I'll be back.... - Seite 21 — German

I'll be back....

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Kommentare

  • Mario_oM
    Mario_oM Beiträge: 2,456 Member
    Ja Standmixer. Der Teig war viel dickflüssiger wie von Hand gemixt., vermutlich werden die Bestandteile mehr gespalten wodurch mehr Volumen entsteht? Und nein, leider klappt das nicht mit lauwarmen Wasser, um die Messereinheit zu reinigen muss ich Sie eh separat waschen. Ich grüble deswegen schon wieder ob ein gescheiter Mixer dann noch Sinn macht wenn er meinen Teig nicht "tauglich" mixt. Ansonsten mache ich ja nur Eiweißshakes. Würde aber gerne mehr experimentieren was man noch so machen kann. Könnte man das alles auch mit einem el. Handrührer machen? Auch Shakes?
  • SlowMarkus
    SlowMarkus Beiträge: 662 Member
    Warum machst du die Shakes nicht mit nem Shaker? B)
  • vombalkon
    vombalkon Beiträge: 1,076 Member
    @Mario_oM Ein Rührgerät kann halt nichts zerkleinern. Das heißt, wenn du Früchte o.ä. für deinen Shake verwenden willst, kommst du um einen Mixer nicht herum. Wenn du nur ein bisschen Pulverzeug in Wasser auflösen willst, das geht auch mit einem Rührgerät oder Shaker.

    Wundert mich aber, dass du deinen Mixer nicht mit Wasser zumindest so sauber bekommst, dass die dicke Pampe raus ist und du nur noch bisschen nachwischen musst.
  • mmariandl82
    mmariandl82 Beiträge: 193 Member
    bearbeitet Mai 2018
    Also ich mache meinen Mixer und das Messer drinnen seit über 10 Jahren so sauber, wieso sollte das bei deinem nicht funktionieren? Ich gebe auch einen Tropfen Spüli rein, dann mussr du aber gut ausspülen und den Deckel halten, weil sich sehr viel Schaum bildet, das macht aber nix.
    Am besten Ausspülen und dann 2-3 Mal einfach mit klarem Wasser nochmal durchmixen.

    Zerlegt hab ich das Ding erst eine Handvoll Mal...

    Und nein, mit einem Handrührer wirst du keine cremig Shakes bekommen.
  • adelheid_eisele
    adelheid_eisele Beiträge: 567 Member
    Mixer für Shakes und Co, wo man auch was zerkleinern muss. Für Deinen Pancakes-Teig gibt es zwei Möglichkeiten: wie bisher von Hand rühren oder mit einem Handrührgerät. Aber wenn du es nur für die Pancakes brauchen würdest, was ich annehme, da du ja nicht backst und wahrscheinlich auch nicht auf die Idee kommst Sahne zu schlagen: Bleib beim Rühren mit der Hand. Mit einem vernünftigen Schneebesen, kannst Du dann auf das Handrührgerät sehr gut verzichten.
    Wenn du nichts zerkleinern willst, wie z.B. Obst oder Gemüse für ein Smoothie, etc. macht eigentlich auch ein Mixer wenig Sinn. Dann reicht ein Shaker völlig aus, auch da gibt es vernünftige. Damit kann man auch mal eine Salatsoße gut machen.
  • Mario_oM
    Mario_oM Beiträge: 2,456 Member
    bearbeitet Mai 2018
    Ich habe den WMF Mix and Go, vllt. erklärt euch das, dass es schwer ist den Behälter reinigen zu können, man kommt da eben nicht an den Boden, klar könnte ich ne spezial-bürste holen, aber wie immer minimalistisch bleiben ;)

    Ich weis eben nicht ob es nicht doch mahl kalorienarme Schlagsahne oder ein Smoothie werden könnte. Mein Mixer schaft nicht mehr als ein Whey Shake außerdem bleibt jedes mal am Boden Pulver kleben das er nicht mixt. Ein Standmixer wo man von oben befüllt stelle ich mir entspannter vor zu bedienen, man kann ja auch nach und nach Zutaten beifügen, dann kann auch nicht verklumpen.

