Manger sain, ce n'est ni triste ni une punition. Montrez vos plats sains qui nous feront baver ! — MyFitnessPal.com

Manger sain, ce n'est ni triste ni une punition. Montrez vos plats sains qui nous feront baver !

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Didier6771
Didier6771 Messages: 169 Member
Modifié (octobre 2016) dans Aliment et Nutrition
Bonjour à toutes et tous,

J'ai décidé de faire une micro-croisade contre l'idée que perdre du poids, c'est l'enfer. J'ai perdu 50kg en mangeant à ma faim mais surtout en me faisant plaisir. Je vous propose de partager les photos des plats sains et équilibrés qui nous feront baver d'envie.

Je commence :smile:

Salade de chou rouge, endives, frites de patates douces, tartines tomates à l'ail et emmental, navets vapeur et chocolat noir.
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A vous de jouer ;)
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Réponses

  • solexine72
    solexine72 Messages: 561 Member
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    J'adore l'idée de ton post! Oui, c'est ça, la clef de la réussite: découvrir et aimer une alimentation délicieuse, vitaminée et colorée! Ce n'est pas une privation mais, au contraire, une découverte!
  • pattysula
    pattysula Messages: 473 Member
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    Il est très bien ton post
    Ça peut donner des idées et nous aider vraiment
  • solexine72
    solexine72 Messages: 561 Member
    Modifié (octobre 2016)
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    À moi!!!

    Temps de préparation: 20 min!
    Tomates cerise
    Pumpernickel et fromage
    Soupe maison aux champignons
    Ananas aux amandes.
  • solexine72
    solexine72 Messages: 561 Member
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    Avec la photo, c'est mieux.
  • pattysula
    pattysula Messages: 473 Member
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    C'est quoi pumpernickel ?
  • pattysula
    pattysula Messages: 473 Member
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    Tu fais toujours plat Dessert?
  • jojowit17600
    jojowit17600 Messages: 3,187 Member
    Modifié (octobre 2016)
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    pattysula a écrit: »
    C'est quoi pumpernickel ?

    Le pumpernickel est un pain de seigle d'origine allemande. Préparé à partir de farine de seigle ou de grains de seigle ou d'une combinaison des deux, il est très compact et de couleur très sombre. ;)

    https://fr.wikipedia.org/wiki/Pumpernickel
  • pattysula
    pattysula Messages: 473 Member
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    Il y a Harris je crois qui fait un pain noir mais'je n'en trouve pas ici
  • solexine72
    solexine72 Messages: 561 Member
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    Je ne fais pas toujours plat -dessert. Je n'ai aucune systématique de ce côté-là! Mais quand on achète un ananas, comme c'est grand, il faut soit être plusieurs à le manger, soit en manger sur plusieurs repas de suite!
  • Didier6771
    Didier6771 Messages: 169 Member
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    Miam, sympa ton repas Jojo :p
  • jojowit17600
    jojowit17600 Messages: 3,187 Member
    Modifié (novembre 2016)
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    RunningChoucroute a écrit: »
    Miam, sympa ton repas Jojo :p

    Erreur... C'est celui de @solexine72 . ;)

    Moi je suis toujours sur le bateau...
  • Didier6771
    Didier6771 Messages: 169 Member
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    Désolé Marie : Rendons à Solexine ce qui appartient à Solexine ;)
  • ktiav
    ktiav Messages: 15 Member
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    Super idée ce post !

    L'astuce de saison qui m'a sauvée la semaine dernière : pendant les raclettes entre amis je remplace le fromage par de l'emmental allégé (ça s'appelle le léger), je mange des patates douces, et de la viande de grisons ou de la bressaola à la place de la charcuterie. Tellement bon que meme mes amis mangeaient dans mon assiette. Je m'autorise aussi du vin rouge. Je n'ai pas l'impression d'être au régime.

    Et je n'ai pas pris un gramme le lendemain.
  • pattysula
    pattysula Messages: 473 Member
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    Et tu en mangeais combien de emmental ?
    C'est quoi le plus des patates douces ?
  • jojowit17600
    jojowit17600 Messages: 3,187 Member
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    Chez nous, on "transforme" la raclette classique en raclette-pierrade. ;)

    Aux oubliettes les sales charcuteries hormis un peu de Bacon, Jambon blanc et Jambon cru.
    Nous nous préparons des morceaux de viande pour pierrade en lieu et place des saucissons et rosettes.

