sel et sodium

royalshadow

est ce qu'il y a dans la base de donnée un "sel" correct ???
j'en ai essayé plusieurs : résultat 5 g de sel = 0 sodium :grumble: à l'oposé 1g = 1000mg
hors pour moi , pour faire simple, 1 g de sel est composé de 400 mg de sodium et de 600 mg de chlore.

Sel De Mer - Fine Sea Sal : 5g donne 1mg de sodium
Elo - Sel De Table - Salt : 1g : 1000mg de sodium (faux aussi à moins que le titre de la colonne ne soit faux)

royalshadow

ha j'ai une piste :
Salt - Table : 6g donne 2 325 mg
Spices - Salt, table 100g = 38 758 mg