Pancakes & welcher Pancake Maker?

Bindet durch das Ei. Du kannst es auch mit Mehl usw machen, aber dann sprengt es bestimmt deine Präferenzen.

Ich habe viel ausprobiert und Nudeln aus Konjakmehl klingen ja theoretisch wie die Antwort auf die Gebete von Pasta-Liebhabern auf Diät.

Ich kann nur sagen, daß dieses Gericht das einzige selbst zubereitete meines Lebens war, das ich nach wenigen Bissen in die Tonne gekloppt habe. Und angesichts des Preises hat mich das sehr gereut. Aber ich empfand die als völlig eklig.

Die einzigen Konjaknudeln, die man meiner Meinung nach essen kann, sind die von Kanjok. Die schmecken und riechen nach nix, fallen also geschmacklich im Essen nicht auf. Nur die Konsistenz ist etwas gewöhnungsbedürftig. Der Preis ist allerdings happig.

@Mario_oM mir scheint, dass deine vielen Versuche irgendwas an Deiner Ernährung zu ändern alle ins Leere laufen. Diverse Shakes, Flohsamen, Porridge, Zuccini....alles verworfen! Jetzt scheitern die Pancakes an “1ml“ Öl???
Bist du dir ganz ehrlich sicher, dass du bereit bist etwas zu ändern?
Bezogen auf die Sache mit KH u Karies wegen Deiner Zähne: aus über 23Jahren Berufserfahrung in Sachen Zähne, kann ich Dir sagen ,dass Du mit einer ausgewogenen Ernährung die auch ein paar gesunde KH enthält, an Deinen Zähnen KEINEN Schaden anrichtest. Das ist eine Ausrede, die ich nicht gelten lasse und die nicht stimmt.

Ich weiß nicht, welche Konjaknudeln wir mal hatten, aber wenn ich auf sowas noch mal kauen möchte, nehme ich mir einfach einen Haushaltsgummi. Hat noch weniger kcal, da ich den bestimmt nicht schlucken werde...
Ich fand sie total eklig.

Ich kapier es auch nicht. Selbst wenn man innerhalb des schon "kranken" Rahmens Vorschläge macht werden die wieder für Chemie-Schwachsinn verworfen, obwohl Chemie ja soooo schädlich ist. Und dann so schlichtweg falsche Argumente mit den Zähnen... Karies lässt sich durch richtiges putzen verhindern und wird nicht durch normale Ernährung hervorgerufen. Hier macht es leider echt keinen Sinn helfen zu wollen. Es kostet nur sehr viele Nerven. Das Problem wird sich auch nicht lösen, solange nicht an der Magersucht gearbeitet wird. Ich kann nach den ganzen "immer weniger"-Posts auch nicht im Ansatz glauben, dass das Gewicht gehalten werden soll und die Sache mit den Sweets kommt mir auch zu komisch vor ...

Ich bin ja bereit gewisse Kompromisse einzugehen um einen halbwegs kalorien- und makrofreundlichen Pancake hinzubekommen, aber die auf Konjakmehlbasis zu machen (von der "Ölproblematik" die wohl bei jeder gebratenen Speise aufkommt ganz abgesehen) finde ich jetzt schon etwas pervers. Bei den Nudeln lässt sich ja der nicht existente Geschmack mit ner Soße tarnen, aber bei nem Pancake?! Nen halben Liter kalorienfreien Ahornsirup???
Konjak entzieht übrigens dem Körper ordentlich Flüssigkeit, daher sollte man dazu auch ausreichend trinken - das steht auch auf den Nudelpackungen immer drauf. Tatsächlich hatte ich bei den Dingern trotz ausreichender Flüssigkeitsaufnahme danach immer so einen trockenen Mund, dass ich die inzwischen nicht mehr esse.

@Mario_oM ich kann deine Magersucht leider nicht nachvollziehen weil ich bisher weder direkt noch indirekt davon betroffen war. Mir ist klar, dass das eine ernstzunehmende, selbstzerstörerische Krankheit ist, aber ich finde es nicht in Ordnung diese Community hier zu nutzen um immer verrücktere Tipps zu finden um dir selbst zu schaden. Das meine ich nicht im Bösen sondern eher aus Besorgnis über deinen Zustand. Natürlich sind hier viele Leute daran interessiert Rezepte noch kalorienärmer zu gestalten und diskutieren daher mit dir mit, ist ja auch interessant, allerdings haben wir aber auch zum absoluten Großteil Übergewicht oder versuchen unser Gewicht nach einem Gewichtsverlust zu halten bzw. Muskeln aufzubauen - und ernähren uns trotzdem ausgewogener als du. Ich habe das Gefühl, dass deine Krankheit, die mit sehr viel Obsession über Essen verbunden ist, ja irgendwo auch viel Disziplin von dir abfordert und verstehe nicht weshalb du nicht einmal versuchst eben diese Energie ein bisschen mehr zu deinem Wohl einzusetzen. Dabei geht es erst mal nicht darum deine Kalorienzufuhr zu erhöhen sondern dein Wohlbefinden zu bessern. Aber oft scheinst du dich hinter dieser Krankheit zu verstecken und nimmst sie als ständige Ausrede für jeglichen gut gemeinten Rat. Hast du dich selbst schon aufgegeben? Das fände ich sehr schade für dich.

Wahrscheinlich spreche ich für viele hier wenn ich sage: "ich bin frustriert dadurch". Wenn man durch die Threads schaut versucht die Mehrheit dir gute Ratschläge zu geben weil sie dir nur Besserung wünscht, aber alles prallt an dir ab - Mitgefühl wird da irgendwann schwierig. Wie wäre es wenn du uns mal in einem separaten Thread deine Krankheit erklärst? Gibt es überhaupt einen Weg dich in Richtung einer Besserung zu unterstützen oder geht es dir wirklich hier nur darum Wege zu finden dich noch effizienter zu zerstören?

Ich hoffe du nimmst das jetzt nicht falsch auf - es geht mir nicht darum dich zu verletzen oder aus dieser Gruppe zu drängen. Vielmehr wünsche ich dir viel Kraft um die Magersucht zu überkommen anstatt sie weiter anzutreiben.

@Freischuetz
Mikrowelle ist nicht vorhanden, sondern nur ein Wasserkocher. Von den Zutaten in Deinem Rezept gehen Butter!, Kakao & Co gar nicht. Lediglich der Süßstoff kann verwendet werden.

@Anowja die Päckchen sehen ja aus wie bei Katzenfutter

@Anowja ich verzichte dankend. Hab noch zwei Packungen vom Edeka für den Notfall im Vorratsschrank, aber irgendwie machen die mich gerade so gar nicht an