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Was kocht ihr heute?

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Kommentare

  • Sassy789
    Sassy789 Beiträge: 6 Member
    bearbeitet Februar 2015
    ;) Zwar habe ich es nicht heute gegessen habe aber letztens was neues ausprobiert und war sehr lecker. :)

    (*) Cherrytomaten - Spinat Pfanne mit Putenfleisch (*)

    Zutaten für 2 Personen:

    - 250 gr. Cherrytomaten (38 kcal)
    - 500 gr. Champignons (100 kcal)
    - 450 gr. Rahmspinat (216 kcal)
    - 400 gr. Puten-Ministeaks (444 kcal)
    - nach Geschmack mit Salz und Pfeffer nach Würzen.

    Zubereitung:

    Als erstes Cherrytomaten und Champignons waschen/putzen und würfeln.
    Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen und die Cherrytomaten und Champignons rein werfen und kurz von allen seiten anbraten,danach rausnehmen und den Spinat auf Mittlere Hitze auftauen lassen und dann kurz köcheln. Dann Alles zusammen mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
    Das Fleisch nebenbei Würzen und in einer seperaten Pfanne braten bis es gar ist.
    Wenn alles fertig ist auf einen Teller servieren und genießen.

    Pro Portion sind es 399 kcal.
    Ohne das Fleisch ist es pro Portion unter 200 kcal.
    Ideal für Abends zum Essen und ist ein Low-Carb Rezept.
    Hab ich von der Seite Fitness-Desserts.de

  • SportsfreundSven
    SportsfreundSven Beiträge: 4,547 Member
    Gleich gibt es Schweinebraten mit Bohnen.
  • mirkosch81
    mirkosch81 Beiträge: 1 Member
    1x ESN Whey nach dem Aufstehen
    5:30 Uhr Training
    Danach
    1 x50 gramm Müsli
    1x ESN Whey 40 gramm 300 ml milch
    1 Banane

    Mittag
    300 gramm Basmati
    200 gramm Putenbrust
    1 Banane

    Abends weiß ich noch nicht! *g* sieht bestimmt auch nicht viel anders aus *g*
    Als snack noch nen Multipower 50g Protein Bar Riegel mit 50 % low

    @SvenKoh - danke für den Bericht mit dem Schweinebraten - das macht meine Sache etwas leichter *gg* -
  • scherbenmeer
    scherbenmeer Beiträge: 37 Member
    heute gibts ne scharfe Suppe aus roten Linsen, Karotten, Kartoffeln, Kokosmilch und Currypaste und schön viel Chili :D
  • Lnhrnschmyr
    Lnhrnschmyr Beiträge: 1
    Ich bin Vegetarierin und für mich ist es super schwer abzunehmen, da man meist von nur Gemüse essen nicht satt wird (Tofu wird auch irgendwann langweilig und schmeckt mir auch nicht gut...)
    Deswegen kochen wir jede Woche einen Eintopf, der dann für 2 Personen 2 Tage reicht, von dem man super satt wird und der lecker ist!!! Und das beste: Nur 300 kal pro Portion (riesige Portionen)
    1 Porree Stange und 10 g Knoblauch andünsten und eine viertel Stunde in Gemüsebrühe köcheln lassen, dann 1 Liter Gemüsebrühe draufgießen und 500 g Kartoffeln, 400 g Möhrchen und noch eine beliebige Zutat zB 1 Dose weiße Bohnen oder 150 g Graupen oder 150 g Linsen oder Zucchini hineingeben. dann eine halbe bis dreiviertel Stunde auf niedriger Stufe köcheln lassen. Zum Schluss alles nach belieben Stampfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Suuuuuuper lecker! Mein Freund liebt Fleisch und isst dazu dann noch immer Wiener Würstchen und ist auch super zufrieden...kann er ja auch machen, da man ja noch super viele Kalorien frei hat ;)
  • a_schae
    a_schae Beiträge: 63 Member
    Heute stand bei uns in der Kantine eine Pastinakensuppe auf dem Plan - ich mich schon total gefreut, endlich mal ein Kantinenessen das in meinen Ernährungsplan passt und dann?? "Nein die Suppe ist leider schon alle" :(
  • TimWimm
    TimWimm Beiträge: 1,152 Member
    bearbeitet Februar 2015
    Selfmade Heidelbeer-Pancakes :)

