Clafoutis de Brocolis et tomates cerises 280 kcal/portion
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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 3 personnes) :
- 500 g de brocolis
- 20 tomates cerises
- 50 g de poivron
- 20 g de fromage de chèvre allégé
- 75g de dés de dinde
- 2 œufs
- 25 cl de lait écrémer
- 25 cl de crème liquide 4%mg
- 1 pincée de muscade / cumin / basilic / herbes de Provence
- 50 g de chapelure
Préparation de la recette :
Cuire 10 à15 mn les brocolis dans l'eau chaude salée ; dans un saladier, battre les oeufs entiers, en ajoutant la crème, le lait, sel, poivre, et muscade et épices.
Egoutter les brocolis ; beurrer un moule à gratin ; mettre d'abord la chapelure ; couper les brocolis en morceaux, les mettre sur la chapelure ainsi que les tomates cerises coupé en dés, les poivrons, dés de dinde et les morceaux de chèvre, et y verser le mélange crème par dessus. Faire cuire au four 30 à 40 mn à 240 degrés
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 3 personnes) :
- 500 g de brocolis
- 20 tomates cerises
- 50 g de poivron
- 20 g de fromage de chèvre allégé
- 75g de dés de dinde
- 2 œufs
- 25 cl de lait écrémer
- 25 cl de crème liquide 4%mg
- 1 pincée de muscade / cumin / basilic / herbes de Provence
- 50 g de chapelure
Préparation de la recette :
Cuire 10 à15 mn les brocolis dans l'eau chaude salée ; dans un saladier, battre les oeufs entiers, en ajoutant la crème, le lait, sel, poivre, et muscade et épices.
Egoutter les brocolis ; beurrer un moule à gratin ; mettre d'abord la chapelure ; couper les brocolis en morceaux, les mettre sur la chapelure ainsi que les tomates cerises coupé en dés, les poivrons, dés de dinde et les morceaux de chèvre, et y verser le mélange crème par dessus. Faire cuire au four 30 à 40 mn à 240 degrés
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Réponses
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Cool! Merci! Quelle bonne idée!0
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De rien ! c'est vraiment excellent ! je recommande0
-
Vivement la saison des tomates que je teste ça !0
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Je vais tester ta recette, merci !0
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miam, miam, ça l'air bon! Je vais la faire c'est certain. Merci.
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c'est une recette que je fais le vendredi soir quand mes filles viennent me voir.Sauf que je remplace les brocolis par des poireaux en fondue ou des champignons éminces,accompagnée d'une feulle de salade à la ciboulette du jardin!un régal !bon appetit0
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Je vais essayer ça, surtout que j'ai ma nouvelle balance...ça va être facile à suivr...merci!
0 -
Au lieu de mettre de la dinde, je vais mettre du tofu...
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