    @Markus85kg Wenn du mal ein Shake im Mixer gemacht hast und den mit dem Shaker vergleichst, wirst du feststellen das du ihn nie so cremig und fein hin bekommst.
  • mmariandl82
    mmariandl82 Beiträge: 193 Member
    bearbeitet Mai 2018
    Also ich habe den WMF mix&go auch und mache auch da die Messer genauso sauber wie beim großen. Dann Wasser in den Behälter (genug, das beim mixen das Wasser bis zum Boden kommt, also 3/4 voll ca),zuschrauben, durchschütteln, und nochmal mixen. Gegebenenfalls Wiederholen, was bei mir aber selten notwendig ist. Der wird sauber. Falls doch was kleben bleibt, würde ich eine Flaschenbürste empfehlen, die kostet 1euro und du kannst damit auch den Boden sauber machen.
  • Mario_oM
    Mario_oM Beiträge: 2,456 Member
    Was mixt du den mit ihm? @mmariandl82
  • mmariandl82
    mmariandl82 Beiträge: 193 Member
    Smoothies, Dressings, Saucen, gerne auch.mal dickere mit Quark, Shakes, Eisfrappes und ja, auch schon eine kleinere Menge Teig für Äpfel im Schlafrock.

    Bis jetzt habe ich ihn immer auf meine beschriebene Weise sauber bekommen, auch wenn ich vielleicht ab und zu mehrere Durchgänge und die Flaschenbürste gebraucht habe.
  • HeikeSein
    HeikeSein Beiträge: 54 Member
    Wenn du mit deinem Mixer nicht zufrieden bist, gibt es auch günstig pürierstäbe die auch noch einen Schneebesen dabei haben. Ich benutze meinen Pürierstab zum zerkleinern von z.B. gefrorenen Beeren lieber als meinen Standmixer, beim Standmixer bleibt alles unten kleben und die Masse wird nicht durchgemischt so dass die Messer dann ins Leere drehen und oben alles unzerkleinert bleibt. Beim Pürierstab hab ich das Problem nicht, da kann ich auch weniger Flüssige Sachen Mixen.
  • vombalkon
    vombalkon Beiträge: 1,076 Member
    Die meisten Pürierstäbe haben allerdings weniger Wumms als ein richtiger Standmixer. Aber praktisch und flexibel sind die Teile auf jeden Fall.
  • vombalkon
    vombalkon Beiträge: 1,076 Member
    Nochwas: speziell beim Mix&Go kannst du doch den Becher mit Wasser und ein paar Kügelchen füllen, zumachen und kräftig schütteln.
    Was du da mit reinwirfst ist völlig egal, es sollte bloß nicht zu hart und scharfkantig sein.
  • Mario_oM
    Mario_oM Beiträge: 2,456 Member
    So einen Stab hatte ich auch mal auf dem Schirm, aber im großen und ganzen ist die Gefahr "Sauererei" zu machen viel größer und effektiv ist das auch nicht, auch nervig immer wieder in mikroschritten auf die Ware einzudrücken, im Mixer klappt es eigentlich immer wenn nicht zu wenig gemixt wird bzw. ausreichend flüssiges dabei ist.

    Ich denke ich werde erst mal so verbleiben, Teig per hand und shakes mit dem mix&go bist ich ein Gebraucht-Angebot mit meinem Favorit dem Vitamix S30 gefunden habe.
  • Alletwirdjut
    Alletwirdjut Beiträge: 762 Member
    Ich bin ja alles nur kein KochProfi.... da hat mir sogar Mario inzwischen einiges voraus ;) aber ist es nun mal nicht so, dass man einfach nicht alles mit nur einem Gerät hinbekommt?

