Craquage

Hello @stubb14 !

Effectivement il est difficile de se débarrasser d'une mauvaise habitude alimentaire bien installée. Notamment lorsqu'il s'agit de produits sucrés. Ton corps s'est habitué à recevoir cette dose de manière récurrente et l'a en plus associée à un moment de détente.

Lorsqu'on se reprend en main au niveau alimentaire, perso j'ai pour habitude de préconiser de ne pas commencer de manière trop extrême. Ce n'est pas la peine de baisser ses apports de 1000kcal d'un coup par exemple. Ni de supprimer immédiatement et complètement tous ce qui est "junk food".

Vu que tu as débuté il y a 3 semaines, sois plus conciliant avec toi-même.
Si tu mangeais un Snick*** par jour, n'en prends que 1 jour/2 puis une première semaine puis 1/3 la 2ème puis un seul par semaine.
Puis, si tu as besoin de grignoter pendant que tu conduis de temps en temps, fais-toi des barres de céréales maison (regarde sur google, tu as 1000 recettes saines et gouteuses avec de l'avoine et de la poudre de cacao par exemple).

L'objectif à mon sens, c'est d'abord de "nettoyer" son alimentation en retirant progressivement un maximum de junk food, en baissant les apports progressivement (des paliers de 250kcal semblent raisonnables), puis de trouver des recettes qui permettent de prendre du plaisir sur la durée.
Il ne faut pas voir ce changement comme un régime "flash" qui va durer juste quelques temps mais plutôt comme une nouvelle hygiène de vie sur le long terme.
Et puis, le week-end, ou de temps en temps, se faire plaisir avec ce qui te plait sans culpabiliser (si tu mange sainement le reste du temps, aucun problème du tout).

Désolé j'ai fait un peu long mais c'est toujours difficile de faire court et suffisamment précis.

Comme dit plus haut , grignote des choses saines et mon truc à moi : récompense toi une ou deux fois par semaine par une "sucrerie de qualité " que tu vas manger tranquillement. Style , une bonne pâtisserie maison le weekend quand tu rentres ou alors une bonne pâtisserie dans un resto routier que tu connais. Le tout est de vraiment savourer cette pâtisserie , de trouver celle qui te fait envie.
Moi c'est ma technique ,si j'ai envie de grignoter un truc nul, je me dis " non, t'as prévu un petit goûter tranquille demain , avec ce merveilleux millefeuille trop bon de la petite boulangerie , si tu manges des saloperies aujourd'hui , t'auras pas droit à ce véritable délice demain "
Et cette pâtisserie , tu la savoures , sans culpabiliser , tu verras que ça t'apportera 10 fois plus de plaisir que le grignotage de saloperies qui te fait sentir nul dès que tu l'as fait !