    High Protein, High Carb :disagree:
  • Capreola
    Capreola Beiträge: 283 Member
    bearbeitet Februar 2015
    Eine kalte Kleinigkeit: Hirschrücken mit Wirsingsalat und Wildpreiselbeeren. Mmmhhhh
  • LadyBiker49
    LadyBiker49 Beiträge: 29 Member
    bei uns gab es einen Klassiker: Sauerkraut, selbstgemachtes Kartoffelpüree und mageres Kassler,.....wie immer lecker,....
  • Andy91154
    Andy91154 Beiträge: 20 Member
    Ich werde heute eine Gemüsepfanne asiatisch gewürzt zubereiten. Werde Kräutersaitlinge, Paprika, Zwiebel, Zucchini, Karotten, evtl. Bohnen verwenden. dazu ein Schweinefilet.
  • Capreola
    Capreola Beiträge: 283 Member
    bearbeitet März 2015
    Aubergine asiatisch mit Sojasoße süß-sauer
  • Keksbonbon
    Keksbonbon Beiträge: 3
    Hab heute mein Lieblingsessen gezaubert ;)
    Käse-Lauch Suppe, dazu Eiweiß Brot.

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  • Tinytaru
    Tinytaru Beiträge: 234 Member
    Heute gibt's Hähnchenschnitzel mit Kartoffelpüree :D
  • kratschie
    kratschie Beiträge: 108 Member
    gebratene Süßkartoffel an Erbsenpüree, dazu Lachs
  • Ramona0605
    Ramona0605 Beiträge: 73 Member
    Selbstgemachte Klöße mit Rotkohl :)
  • dianeh498
    dianeh498 Beiträge: 4 Member
    Putengulasch mit Paprika, Tomate, Zwiebel und Bandnudeln dazu
  • sandee042015
    sandee042015 Beiträge: 8 Member
    Stadtkatze91 schrieb: »
    Couscous Käse Laibchen :blush: waren superlecker, 100kcal pro Stück
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    die sehn ja wahnsinnig lecker aus!!!!!!

    bei mir gabs linsen mit knödel...ohne speck, da vegetarier ;) high carb monday :blush:
  • Capreola
    Capreola Beiträge: 283 Member
    Gestern gab es ganz österlich gegrillte Lammlachse mit Süßkartoffelpüree und Salat.
  • koch31
    koch31 Beiträge: 170 Member
    bearbeitet April 2015
    Unser Abendbrot war gestern recht einfach gehalten: Platte Schmörkes mit Räucherlachs und (gekauftem) Kräuterquark.

    http://greenway36food.blogspot.de/2013/10/platte-schmorkes.html

    Heute weiß ich gar nicht was aufm Plan steht... :hushed:
  • Stefi2105
    Stefi2105 Beiträge: 3 Member
    ich habheute 1 Zuchini mit 250g Champions und ner Zwiebel mit Knobi angeschmort das ganze mit bissl Milch aufgefüllt gewürzt und Vollkornnudeln
    super Lecker :-)
  • koch31
    koch31 Beiträge: 170 Member
    Gestern gab's eine Tomaten-Chili-Suppe: http://www.edeka.de/rezepte-ernaehrung/rezepte/rezeptsuche/tomaten-chili-suppe.jsp

    Heute geht's zum Griechen :smile:
  • Deli0986
    Deli0986 Beiträge: 6 Member
    Heute gab es Nudeln Schnitzel Pfanne, sau lecker

    1 Stange(n) Lauch/Porree
    250 g Champignons, frisch
    400 g Hähnchen oder Putenfleisch
    100 g trockene Nudeln
    1 Prise Jodsalz
    2 TL Pflanzenöl
    1 Prise Pfeffer
    250 ml Gemüsebrühe, zubereitet
    100 g Frischkäse (bis 1 % Fett absolut)

    Lauch waschen und in Ringe schneiden. Champignons trocken abreiben und halbieren. Fleisch abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
    Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 3 - 4 Minuten rundherum anbraten. Lauchringe und Champignonhälften zufügen und kurz andünsten. Brühe angießen, Frischkäse einrühren und ca. 5 Minuten garen. Nudeln abgießen, gut abtropfen lassen, unterheben und kurz erhitzen. Schnitzel-Pilz-Pfanne mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
  • Deli0986
    Deli0986 Beiträge: 6 Member
    Heute gibt es leckere Pilz-Lauch-Hack-Canneloni
  • Stadtkatze91
    Stadtkatze91 Beiträge: 172 Member
    Bei mir gabs gestern Tagliatelle mit Gemüsesoße und heute vermutlich Schweinefilet im Speckmantel mit Paprikarahmsoße und Spätzle
  • Ramona0605
    Ramona0605 Beiträge: 73 Member
    Bratkartoffeln mit Spiegelei sowie Erbsen und Möhrchen.