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Manger plus de fibres

Eunolie
Eunolie Messages: 36 Member
dans Aliment et Nutrition
Mon problème à moi, c'est que je n'arrive pas à manger suffisamment de fibres.

Sur une journée à 1200 ou même 1400 calories, mes apports alimentaires en glucides sont très restreints (je fais peu d'activité physique pour le moment), et cela se répercute sur mon taux de fibres, qui dépasse rarement les 15g par jours, même en y ajoutant quelques cuillères de son de blé/avoine par ci, par là... D'autant plus que j'augmente les protéines et qu'il y a encore moins de fibres. Bon, et le soucis aussi évidemment, c'est que j'évacue mal :bigsmile: . Ce qui est pas vraiment top pour la perte de poids !

Du coup pour vous, je voulais savoir : est-ce que c'est une donnée à laquelle vous faites attention dans la composition de vos menus, les fibres ?

Et surtout : est-ce que vous avez des idées à me proposer pour augmenter ma consommation de fibres sans exploser mes calories ?

Réponses

  • Gotikatse
    Gotikatse Messages: 797 Member
    Coucou,

    Les fibres la galère ! Quand je suis trop basse je choisis la facilité les fameux carré de konjac que t as du voir dans mon journal (24cal le carré, 5,4gr de fibres, 2,3 de glucides, 1,2 de sucre...) sinon faut privilégié le complet dans pain pâtes riz....les lentilles c est pas mal aussi.
  • paleolithique
    paleolithique Messages: 2,194 Member
    Pour moi, les fibres ce sont principalement des légumes. On n'explose pas ses calories avec des légumes et des salades, j'en consomme parfois 800-900 g/jour.

    Ensuite, il y a aussi des fruits.

    De toute façon je ne consomme jamais aucun féculent.
  • Eunolie
    Eunolie Messages: 36 Member
    Des carrés de konjac ! Merde, non, j'avais pas repéré. Et ça m'a l'air diablement intéressant !

    Sinon pour les fruits et légumes, je minimise peut-être trop leur apport en fibres et du coup leur consommation (les fruits en particulier), et là par exemple je viens de voir dans ton journal paleolithique : l'avocat, 7g de fibres, c'est peut-être calorique mais là ça m'intéresse aussi !

    Merci !
  • Arizona_C
    Arizona_C Messages: 440 Member
    psyllium!!! 72% de fibres ou un truc comme ça, le meilleure sur le marché coté fibres.
    Sinon Wasa Fibre plus,(pain craquante) il y a 24% fibres dedans, de mémoire.
    Ou All bran Fibres Plus (céréales), c'est avec 27%Fibres

    Tout les trois coute pas cher, et on peux les mélanger avec d'avoine et son d'avoine ou de poudre protéinée, le manger chaud ou froid, faire e porridge avec etc. J'en mange chaque jour. :tongue:
  • paleolithique
    paleolithique Messages: 2,194 Member
    @Eunolie, l'avocat est tout du bénéfice : rien que de la bonne graisse, celle qui donne une super-sensation de satiété. Ca ne te fera pas grossir, au contraire.

    Il y a des graisses qui ne font grossir que si l'on en abuse. Globalement, en en consommant, on mange moins.
  • scrap_audrey
    scrap_audrey Messages: 218 Member
    voilà un truc que je ne mange jamais l'avocat alors que j'adore ça !! bon je me met ça de côté dans un coin de tête....Comme pour les amandes, de bons nutriments de bonnes calories !!

    Pour les fibres, j'adore la salade, mais en hiver j'en mange moins, alors chaque jour ration son de blé et son d'avoine. Et côté évacuation ça roule, surtout les jours ou je fais du vélo (le sport de manière générale) ben c'est bon pour le transit !

    Les légumineuses contiennent pleins de fibres aussi, perso j'adore les lentilles (super simple à cuisiner d'ailleurs) ....Courage, être ballonné c'est super chiant voir douloureux, trouve ce qui fonctionne avec toi, car ça dépend de chaque individu ce qui marche avec moi peu agresser au contraire ton colon. Teste et avise en conséquence
  • Eunolie
    Eunolie Messages: 36 Member
    Génial les Wasa fibres ! Je prenais du pain azyme enrichi au son de blé (Croustia), mais ça faisait que 6g de fibres /100g, pour environ 350 calories. Là, pour le même nombre de calories, les Wasa c'est 24g/100g de fibres, le ratio est vachement plus intéressant ! (du coup j'en ai déjà acheté héhé, et du coup je peux déjà dire : c'est vachement meilleur que le mon pain azyme pas efficace !)

    Pour le psyllium, encore un truc que je connais pas tiens. Je note !

    Pareil pour les avocats, je voyais ça surtout comme un gros apport en lipides, même si je savais qu'il s'agissait de bonnes graines, mais j'avais pas conscience que c'était si intéressant niveau fibre. Donc ouais, surtout que j'adore ça, tout bénef !

    Les légumineuses j'en mange régulièrement, des haricots rouges par exemple ce midi, et c'est vrai que c'est bourré de fibres.

    En tout cas c'est cool pour les conseils, je suis en train de revoir mon garde-manger du coup !
    Et du coup aujourd'hui j'ai enfin atteint mon quota de fibres sur la journée et... ben j'ai mal au ventre :tongue: J'ai bu beaucoup d'eau pour compenser, mais je crois que mon estomac est pas habitué.
  • Arizona_C
    Arizona_C Messages: 440 Member
    @Eunolie, le psyllium c'est génial, je t'assure. 74% de fibres. Ça existe comme poudre, et tu peux le mettre dans ton porridge d'avoine, en soupe et casseroles, où simplement diluer 2 cuillères dans une verre d'eau à boire entre repas quand tu as faim.
  • Eunolie
    Eunolie Messages: 36 Member
    Il faut que j'en trouve !
  • Arizona_C
    Arizona_C Messages: 440 Member
    Il est venu sur la site Myprotein, 250g pour 6€49. vue que c'est si riche en fibre, le sachet dure facilement 2-3 semaines :)
  • sothgo
    sothgo Messages: 840 Member
    on peut en trouver dans les magasins bios??
  • Arizona_C
    Arizona_C Messages: 440 Member
    Peut-être, allez voir dans un bio proche de chez toi et tiens nous au courant. Perso j'utilise les boutiques en ligne.
  • Eunolie
    Eunolie Messages: 36 Member
    Oui, je crois que je vais faire pareil. J'ai regardé un peu partout, biocoop et parapharmacies près de chez moi, pas trouvé. Merci pour le tuyau !
  • sothgo
    sothgo Messages: 840 Member
    disponible dans le magasin bio "la vie claire", je vais tester !!

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