Regime sans lipides et sucre

petitefleurs

Salut, j''aimerais savoir pour ceux qui ont suivi un regime sans sucre et lipides , avez vous eu des livres qui vous on aider, des recettes facile et gouteuse et comment ont ete le suivi. Merci .

tbbelg

Bonjour.
Éliminer le sucre ok mais les lipides (les bons) sont primordiaux pour la santé. Il ne faut pas les éliminer.

comete90

Comme dit tbbelg tu ne dois pas supprimer le gras
Le sucre en grande quantité n'est pas bon (d'ailleurs ça concerne tous les aliments) mais en manger ne t'empêchera aucunement de maigrir
J'ai suivi un mode alimentaire sans sucre raffiné et produit raffiné (il existe des sucres non raffinés que j'utilisais en petite quantité et j'avais arrêté tout ce qui est riz blanc, pâte blanche etc)
Je n'ai pas vraiment eu de livres de recettes sauf celui de Philippe conticini pour des recettes de pâtisseries sans sucre ajouté (préparé avec le sucre contenu dans les fruits)
Pour la cuisine traditionnelle le fait de manger sans sucre ne change rien (à part que tu dois préparer tout toi même comme les sauces tomates etc)

petitefleurs

J'ai mal formuler ma demande en fait je voulais dire couper dans le sucre rafiner. Le gras trans etc. Merci de vos lumieres.

ladetoxoulavie

Tu peux regarder du côté de recettes Paléo. Je ne consomme pas de sucre non plus pour des raisons de santé, et c'est de là que me viennent beaucoup de recettes de dessert par exemple.
L'un des principes de cette diète étant de ne pas utiliser sucre, mais aussi céréales et autres produits raffinés, et de consommer des bons gras de diverses sources. Tu vas donc en apprendre beaucoup sur les substituts disponibles.
Aujourd'hui quasiment tous les plats ont été adaptés en mode Paléo. Tu peux commencer par une recherche de recettes sur internet en fonction de tes goûts.

Majordame

Coucou à toute, je viens tout juste de m'inscrire dans l'espoir de trouver de la motivation pour m'aider à perdre ces 10 kg qui sont bien décidés à rester!!!
Au moins de juin dernier j'ai fais un régime sans sucre pendant un mois, en combinant avec des exercices et j'ai réussi à perdre 6 kg, maintenant que le plus dur a été fait, je n'arrête pas de jongler entre 2 et 3 kg en plus

emmytchimina

Supprimer le sucre oui mais surtout pas les lipides

Claireregime

J'ai perdu 10 kg avec le régime IG bas : plus de sucres raffinés, plus de céréales " blanches" , etc, et un apport en lipide ( gras) contrôle en quantité mais surtout en qualité ( on privilégie le gras VEGETAL).
C'est un nouveau mode de vie à prendre, y'a plein de sites internet pour t'aider : megalowfood.com, Marie Choca, www.saines-gourmandises.fr, https://sakmiaim.wordpress.com, www.fromageoudessert-dessert.com, etc etc ...

Il suffit de taper IG BAS dans google et t'as plein plein de blogs, forums, recettes...

paleolithique

Je suis en mode paléo depuis 18 ans.

Cependant si je mange "low carb", les graisses sont plutôt augmentées, car on ne peut pas se nourrir que de protéines,c 'est très mauvais pour la santé.

tbbelg

Et toujours boire suffisamment (de l’eau). Surtout en augmentant les protéines car les reins travaillent plus

louiselauzon1

Tu parles du régime Keto Diet. ou Cétogenic en francais