    Ich hatte mir mal so ein Stabmixer-Set gekauft. Den Stabmixer habe ich z.B. genutzt um die Kidneybohnen zu pürieren für die Brownies. Das ging in keinem andren Behältnis. Hing alles fest und war ätzend zum sauber machen. Und auch sonst wenn ich doch mal was pürieren sollte nehme ich den Stabmixer. Da ist auch ein einzelner Schneebesen dabei. Den mache ich dann wiederum drauf wenn ich Pancake-Teig mache. Und in dem festen Becher habe ich schon auch mal Nüsse klein gehackt. Zum reinigen alles recht simpel.
    Ob das Messer auch gefrorenes Obst kann habe ich noch nie getestet, ich trinke keine Smoothies. Habe ich aber schon mal gemacht und habe dafür den Standmixer genutzt. In dem würde ich jetzt niemals ein einzelnes Shake machen und auch den Pancake Teig nicht. Der Pancake Teig dauert 2 min. und das Shake noch nicht mal und dafür das riesen Glas des Standmixers nutzen, danach dann mit Spüli zweimal durchjagen und noch mal mit Wasser hinterher, nee. Ist mir zuviel Gedöns.

  • kalayice
    kalayice Beiträge: 190 Member
    Also ich weiß ja nicht wie ihr euer Zeug benutzt aber ich hab nur n Zauberstab (Pürierstab) und n Kräuterhexler. Der kann auch Nüsse.

    Da is weder Sauerei noch sonst was. Ich pürier Smoothies, Suppen, Shakes etc. Danach einfach nochmal klares Wasser oder Wasser mit Spüli pürieren und sauber.

    Ich würde ja echt gerne mal Mäuschen spielen, denn wirklich vorstellen kann ich mir eure 'Horrorstorys' nicht :smiley:
  • Mario_oM
    Mario_oM Beiträge: 2,456 Member
    bearbeitet Mai 2018
    Das hört sich ja sehr gut an, das was ich so auf YouTube gesehen habe, war nicht gerade überzeugend. Wenn du einen Stabmixer benutzt musst du ja auch den Behälter + den Stab reinigen, also ist es doch nicht mehr Aufwand wie ein Standmixer @Alletwirdjut ? Mixt Ihr den Shake mit dem Schneebesenaufsatz oder dem Pürierstab? Was meint Ihr zu einem Kabellosen?

    Ich bin unentschlossen weil ich am liebsten eines für alles haben möchte.
  • Mario_oM
    Mario_oM Beiträge: 2,456 Member
    bearbeitet Mai 2018
    Gestern war ich ja beim Doc...

    Ich war hinterher echt wütend, wie immer 2 h gewartet und dann alles schnell schnell abrocken weil wie immer keine Zeit ist...

    Auf die Physio ist er gar nicht eingegangen, meinte nur das würde die Kasse wohl kaum bezahlen wollen.


    Mein Zahnschmelz & Fleischrückgang hat sich wieder verschlimmert. Ich werde deswegen in eine Zahnklinik gehen. Mein Zahnarzt ist ja der Meinung ich hätte Bulimie, wovon es herkommt. Mich ärgert das jedes Mal, mittlerweile ist mir das aber du blöde da jedes Mal zu widersprechen.

    Was Ihm sehr gefallen hat, mein Hautbild hat sich anscheinend sehr gebessert, was ich selbst nicht feststellen kann.

    Und das beste mein großes Blutbild, wirklich alle Werte waren Mustergültig, kein einziger Wert war grenz-wertig. Ich war sogar erschrocken, ich bin ja bisher anderes gewohnt. Ich sollte mich darüber freuen, aber es deprimiert mich trotzdem und macht mir Angst, wenn ich an die Zukunft denke, ich mag es ja gar nicht wenn ich nicht weis wie was kommen wird.

