Gratin de potiron

solexine72

Voilà une jolie recette rapide por l'automne, qui a du goût et a été testée et approuvée par des enfants!

Pour deux personnes:

1 petit potimarron ou une grande tranche
2 cs de pesto
2 cs de parmesan

Couper le potimarron en dés, le mettre dans un plat à gratin, recouvrir de pesto, puis de parmesan. Mettre au four à feu moyen jusqu'à ce que le potimarron s'écrase à la fourchette. Et c'est tout!

On peut même le faire avec moins de pesto et parmesan, ça a déjà beaucoup de goût ainsi.

Je vous souhaite un beau mois de septembre!