Comment sont calculés les pourcentages

Justunraccourci

Un exemple tout simple
Pour Les œufs il est indiqué
62% / 5gr lipides
33% / 6 gr protéines ....

Ca ne paraît pas logique ??
Désolé si c'est une question bête peut être que je lis mal l'info ?

Ezel_

1 g de lipides = 9 kcal
1 g de protéines = 4 kcal

Les pourcentages doivent être par rapport aux calories et non aux grammes de macronutriments de l'aliment.