Was kocht ihr heute?

Bummelo

Heute gab es bei mir Birnen-Bohnen-Speck. Typisch norddeutsch: http://de.wikipedia.org/wiki/Birnen,_Bohnen_und_Speck (und schmeckt auch im Winter) Ich bin so ein Traditions-Essen-Möger.

Capreola

Mit super viel Arbeit ein Schaumsüppchen von Petersilienwurzeln produziert. Es schmeckte tatsächlich wie in einem Sternerestaurant. (Und die Arbeit mach ich mir bestimmt nie wieder.) Und heute Abend zum Jahresabschluß eine echte Mousse auch Chocolat mit 400 kcal pro Portion

Heidenroder

Habe heute aus Rinderhack, Quark und Ei lowcarb Frikadellen produziert und deppischerweise das Salz vergessen.
Mit viel Senf schmecken sie kalt sogar noch ganz gut

kupki2015

Heute Mittag gibt es Nudeln mit Veggi-Bolognesesauce

Bummelo

Heute gibts Lachsfilets (oder Kabeljau, ich guck mal was der Fischhändler so da hat) mit Senfkruste. Dazu irgendein Gemüse, welches noch zu wählen ist.

_Sischu_

Schlicht u. einfach Gemüsesuppe. Die ist immer lecker und hat wenig kcal, also zu satt essen.

Capreola

Gebratene Kräterseitlinge auf Rucolasalat mit Balsamicodressing

scherbenmeer

Gemüsemaultaschen, in der Pfanne angebraten mit etwas Öl, Zwiebeln, dazu noch Karotten, Erbsen und Mais

staxkroko

Heringsstippe mit Pellkartoffeln

njuuka

Bei mir gab's heute Blumenkohl mit 'ner "leichten" Mehlschwitze. Ich liebe dieses Gericht seit meiner Kindheit. 1 EL Butter, 2 EL Mehl auf den Rest des Wassers des Kohls (2 Köpfe - ergibt 4 ordentliche Portionen). Den Kohl beim Kochen bis zur Hälfte mit Wasser bedecken, in die Soße ein Ei einrühren - mir Salz, Zitrone und Muskat abschmecken und ordentlich Petersilie hinzugeben - ein Traum! Macht satt, glücklich und zufrieden Ist so, sollte man Blumenkohl mögen

njuuka

Hackpizza ist auch wunderbar

dieterbo

bei mir gibt's heute mittag kalbsgulasch mit rotkohl und kartoffelklößen und heute abend meine (low-carb) cheeseburger. ohne brötchen

kupki2015

Heute Abend koche ich für morgen vor, es gibt Putenschnitzel mit Salat

Heute Mittag gibt es Brötchen mit Fleischkäse

Stadtkatze91

Das werde ich in den nächsten Tagen mal wieder machen: Schupfnudeln mit Speck und auerkraut

hoschiman817

Lecker (*) Sowieso für mich aus´m Schwobaländle...

Ramona0605

Bei uns gab es heute Miesmuscheln und dazu Pumpernickel mit guter Butter

Stadtkatze91

Couscous Käse Laibchen waren superlecker, 100kcal pro Stück

Ramona0605

Selbstgemachte Klöße mit Sauerkraut und dazu Hasenkeule.

Josi2610

Vegetarisch gefüllte Auberginen

Bummelo

Morgen gibts Rinderpastete aus meiner Cajun-Küche. Scharfff und lecker!

kupki2015

Heute gibt es eine leckere Gemüse-Hähnchen-Pfanne mit Käse überbacken und für morgen koche ich Spaghetti Bolognese

kratschie

Heute gibts Putenschnitzel mit Topinambur-Karotten-Brokkoli-Curry-Mandel-Gemüsepfanne und dazu etwas Sojajogurth.

Capreola

Gestern gab's unter anderem Zucchini-Kichererbsen-Salat mit gebackenem Ziegenkäse.

Pergelche

Hähnchencurry mit Brokkoli+Kichererbsen.. dazu Reis.. säähr lecker.. p.P. nur ca.440 Kalorien

Pergelche

Hähnchencurry mit Brokkoli+Kichererbsen.. dazu Reis.. säähr lecker.. p.P. nur ca.440 Kalorien