Différences de calories

christellefresnay

Bonjour à tous, quelqu'un pourrait m'expliquer pourquoi il y a une grosse différence parfois sur des produits simples comme le riz, en terme de calories, pour les mêmes quantités ? exemple : le riz selection Golden sun de chez lidl : 100g : 350 calories alors que d'autres marques ce n'est que 80 calories !!!
Merci à tous

lollypop062017

Bonsoir, oui j'ai remarqué ça aussi mais je ne sais pas à quoi c'est dû....si qqn veut bien nous éclairer .....

MamieTamar

ça dépend peut-être si c'est cuit ou cru ?

jeff111974

Attention, il y a une vrai différence de calorie des aliments cru et cuit.
exemple :
100 g de pâtes crues = 360 kcal
100 g de pâtes cuites = 120 kcal
en effet les pâtes prennent environ 3 fois leur volume une fois cuite.

Donc attention
Je conseille de prendre les calories crues des aliments c'est beaucoup plus parlant.

Bonne journée

lepennecjeanyves19621956

bonjour moi aussi je me poses des question pain au levain des grosses différences entre les marques et boulangerie le mien campagne lidle pas référencé je suis pas pretes d en remanger en calories énorme on as des surprises

jeff111974

Le pain se situe entre 230 et 400 kcal/100g suivant le type
le pain complet bio de préférence se situe autour de 230/250 kcal.
Le pain au mais environ 400 kcal.
Je ne parle même pas des pains avec des figues ou autres ceux sont des bombes caloriques (mais c'est bon)

Perso, je prend du pain complet, seigle, lin, céréales bio... Ils se situent entre 230 et 275 kcal/100g.

Bonne journée