Was kocht ihr heute?

Sassy789

Zwar habe ich es nicht heute gegessen habe aber letztens was neues ausprobiert und war sehr lecker.

(*) Cherrytomaten - Spinat Pfanne mit Putenfleisch (*)

Zutaten für 2 Personen:

- 250 gr. Cherrytomaten (38 kcal)
- 500 gr. Champignons (100 kcal)
- 450 gr. Rahmspinat (216 kcal)
- 400 gr. Puten-Ministeaks (444 kcal)
- nach Geschmack mit Salz und Pfeffer nach Würzen.

Zubereitung:

Als erstes Cherrytomaten und Champignons waschen/putzen und würfeln.
Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen und die Cherrytomaten und Champignons rein werfen und kurz von allen seiten anbraten,danach rausnehmen und den Spinat auf Mittlere Hitze auftauen lassen und dann kurz köcheln. Dann Alles zusammen mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Fleisch nebenbei Würzen und in einer seperaten Pfanne braten bis es gar ist.
Wenn alles fertig ist auf einen Teller servieren und genießen.

Pro Portion sind es 399 kcal.
Ohne das Fleisch ist es pro Portion unter 200 kcal.
Ideal für Abends zum Essen und ist ein Low-Carb Rezept.
Hab ich von der Seite Fitness-Desserts.de

SportsfreundSven

Gleich gibt es Schweinebraten mit Bohnen.

mirkosch81

1x ESN Whey nach dem Aufstehen
5:30 Uhr Training
Danach
1 x50 gramm Müsli
1x ESN Whey 40 gramm 300 ml milch
1 Banane

Mittag
300 gramm Basmati
200 gramm Putenbrust
1 Banane

Abends weiß ich noch nicht! *g* sieht bestimmt auch nicht viel anders aus *g*
Als snack noch nen Multipower 50g Protein Bar Riegel mit 50 % low

@SvenKoh - danke für den Bericht mit dem Schweinebraten - das macht meine Sache etwas leichter *gg* -

scherbenmeer

heute gibts ne scharfe Suppe aus roten Linsen, Karotten, Kartoffeln, Kokosmilch und Currypaste und schön viel Chili

Lnhrnschmyr

Ich bin Vegetarierin und für mich ist es super schwer abzunehmen, da man meist von nur Gemüse essen nicht satt wird (Tofu wird auch irgendwann langweilig und schmeckt mir auch nicht gut...)
Deswegen kochen wir jede Woche einen Eintopf, der dann für 2 Personen 2 Tage reicht, von dem man super satt wird und der lecker ist!!! Und das beste: Nur 300 kal pro Portion (riesige Portionen)
1 Porree Stange und 10 g Knoblauch andünsten und eine viertel Stunde in Gemüsebrühe köcheln lassen, dann 1 Liter Gemüsebrühe draufgießen und 500 g Kartoffeln, 400 g Möhrchen und noch eine beliebige Zutat zB 1 Dose weiße Bohnen oder 150 g Graupen oder 150 g Linsen oder Zucchini hineingeben. dann eine halbe bis dreiviertel Stunde auf niedriger Stufe köcheln lassen. Zum Schluss alles nach belieben Stampfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Suuuuuuper lecker! Mein Freund liebt Fleisch und isst dazu dann noch immer Wiener Würstchen und ist auch super zufrieden...kann er ja auch machen, da man ja noch super viele Kalorien frei hat

a_schae

Heute stand bei uns in der Kantine eine Pastinakensuppe auf dem Plan - ich mich schon total gefreut, endlich mal ein Kantinenessen das in meinen Ernährungsplan passt und dann?? "Nein die Suppe ist leider schon alle"

TimWimm

Selfmade Heidelbeer-Pancakes

High Protein, High Carb :disagree:

Capreola

Eine kalte Kleinigkeit: Hirschrücken mit Wirsingsalat und Wildpreiselbeeren. Mmmhhhh

LadyBiker49

bei uns gab es einen Klassiker: Sauerkraut, selbstgemachtes Kartoffelpüree und mageres Kassler,.....wie immer lecker,....

Andy91154

Ich werde heute eine Gemüsepfanne asiatisch gewürzt zubereiten. Werde Kräutersaitlinge, Paprika, Zwiebel, Zucchini, Karotten, evtl. Bohnen verwenden. dazu ein Schweinefilet.

Capreola

Aubergine asiatisch mit Sojasoße süß-sauer

Keksbonbon

Hab heute mein Lieblingsessen gezaubert
Käse-Lauch Suppe, dazu Eiweiß Brot.

Tinytaru

Heute gibt's Hähnchenschnitzel mit Kartoffelpüree

kratschie

gebratene Süßkartoffel an Erbsenpüree, dazu Lachs

Ramona0605

Selbstgemachte Klöße mit Rotkohl

dianeh498

Putengulasch mit Paprika, Tomate, Zwiebel und Bandnudeln dazu

sandee042015

Stadtkatze91 schrieb: »

Couscous Käse Laibchen waren superlecker, 100kcal pro Stück

die sehn ja wahnsinnig lecker aus!!!!!!

bei mir gabs linsen mit knödel...ohne speck, da vegetarier high carb monday

Capreola

Gestern gab es ganz österlich gegrillte Lammlachse mit Süßkartoffelpüree und Salat.

koch31

Unser Abendbrot war gestern recht einfach gehalten: Platte Schmörkes mit Räucherlachs und (gekauftem) Kräuterquark.

http://greenway36food.blogspot.de/2013/10/platte-schmorkes.html

Heute weiß ich gar nicht was aufm Plan steht...

Stefi2105

ich habheute 1 Zuchini mit 250g Champions und ner Zwiebel mit Knobi angeschmort das ganze mit bissl Milch aufgefüllt gewürzt und Vollkornnudeln
super Lecker :-)

koch31

Gestern gab's eine Tomaten-Chili-Suppe: http://www.edeka.de/rezepte-ernaehrung/rezepte/rezeptsuche/tomaten-chili-suppe.jsp

Heute geht's zum Griechen

Deli0986

Heute gab es Nudeln Schnitzel Pfanne, sau lecker

1 Stange(n) Lauch/Porree
250 g Champignons, frisch
400 g Hähnchen oder Putenfleisch
100 g trockene Nudeln
1 Prise Jodsalz
2 TL Pflanzenöl
1 Prise Pfeffer
250 ml Gemüsebrühe, zubereitet
100 g Frischkäse (bis 1 % Fett absolut)

Lauch waschen und in Ringe schneiden. Champignons trocken abreiben und halbieren. Fleisch abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 3 - 4 Minuten rundherum anbraten. Lauchringe und Champignonhälften zufügen und kurz andünsten. Brühe angießen, Frischkäse einrühren und ca. 5 Minuten garen. Nudeln abgießen, gut abtropfen lassen, unterheben und kurz erhitzen. Schnitzel-Pilz-Pfanne mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Deli0986

Heute gibt es leckere Pilz-Lauch-Hack-Canneloni

Stadtkatze91

Bei mir gabs gestern Tagliatelle mit Gemüsesoße und heute vermutlich Schweinefilet im Speckmantel mit Paprikarahmsoße und Spätzle

Ramona0605

Bratkartoffeln mit Spiegelei sowie Erbsen und Möhrchen.