Member
    "mit Musik" ist eine Marinade aus Zwiebeln, Essig, Öl, Pfeffer und Salz. Als Variante kann auch Kümmel, Wein oder Apfelwein mit hinein.

    https://www.chefkoch.de/rezepte/1176661223874534/Handkaese-mit-Musik.html
  • Natalie23062017
    Natalie23062017 Beiträge: 57 Member
    Italienisches Bohnengemüse. Dazu gibt es Ofenkartoffeln.
  • madbutterfly1987
    madbutterfly1987 Beiträge: 150 Member
    Wir waren bei dem goldenen M. Böser Fehler...
  • vombalkon
    vombalkon Beiträge: 1,076 Member
    Da gibts ja auch Salat o:)

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