Panqueca de ovo, aveia e queijo

SrtaMay

Ingredientes:
1ovo inteiro
15g (2 colheres de sopa) de aveia flocos finos
05g (1 1/2 colheres sopa) de queijo ralado de sua preferência
1 fatia de queijo de sua preferência
4 colheres de sopa de água

Modo de preparo:
Cortar a fatia de queijo em tirinhas e Misturar todos os ingredientes com um garfo ou batedor de clara. Levar ao fogo médio em uma frigideira. Se não tiver frigideira antiaderente, untar com um fio de azeite para não grudar.
Virar a panqueca quando ela estiver desgrudando da frigideira, ou quando estiver no ponto de sua preferência.

Rende uma porção e, dependendo dos ingredientes utilizados, tem mais ou menos 200 calorias.
Se quiser a panqueca mais grossa, aumente a quantidade de aveia para 30g (4 colheres de sopa).