    Was mein Blähbauch angeht, er meinte es sei nicht nur oder unbedingt von den Sweets, meine Jahrelange Abstinenz haben meinen Körper dazu gebracht das ich auf alles so reagiere. Heute habe ich auch mal Lefax (hatte ne Probe) ausprobiert, mit 0 Resonanz. Er meinte helfen würde, wenn ich Bauchmuskeltraining machen würde, ich habe keinerlei Muskulatur im Bauchbereich, deswegen drückt die Magenwand nach außen wenn ich gegessen habe.

    Habt Ihr mir einen Tipp für ein Bauchmuskelworkout, die alle Muskeln betreffen und möglichst nicht am Boden durchgeführt werden müssen, mein Rücken verträgt den Boden (und ich den Schmutz) nicht?
  • vombalkon
    vombalkon Beiträge: 1,076 Member
    Sch...ade, dass das so blöd gelaufen ist.
    Dann versuch dein Glück beim Orthopäden. Schlimmer als abwimmeln und wegschicken kann da nicht passieren.

    Mustergültige Werte beim großen Blutbild sind doch gut. Das heißt, du hast in letzter Zeit ein bisschen was richtig gemacht. Dranbleiben!

    Ich kenne spontan nur Bauchmuskelübungen auf em Boden, bzw. man legt ja eigentlich eine Matte drunter. Probier doch das mal im Bett.

    Ansonsten kannst du am Anfang die Bauchmuskeln einfach mal im Stehen anspannen. Also Bauch einziehen und lockerlassen.

    Schmutz? Dann mach es montags, nachdem du am Sonntag deine ganze Bude geschrubbt hast.
  • kalayice
    kalayice Beiträge: 190 Member
    http://www.got-big.de/Blog/10-ungewoehnliche-bauchmuskeluebungen
    Statt dem Latzug kannst du auch einfach zwei Wasserflaschen nehmen.

    Es braucht kein Extraworkout. Vorallem: wenn fu vorne trainierst solltest du auch den Rücken trainieren. Sonst ensteht eine muskuläre Dysbalance. Die Übungen oben trainieren den gesamten Körper.
  • SportsfreundSven
    SportsfreundSven Beiträge: 4,547 Member
    Setz dich auf die Bettkannte und kippe den Oberkörper zurück in Schräglage. Nun kannst Du die Beine angewinkelt oder gestreckt, hoch und runter bewegen. Je nachdem wie schräg du bist, variiert die Beanspruchung.
  • Mario_oM
    Mario_oM Beiträge: 2,456 Member
    bearbeitet Mai 2018
    Danke euch für die Tipps, ich habe mir das herausgesucht, gibt es auch eine Übung oder habt Ihr eine Idee dieser Übung, womit ich die oberen, unteren und seitlichen Bauchmuskeln trainieren kann? Und was müsste ich als Gegenspieler trainieren und wie?

    https://youtu.be/kmRiwgsA2L8?t=106

    @kalayice dein Link funzt nicht, die Übungen da sind alle an Geräten...
  • kalayice
    kalayice Beiträge: 190 Member
    Ja. Und ich hatte auch gesagt dass du den Latzug durch zwei Wasserflaschen ersetzen kannst.
  • kalayice
    kalayice Beiträge: 190 Member
    Bei der Übung aus dem Video, die auch Sven vorschlug trainierst du bereits den gesamten Körper. Wenn du fit bist Streck die Arme von vor den Körper. Hände befinden sich dabei bei ausgestreckten Armen auf Schulterhöhe.
  • madbutterfly1987
    madbutterfly1987 Beiträge: 150 Member
    @Mario_oM: wenn du so unzufrieden bist mit deinem Hausarzt, warum suchst du dir keinen anderen?
  • Mario_oM
    Mario_oM Beiträge: 2,456 Member
    bearbeitet Mai 2018
    Ich bin mit meinem Doc nicht unzufrieden es besteht eine sehr gute Sympathie nur nervt mich das immer so viel los ist aber das ist überall so in der Stadt