    - Escalopes de volaille.
    - œufs de cailles.
    - Magret ou aiguillette de canard.
    - Filet mignon.
    - Du veau.
    - Viande de bœuf.
    - Etc.

    Pour le reste, tout pareil....
    Pomme de terre et fromage a raclette.

    Le mieux, est de la déguster en brunch.
  • paleolithique
    paleolithique Messages: 2,194 Member
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    pattysula a écrit: »
    Il y a Harris je crois qui fait un pain noir mais'je n'en trouve pas ici

    Un pain Harris n'est jamais sain, ne serait-ce à cause d'une forte teneur en acides gras trans...
  • paleolithique
    paleolithique Messages: 2,194 Member
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    Pour moi, manger sain c'est de manger des légumes, des fruits, de la viande et du poisson, ainsi que des oléagineux.

    Cru, à la vapeur, grillé, poêlé, ou au four.

    Tout le reste n'est pas sain :smiley:
  • jojowit17600
    jojowit17600 Messages: 3,187 Member
    Modifié (novembre 2016)
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    paleolithique a écrit: »
    pattysula a écrit: »
    Il y a Harris je crois qui fait un pain noir mais'je n'en trouve pas ici

    Un pain Harris n'est jamais sain, ne serait-ce à cause d'une forte teneur en acides gras trans...

    Je suis d'accord avec @paleolithique , je préfère encore de loin manger du pain blanc "maison" que du pain complet "Harris".
  • Didier6771
    Didier6771 Messages: 169 Member
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    Hého ! Ce post est lá pour faire baver et pas pour les jugements de valeur.
    Donc on se recentre svp
  • paleolithique
    paleolithique Messages: 2,194 Member
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    RunningChoucroute a écrit: »
    Hého ! Ce post est lá pour faire baver et pas pour les jugements de valeur.
    Donc on se recentre svp

    On a dit "SAIN" non ? Et qui te dit que je ne mange pas meilleur que toi :wink: ?

    Exemple hier soir :

    - une super salade : crevettes, avocat, salade verte, tomates cerises, carotte râpée et betterave râpée (légumes de mon propre jardin)

    - huile de macadamia, vinaigre de mangue, curcuma bio fraîche, ail

    - 1 barquette de myrtilles et 1 pomme

    - 1 verre de vin rouge

    Je peux te dire qu'avec mon palais qui s'est incroyablement affiné après toutes ces années paléo, j'en bave rien qu'en l'écrivant.
  • solexine72
    solexine72 Messages: 561 Member
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    @paleolithique tu me fais super envie!

    Je suis allergique aux crustacés et me souviens avec nostalgie de mes salades de langoustine, avocat, rampon et sésame...

    Un jour, j'irai peut-être faire un picnic devant les urgences!

    Sinon, hier, c'était ma recette de galettes au chou-fleur, mais cette fois-ci avec une garniture façon pizza. Super bon! http://community.myfitnesspal.fr/fr/discussion/1472674/galettes-de-chou-fleur-au-fromage-et-sarrasin#latest

  • Didier6771
    Didier6771 Messages: 169 Member
    Modifié (novembre 2016)
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    Merci Solexine, au moins toi tu as compris l'esprit. B)
  • pattysula
    pattysula Messages: 473 Member
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    Je sais bien que le pain Harrys c'est pas le top. Mais je sais qu'il y a un pain noir en vente avec un nom allemand mais je n'en trouve pas ici et il ya une marque comme ça qui en fait
    Peu importe je mange rarement du pain de mie ou de ce style

    y1h1wg6patz7.jpg

    Vous connaissez ça ? Vous trouvez que c'est bien ? J'ai cherche des substituts aux pâtes et solexine tu avais parlé du sarasin mais je ne sais pas si c'est ça car la il ya quand même de la farine de ble
  • solexine72
    solexine72 Messages: 561 Member
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    On trouve des pâtes 100 % sarrasin chez biocoop. C'est absolument délicieux! Mais les crozets , ça ressemble beaucoup. C'est super bon!
  • pattysula
    pattysula Messages: 473 Member
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    Mince j'ai pas vu

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