Un truc pour aimer les legumes

Perso je les aimes un peu de sel ou au pire 1cs dhuile
Ensuite je trouve que c'est trop gras ce que tu rajoutes

africatempo a écrit: »

Faire cuire à la vapeur mais pas complètement les legumes que vous aimez et avant de servir ajouter une cuillère à soupe de rillettes et une cuillère à soupe de fromage. Pour 4 ça fait seulement 150 calorie par personne

Heu, franchement, de la rilette dans des légumes... Perso, j'arrive même pas à imaginer le résultat...

Je n'aime pas les légumes. Du coup, je les mélangent toujours avec une portion de féculent.
Cela passe mieux. Sinon, c'est en crudité. Perso, c'est la texture des légumes cuit qui me pose problème.
du coup, je tourne toujours avec les mêmes (haicot, courgette, tomate).

Si c'est plus une question de gout, pourquoi ne pas y ajouter des épices ? Cela relèvera le gout et évitera d'avoir à utiliser ce genre d'artifice. Car au final, c'est la graisse et le sel de la rillette et du fromage qui relève les légumes qui doivent sembler "fade" sans. Je me trompe ?

Et puis un pot de rillette dans le frigo, bah il dure jamais assez longtemps pour être consommé dans des légumes...

A+
Lelila

Oui de la soupe et en ce moment c est tous les jours!!!!!!

Je vais poster quelques photos de légumes spaghetti sur mon profil, pour te donner une idée si tu veux.

africatempo a écrit: »

Merci pour vos commentaires . Je suis une légume addicted sous toutes ses formes donc j’essaie de varier les plaisir. En soupe froides et chaudes en lasagnes, sautés, épices, vapeur, crus, en jus...j’adore cela depuis que je suis née . Par contre les rillettes pas trop et il me restait une cc de rillettes que mon cher et tendre avait laissée ...alors je me suis dit pourquoi pas ? Et du coup mon mari qui déteste les légumes à adore. Pour ceux qui imaginent gras, lourdingue je peux vous dire que c’est moins calorique que le filet d’huile que l’on verse sans compter. Voilà bises à tous

Si tu compare la graisse animale utilisée dans les rillettes (souvent du saindoux et du gras de porcs) et l'huile d'olive, tu verras qu'on ne parle pas du tous de la même chose. Pour le moi, le problème est "qualitatif". Sur le côté "quantitatif", effectivement, pas de souci mais d'un point de vue qualitatif, ce n'est pas pareil. Hors, même si le beurre ou le gras animal n'est pas à "bannir", mieux vaut le limiter. Du coup, si cela devient systématique dans tous les plats de légumes, pour faire passer le gout, cela peut trouver "néfaste" au long terme. Et puis dans les rillettes, il y a pas mal d'additif, de sel, etc... Que tu ne retrouvera pas dans l'huile d'olive Donc pour ma part, il est difficile de ne se baser que sur l'apport calorique. A ce moment là, je préfère encore une noisette de beurre.

Après, si cela te convient et ne fait pas prendre de poids à ton mari, pourquoi pas. Mais perso, j'éviterai ce genre d'astuce de façon "récurrente"...

Ce n'est que mon avis "perso". A chacun de faire comme il le veut.

A+
Lelila

Fromage et riettes quel intérêt de les cuire vapeur ?????

moi j'ajoute du mme loic ou un carré frais gervais 0%

En lasagnes c'est top (pour les courgettes et aubergines), si tu fais une bolognaise Light bien sûr et que tu zappe la couche de béchamel lol. Sinon je joue avec les épices et les herbes fraîches(menthe, coriandre et basilic pour ma part)