Travail décalé de nuit

Bonjour, je travaille de nuit à temps plein et je me suis renseigné sur l’alimentation des travailleurs de nuit et le métabolisme.

Je ne suis pas médecin ni nutritionniste, mais je peux vous résumer un gros ce que j'ai pu retenir de mes lectures. Il vous reste à confirmer avec votre médecin, ou votre aidant pour la santé.

Selon l'emploi, un travailleur de nuit doit surveiller d'encore plus près son alimentation car le métabolisme n'est pas aussi optimal qu'un employé de jour. Le corps serait éveillé, mais fonctionnerait au même rythme que s'il était au repos. De plus le sommeil de jour étant moins réparateur et parfois à la lumière, il est suggéré de se suppléer, avant de se coucher, en mélatonine. Selon les études, le travail de nuit augmenterait le risque de certains cancer vu la production plus faible en sommeil de jour de cette hormone antioxydante par le cerveau.

L'offre alimentaire, distributrices et resto offrant la livraison, est riche en sucre rapide et gras saturés. L'idéal est d'amener, si possible, son ou ses repas faits maison. Il faudrait faire doublement attention aux gras et sucres rapides vu le ralentissement du métabolisme.

Il est suggéré de prendre plusieurs petits repas , si possible aux 3 ou 4 heures, pour activer le métabolisme et éviter les baisses de sucre (sugar crash).

Alors travaillant la nuit également, 19h/07h , je mange au reveil vers 15h00 et vers 01h00 du matin, et avant d'aller me coucher à 07h00, un petit grignotage comme 1 yaourt par exemple.

Ma diététicienne ne m'a rien dit de spécial concernant ce point, cela lui semblait normal.

Il est sur qu'elle peut se tromper et que peut etre ce ne c'est pas si bon que sa pour ma santé mais pour l'instant dans mon objectif perte de poids cela fonctionne.

Hello,

Personnellement, je dors peu... Alors je garde mes repas aux mêmes heures...

Je m'endors vers 8h pour me réveiller souvent vers 11h. je fais plein de choses à la maison, je sors mes chiens puis je déjeune léger. Vers 14h, je me recouche si je retravaille le soir, sinon je continue de bouger, tout le temps qqchose à faire... Lorsque je me recouche, je redors environ "au mieux" 2h. Par conséquent je garde mes 3 repas par jour.

Le matin, je ne mange pas avant d'aller me coucher donc moins de calories absorbées sur la journée, le midi repas léger... Le soir, je me fais plaisir du coup et ça me fait du bien. Bilan, je mange qd mm moins et je perds du poids. J'ai perdu 10 kg en 1 an l'année passée avec une autre appli du mm genre que MFP. Trop contente de cet exploit, j'ai repris 3 kg que j'ai du mal à déloger mais normal, je fais n'importe quoi. Je suis très junk food.

Leelu

Bonjour,

Je travaille aussi sur les quarts de travail rotatif nuit - jour. Pour ma part j'ai trouvé mon équilibre en mangeant a tous les 3 heures mais de très petite portion chaque fois.

Par exemple: Gruau d'avoine et raisins secs au levé meme s'il est 15H, une barre Jamieson de 150cal vers 18H, une salade et protéine a 21H, un fruit a minuit ou popcorn airpopped sans beurre, une soupe allégée a 3am, et un toast (pain de 60 cal) au beurre d'arachide léger a 6am.

Je pers environ 1 a 1.5 lbs par semaine depuis 3 mois.

Lorsque je ne travaille pas, car je suis sur les quarts de 12 hrs, je vais au gym 1H.

En espérant t'avoir été utile. Ecris moi pour me tenir au courant de tes développements.

Nathalie